22 蹭饭
抓回鱼泥鳅头,像掌,像指头,满满俩竹篓。
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抓回鱼泥鳅分类泡水,候琪嘉怡吴勤勤三处理鱼内脏,负责备菜。
干活四孩,长姐妹,琪妈妈笑:
“哈哈,候爱玩摆酒,今玩,真给咱做饭吃呀。”
吴勤勤妈妈接:
“今云溪厨,指挥三帮厨。”
候吴勤勤:
“今呀,管,四给做饭吃。”
完忙碌姐妹,问:
“云溪,琪,嘉怡,。”
气氛瞬间被带,满口:
“。”
云溪篓鱼,鲢鱼草鱼头,泥鳅点太,炖鱼话肯定,随鱼火候,肯定炖烂,吃。
三姐妹卖力干活,鱼,今鱼挺,,打算顿吃完,云溪已经做鱼方法。
毕竟初级系统云溪,菜谱几,换食材类,换调味料配比。
“琪,泥鳅放点盐,粘液。”
“。”
听云溪指挥,琪跑厨房取盐巴。
“勤勤,捞点泡海椒,泡姜点。”
“嘉怡,清理干净草鱼鲢鱼切掌块。”
云溪指挥模,感叹孩长,才几间,变化。
知,云溪做席帮厨婶协调,慢慢让习惯,快速做饭菜,帮厨婶绝关键步骤。
处理泥鳅已经除内脏,裹鸡蛋液,裹层淀粉,锅炸,炸泥鳅,等油温升高,进复炸,让鱼更加酥脆软烂,鱼刺直接吃。
接炒,云溪做椒盐泥鳅。
锅内油,油温升高放入压碎花椒辣椒,加入蒜,爆香放入泥鳅,火,爆炒,掌控火候,火翻炒,云溪翻炒瞬间,锅内泥鳅腾空被再次接炒锅,场目瞪口呆,,听云溪做饭吃,锅具玩很顺熘。
忍惊叹,并竖拇指,李慧枚,:
“慧枚,云溪厨艺。”
“呀,经常吐槽云溪,,孩做饭厉害。”
李慧枚听姐妹,已经乐花,终云溪被吊打,算扬眉吐气,李慧枚假装谦虚:
“嘿嘿嘿,,孩错。”
另边椒盐泥鳅锅,泡椒杂鱼,鱼类三,干脆做已泡椒鱼。
接油锅,挖入勺猪油,宽油入锅,等油温升高,火炒锅端灶边,放入剁泡椒泡姜,猪油熬制红油,放入鱼块,加入红油豆瓣,蒜泥,等炒制酥香,加水,放入剁碎海椒。
文火炖煮20分,做泡椒鱼汤,红油清汤,主猪油掌握,换其它油效果。
问鱼香味,肚已经始叫唤,等待饭。
云溪炒回锅肉,刚锅,米饭。
菜桌,云溪做盆鱼,放间。
等及众,边咽口水,边:
“等及,鱼味,鱼香鱼香,早闻饿。”
“错,酸辣味很刺激胃口。”
锅泡椒鱼,拿勺鱼汤舀进米饭,泡饭吃,云溪姐妹直接先喝俩碗汤。
鱼汤油燥,酸辣适,咸香味带酸,直接汤品,泡饭吃。
琪隔壁阿姨,,听琪热闹声音,走院听听什热闹,刚床走几步,闻阵阵鱼香味,院更加香味浓郁,肚瞬间咕噜噜叫。
老公外打工,孩,,本晚做饭,将,,味直接引诱馋。
真蹭饭,思,午煮玉米,送玉米,正吃顿,香饭。
立刻厨房,拿锈钢盆,煮十几跟玉米拿走,玉米本打算次性煮,做饭候,拿俩根啃啃,听琪热闹,肯定少,干脆拿。
端玉米进琪,笑:
“热闹,煮玉米,给拿吃吃。”
琪妈妈邻居,知,肯定被云溪饭香味吸引,进门盯桌鱼,笑:
“快吧,正刚吃饭,放玉米咱吃,先吃饭。”
听琪妈妈,隔壁阿姨笑:
“客气,香味闻飘,忍住,哈哈哈。”
.........
桌菜吃干净,盆泥鳅吃干净,爸爸口酒,根泥鳅,简直味酒菜,回锅肉光盘,盆泡椒鱼除鱼骨头,连汤剩。
吃喝,帮琪收拾干净,满足回。
今顿饭,让明白云溪饭究竟吃,果村,听别十次,吃次。
琪爸爸妈妈更加确定,琪订婚村,城酒店,村布置,让男方直。
接三空闲,云溪齐涛博接做席,俩村庄距离点远,等齐老板派接。
其老板边已经始忙碌准备请,请柬。
桂兰边刘婷完,刘婷很理解村厨,居果断拒绝,考虑番,点语加气。
少给接盘宴席,产界头号集团,给承接宴席,绝给方脸贴金。
价位五星级酒店或者三星级酒店主厨价位,居拒绝。
刘婷实通....