333 厨师团队
云溪箱牛蛙,本食物,实敢苟。
田娟拿号菜单,跟云溪:
“云溪,,备菜怎处理。”
云溪帝王蟹,各海鲜,海鲜需做,办法提备菜,先冷藏,先处理其菜。
云溪拿单,:
“海鲜先放,明做,今先处理肉制品。”
完云溪走向厨房,先腌制块较战斧牛排,顺便做其卤肉。
田娟满云溪,觉找厨师真错,:
“云溪,厨房俩管理,保姆随。”
田娟完,厨房保姆,澹澹:
“俩宴,明早,全部穿准备旗袍跟鞋,队今帮助厨房干活,明负责次菜,二队三队,厨房帮忙,听云溪厨师指挥,厨师走,走,必须厨师交代干完,才正常轮班换班。”
田娟完,十整齐:
“,田。”
田娟保姆管理仅仅条,像支巡逻队。
完,田娟点头,始进入厨房,听云溪调遣。
云溪进厨房先熟悉具,烤箱跟蒸箱,机料理机,摆很齐全,厨房边很,很宽敞,厨房边西餐备料台,玻璃外边餐桌,今桌光秃秃,花拿走,间做假山式,循环水流,很境。
厨房电高配置,果科技改变活,牌,厨房做饭,效率极高。
云溪进保姆,点太夸张,,完全必。
云溪留五,今主备料洗菜,做菜数量,类繁,留帮厨,按照云溪求始进备菜,洗菜,腌制工。
菜数量,卤肉普通锅完,需伙。
战斧牛排做香草脆皮牛排,菜田娟点,利菜,幸亏云溪系统升级,外菜,零碎菜谱。
香草脆皮步处理牛肉,需先牛排腌制,黄油烤制俩边金黄,低温六十度水煮夜。
二做外边香草脆皮衣。
脆皮衣做法,需罗勒跟香草香菜放入料理机,加入烤干馒头片,加入盐,黑胡椒,干帕玛森芝士,放入橄榄油,再料理机打碎沫。
边香料干性,芝士干性,倒入橄榄油,增加香草脆皮湿度跟粘合度。
料理机打碎,绿色粉末微微潮气,完全包裹战服牛排表,包裹完香草粉末牛排,像牛排长青苔,送入烤箱。
外边香草粉末加入干馒头片,经香草跟橄榄油融合破碎,重新裹满牛排。
烤箱烤完,口咬,外边脆,边牛肉十分鲜嫩。
嫩牛肉汁水按压,经晚低温煮,牛肉已经熟,烤箱十分钟主香草粉末完全利高温,牢固附牛排,香草粉末芝士充粘合剂,材料沾牛排,并且掉。
烤牛排绿绿,牛排改刀切块候,外边香草粉末掉,口吃进,先脆皮卡卡声,接嫩水牛肉。
云溪牛排腌制,密封包,隔袋,腌制牛肉六十度水,低温煮夜,处理战服牛排,做其它备菜工。
次菜半餐,半西餐,厨房足够,满满餐台,各食材料理,断断续续往拿食材。
田娟厨房冷藏室,冷藏室积三十平,冷藏室货架摆全部新鲜蔬菜瓜果。
云溪厨房今做准备,二需食材,全部分类装盘,并需搭配菜全部配置,放入冷藏室,等二取直接使。
庄园外街。
驶辆商务迈凯伦车,车副驾坐苏艳。
苏艳今穿搭简单白衬衣灰裙套装,腿澹色灰色丝袜,似穿非穿,脚踩双裸色高跟鞋。
苏艳打扮职场精英,很飒气装扮,老跟宠员工,老板走哪带哪。
苏艳细长腿,放黑色提电脑包,边笔记本电脑,苏艳副随待命办公,秘书界拿,坐话,很严肃,敢让随靠近搭讪。
排座椅,右侧坐英俊男,龄法猜测,感觉纪,头二八分比例旁分短,整齐黄褐色头,副功精英男士。
男长菱形脸,脸留英式连鬓短胡,像剧型男,眼睛深邃,眼球褐色,双眉与双眼睛距离很近,双眼加脸型整体长相,很严肃,并且很威慑力。
