52 猛干仗
云溪握铁锅,转勺,糖色色,千万焦。
云溪:
“色方法炒糖色,熟食烟熏制品,干锅加白糖,很色。”
“咱做卤汁,必须炒糖色卤。”
“云溪,知。”
高慧娟夸云溪,王桃满脸笑容。
王桃:
“云溪愧咱明星厨师。”
王桃笑,随便问题,云溪详细。
糖色已经炒,加入温水,让糖色融水,接倒入卤肉锅。
始放入卤肉调料,卤肉调味料比较,果直接放入,茴香料渣弄肉,处,影响观口味,需纱布袋。
王桃找块笼布,笼布纯棉质,蒸笼细密网状布。
蒸笼,蒸馒头,需垫笼布,防止馒头泡囊。
锅水沸腾候,馒头笼布保护,溅热水直接沾馒头,沾水馒头,泡囊。
云溪调料放笼布,先放入姜,腥提辣,接八角,八角放,八角独特甜,跟糖,放,肉香味料很重,吃本身肉香味。
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接放入泡桂皮,桂皮表灰尘洗干净,很释放桂皮香味,桂皮接花椒,草果,茴香,红豆蔻。
放,笼布扎紧防止调味料外露,放入卤锅内,接倒入料酒,酱油,放整根葱,葱葱须洗干净,放入。
盖锅盖,火卤煮2,火卤2。
刚忙完,高慧娟拿瓶冷藏雪碧,递给云溪。
云溪打算喝候,狗‘毛豆腐’冲云溪叫几声。
云溪它,,挺爱。
高慧娟毛豆腐,跟云溪:
“云溪,怕,毛豆腐乖,它长虎头虎脑,爸害怕它咬,养笼,等晚候,锁门让它院放放风。”
“毛孩需玩伴,需认识朋友玩,它很孤单,领它找别狗玩,它咱村朋友。”
高慧芳接姐姐话。
云溪听姐妹俩,新认识,原狗害怕孤独。
姐妹俩挺爱。
院聊毛豆腐,笑。
屋,高福星闷闷乐。
高福星拿机,刚挂电话,十分焦急。
因坟迁移村,祭品供奉,点,水果,干果,香烛,纸钱,鲜花,三牲,白酒,菠萝。
其准备,三牲清水煮鸡,刀猪腿,猪肉清水煮,刀羊肉,割腿肉,需清水煮。
贡品点原本已经订,计划今午送。
点让县名师傅,金媳妇给做。
预定8贡品点,并且点造型做整体,摆盘阔气。
原本午约定送东西,午送。
感觉劲,刚刚打电话给金媳妇店。
电话打,接电话店员工,告诉东西送。
金媳妇昨晚抓金轨,三打,打挺厉害。
金媳妇打三,整嘴唇扯,三报警,拘留,拘留15。
高福星见金媳妇,金媳妇常做点,经常揉,劲,勐,臂肌肉比男健壮。
三倒霉,偏偏招惹金媳妇,给锤打晕,已经很。
感慨完三,始头疼。
原本约定贡品点,明祭祀少贡品点。
间点,其它店已经接单。
高福星让店徒弟给做,伙表示,连揉技术,根本做点。
怎办,明早走候带。
高福星屋叹气,抽烟,屋院外走。
打算风光办,贡品缺,太像话。
厨房坐聊云溪,高福星走,拉板凳,坐:
“哎,怎办。”
高福星叹气询问,怎处理,具体什。
听头雾水几,。
王桃:
“言搭语,什呢?”
“哎,定贡品点,昨金媳妇打三,让拘留。”
高福星话音刚落,王桃惊讶:
“什,怎办。”
高慧娟听话,:
“找另外找,买。”
完,高福星拿机,指间,:
“5点,做贡品点几才做,问,需提几预定才,间根本及。”
王桃高福星,实什办法,做点,馒头买,吃饺姑娘包。
候,站旁云溪,回忆系统页菜谱点,初级,点并。
候院急,云溪:
“伯,需贡品点图片给,做。”
话,高福星期待云溪,求什造型,做板板正正点知足。
高福星问云溪:
“云溪,做点?”
云溪高福星,:
“伯,做几点,知做。”
很快高福星图片给,云溪眼,确定几很简单点,什难度,口。
“几点并难,做。”
候旁高慧娟:
“云溪,点做,准备帮忙。”
高福星激:
“,云溪,娟娟,点靠。”
高福星安慰,内本已经绝望,金媳妇店做,其它店间,任何办法。
山穷水尽疑路,柳暗花明村,云溪竟做,实太,解决问题。
云溪厨房备菜,已经做差,王桃已经需料备。
云溪始做贡品点。