103章 脆皮烤肉
“黄油拿解冻,欧芹切碎,蒜头拍扁切碎。”
“黄油、欧芹、蒜末搅拌。煎牛排黄油比较香,因物油,牛排相益彰,实食油。”
“拿平底锅,果专门煎牛排烤盘更,庭般平底锅。”
“牛排表撒盐,黑胡椒粉,橄榄油。”
“橄榄油因橄榄油耐高温,煎容易焦,橄榄油比较健康,西餐厨师般橄榄油。”
“再准备配菜,胡萝卜,柠檬片等,。”
“五花肉差腌制入味,先烤箱预热,火两百度。”
“拿张锡纸五花肉包,皮包,表皮朝。”
“皮腌料干净布擦掉。皮刷层醋,等儿烤候皮更脆。”
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“醋刷完,敷层厚厚盐,概两毫米,脆皮关键。”
“放入预热烤箱,定三十五分钟。,肉放边烤,继续煎牛排。”
“穿插做因节约间,腌制,果做完再做,恐怕几。”
“直播剪辑,间太长。正趁间做其,叫统筹安排。”
【,橙播久爱。】
【播乡村活。】
【听橙话享受。】
苏青橙笑笑,“谢谢!”
“,言归正传,继续煎牛排。火,平底锅倒入点橄榄油,火烧至冒烟,牛排放。”
“煎概四十秒,翻。”
“听,煎嗞嗞响,闻,香。”
“翻煎两次,刚才调欧芹黄油涂牛排表,再煎三十秒。”
“哇,香!”
“黄油煎肉真太香。”
【口水流。】
【真很错。】
【吃!】
“,牛排先锅,放盘。千万马吃。”
“刚煎牛排醒肉三分钟,果马切血水流。”
“让牛排汁吸收,因全熟,概七分熟,肉汁,等它吸收再吃刚刚,嫩血水。”
“平底锅洗,刚煎牛排黄油,虾仁煎。”
“放点盐胡椒粉,,虾仁马变红,颜色很漂亮。”
“再刚才煎牛排剩欧芹黄油放。”
“香,全屋虾味。”
【真漂亮,像闻味。】
【吃!】
“再放点胡萝卜樱桃萝卜蒜头放边点缀,火煎,很吃。”
“刚才牛排放进,半虾,半牛排,怎,吃吗?”
【太奢侈吧!】
【吃!】
【餐花少钱吧?】
【橙钱啦!】
顿太,少打赏。
顾钦电脑,艘艘游艇停打赏,屏幕断闪打赏信息。
苏青橙“钦差臣”ID认顾钦,愣,忙,“谢谢,喜欢,打赏!”
顾钦却停,苏青橙皱眉,干嘛?
直播停。
“先放边,烤肉。”
苏青橙机拿烤箱边,透玻璃门,五花肉已经点焦黄,闻香味。
“间,暂休息。”
苏青橙坐,移镜头,窗,微信给顾钦。
“怎打赏,,钱给平台分半,太划算。”
顾钦笑脸,“主播巴别打赏点,千方百计诱惑打赏,怎让打赏?”
苏青橙摇头,“靠吃饭,真,钱,别浪费!”
“,既打赏明差钱。再真觉做菜特别,哪蹭饭吃。”
苏青橙抿抿嘴,“哪叫凌薇,!”
“真?,等!”顾钦很高兴,砸钱。
苏青橙其实点奈,欠太,明显,怎执蹭饭,砸钱,富二代呀!
钱世界真懂。
“,间,烤肉拿。吗,边烤焦,思。”
“烤肉皮层盐刀刮掉,再涂层醋,放进烤箱再烤几分钟。”
“,表皮始冒泡,听烤肉嗞嗞响声,整厨房香味!”
镜头直烤箱,烤肉状态。
肉皮表鼓泡,嗞嗞响,焦黄酥脆,吃。
【做。】
【真错。】
【吃!】
【泡突香。】
【嘴角争气流眼泪。】
随烤箱“叮”声响,烤肉终完。
苏青橙戴隔热套,烤肉拿,放砧板晾凉。
拿刀沿切纹路烤肉切。
听“咔嚓、咔嚓”声声脆响。
【酥脆啊!】
【吃!】
【听声音知功。】
【太赞!】
苏青橙拿白盘,切烤肉脆皮向,摆形。
【太漂亮吧!】
【原肉摆形?】
【吃货福利。】
【表白定功吧?】
【别知,孩拿给,场答应。】
【答应,惜给做。】
苏青橙失笑,男表白捧份烤肉,场……
敢。
【橙谁表白吧?】
【,表哥住。】
【表哥真幸福!】
【节目很炒橙岳律师CP吗?岳律师错,让尝尝!】
【吧,岳律师严肃表白气啊?】
【敢象……】
外传门声,苏青橙连忙拿机,“,今直播,谢谢,拜拜!”