男长相,让,觉话敢敢随口,。
男穿西服,举头足间,西服肱二头肌,,男身材绝型男。
男左侧座椅,坐比男长内男,男黑黑眼,黄皮肤,男气场沉,冷静,正气。
男高挺鼻梁,长长耳垂,威严眼神,偏薄嘴唇,比旁边老外,气场很强,气场,像职场精英,像老练官场议员。
拿主,干并且调遣员。
苏艳商务车进入庄园,排俩位男士:
“Mr杰,段先,。”
苏艳跟杰森老牌搭档,称老板,直接叫先杰,老外喜欢倒装句。
苏艳通知田娟,门口并田娟。
田娟此刻收拾衣服,田娟找件穿衣服,给云溪准备,明让云溪穿套装做菜,比较观。
田娟努力找衣服,田娟杰森今,因杰森,已经俩晚,打电话,某酒店,田娟注力明宴。
明宴田娟准备非常,因宴很,听,却见,明宴,田娟见见,混脸熟,直接越杰森联系。
门口商务车,杰森熟悉酒庄,点期待坐身,庄园门口方,找熟悉脸庞,宠爱。
杰森坐身,窗外,英俊脸庞原本期待,见,立马严肃:
“苏,怎办,什娟!”
杰森普通话,满脸严肃问。
杰森质问苏艳,什田娟。
苏艳边坐,头紧,按压住紧张,:
“哦,联系,接电话。”
苏艳确实给田娟打电话,响声,随马挂断电话,故让田娟接电话。
苏艳缓解尴尬,补充:
“田准备明宴席,听电话吧!”
苏艳找机,单独候,跟杰森:‘哈尼给找村厨师,,惊惊喜,二十万找村糙给做饭,,田娟鞋垫!’
苏艳内已经诉遍。
苏艳段先,候完蛋,跟杰森告状,身旁外,尤其告状。
苏艳完,杰森明显点,什田娟接电话。
话间,车已经进入庄园,外边佣,间进屋通知田娟。
田娟接消息,点惊慌,点,惊慌什电话联系。
田娟路跑楼,刚跑楼,迎杰森跟位男士,苏艳。
田娟掩饰尴尬笑,:
“honey回!”
完微笑走向杰森伸双臂。
俩拥抱,旁边段先脸尴尬,段先老牌思,避搂搂抱抱,十分理解,偏头向侧边。
田娟跟杰森拥抱完,旁边段先,脸喜悦,老熟才喜悦。
田娟伸,跟段先握,:
“段老板,纪,怎股老头做派。”
田娟握,段先,光听俩话,知关系很错。
段先笑:
“,怎。”
段先回应田娟话,俩简短玩笑,杰森问:
“忙什呢?打电话接?”
杰森苏艳,问田娟,什接电话。
田娟厨房忙碌云溪,笑:
“哦,厨房,厨师已经,准备明宴。”
田娟云溪,点慌,点尴尬,问怎解释找村农烧席厨师。
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田娟回机电话打?机直茶几放,电话,保姆肯定通知,什收。
,田娟经旁苏艳,像明白什!
杰森田娟,脸认真:
“海鲜吧!,厨师团队团队吧!记嘱咐做牛排!”
杰森空运回海鲜,惦记口味,很吃香草脆皮牛排,食材,杰森东吃,跟厨师做完全,位主厨很做,虽脆皮容易掉,跟牛排夹吃,味很棒。
厨师团队聘团队,团队,主厨利米其林黑金餐厅培训三,团队论摆盘做菜,很味,般厨师比,场,必须团队,才顶场。
别低配版本,正版跟盗版差距跟明显,般厨师替代。
杰森完,苏艳旁暗微笑,嘴角轻微边扬,:
‘呵,田娟,倒怎,倒霉,格外呀~’