123章失味饭菜
余正经御厨身,宫廷菜极擅长。
尤其次求宋柠,拿本领。
像御佛跳墙、黄焖鱼翅、雍亲王府烧鹿筋依靠食材取胜名菜,做。
清宫万福肉、熘鸡脯、荷包脊、四抓、四酱、四酥、糖窝头、豌豆黄、芸豆黄类,凑齐余硬给凑七七八八!
宫廷菜讲究,色、质、味、形、器特别考究。
余今桌,连压箱底盘器物拿。
满满桌菜,打眼精,,论摆盘色泽,勾很!
宋柠努力控制嘴巴分泌旺盛口水。
余,桌菜份,管定!
“宋柠志,请坐!咱边坐边…”
余华爹,余味,端菜,先恭敬请宋柠坐,随落坐。
“很久做菜,知…”
余华爷爷,余,皱满脸褶,感叹。
儿,孙旺,被老爹取名字。
名字,候听挺爱,等老,名字遍尴尬回。
余华爷爷定定免疫力。
乔二宝努力板脸让嘴角笑流。
宋柠淡定,再稀奇古怪鬼见,更何况名字呢!
“先吃饭!劳您久等!”
宋柠目光已经黏菜,余华爷爷,直接张罗席。
宋柠早瞄准盘清宫万福肉,听席,迫及待始干饭!
清宫万福肉主料五花肉、枣、莲栗。
五花肉经蒸、煮、烹、炸、扣等工序五花肉肥油全部炼,使五花肉肥腻,即使常吃使胖。
宋柠爱吃菜,再次吃,竟恍隔世感。
真胜唏嘘!
宋柠满足闭眼睛,味!
“呵呵…宋先尝尝…”
余华爹亲宋柠布菜,贴熘鸡脯荷包脊转宋柠跟。
菜烧制特别麻烦,即便久做。
宋柠知味,余华爹微微!
吹,果失味觉,凭赋,厨王做!
熘鸡脯京式传统名菜,口感清新、嫩滑爽口。
烧制,先将鸡脯剔筋膜,细斩,剁泥茸,加入高汤调匀待。
烧制,再加入高汤等调料,烧滚,将鸡脯、豌豆倒入,匀芡调。
宋柠满足闭眼,才叫活!
几什嘛!
宋柠暗决定,等儿定拐余回给厨!
余烧菜才叫菜!
荷包脊顾名思义,猪脊肉鸡蛋加工烹制。
菜形似荷包,皮金黄酥脆,馅软嫩鲜香,入口即化。
吃几菜,宋柠接菜式期待度更高。
“尝尝两…豌豆黄芸豆黄…”
余味乐呵呵转两菜。
“豌豆黄算令菜,候吃正正…”
豌豆黄主料豌豆,制将豌豆磨碎、皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块。
极费功夫菜。
豌豆黄,外观呈浅黄色,味香甜,清凉爽口,宋柠边吃边点头。
唯食辜负!
古诚欺!
余冯秀门,请宋柠帮忙思。
老齐阵,硬极短间内收拾桌菜,见其。
桌菜挨尝遍吃半饱。
宋柠放慢夹菜速度,始细细品尝。
等次夹筷清宫万福肉放进嘴巴,宋柠顿皱眉头。
味!
宋柠口吐嘴巴肉块,信邪夹块。
味!
宋柠引余警觉,场余咯噔声。
余华爹视眼,余华近夹跟芸豆黄放进嘴巴。
果!
菜味消失!
菜莫名其妙失味况,。
尤其做吃饭菜,筷饭菜味芳香四溢,秒菜味消失。
余莫名其妙很。
况余,果余外做饭。
比余味营饭店厨师,做饭菜突失味况。
此余请知少风水先算命先,钱少花,半边给解决。
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近愈愈严重趋势。
连平吃饭偶尔失味。
真法!
两失味觉,做桌菜纯浪费嘛!
眼比,食物凭票证购买,粮食万万浪费!
并且私菜馆。
啊!
饭菜虽色泽艳丽,吃跟白水似,谁受?
吃饭,花钱!
长此往,谁买单啊!
吃饭老客户,私房菜馆早黄!
“请您原因,饭菜突失味。”
“掌勺满35岁,失味觉…”
余味满脸苦涩,“‘诅咒’已经祸害余两代…”
“请少,知什怪,请先救余!”
宋柠话,连尝几菜,每菜毫例外失味。
宋柠火腾腾!
真堂路走,狱门偏闯啊!
抢食抢姑奶奶嘴巴,!
宋柠筷甩,啪巴掌拍桌。