21、二十声喵
何云舟喜欢五花肉,哪怕今稍微尚点热衷更加“健康”白肉鸡胸或者鳕鱼,再差点,牛排勉强接受,唯独猪肉唯恐避及……更带皮带脂,三肥两瘦五花腩肉。
何云舟却每隔段间便喜滋滋带两斤肉铺老板定乡土猪五花回烧给吃。
做法,与寻常做猪五花肉太。何云舟很少做红烧肉亦或东坡肉,更喜欢,将整块五花肉放入熬香料油,非常火细细“煨”数。
香料油提数便始制,量干葱头与葱结,香叶,八角与沙姜……提封入稍微加热油脂浸泡许。
似乎相油腻做法,实际却恰恰相反,五花肉被放入香气扑鼻香料油,滴水火慢炸,将余油脂全部炸,皮酥肉香,软烂。
更,桌,已经缩水半,金黄焦脆思议五花肉块被捞,沥干油脂再快刀“咔嚓”“咔嚓”几声切厚片。切五花肉片需重新平底锅稍稍煎儿。接切薄蝉翼雪白蒜片,干燥香辣辣椒粉煸香白芝麻洒肉片表,再薄薄涂层酸梅酱,裹爽脆清甜球形菜叶吃。
虽普通食材,般花费间精烹煮程,却让它焕惊滋味。
霍铮始尝试夹筷,礼貌性吃,毕竟五花腩肉东西实很少菜单。
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口,霍铮便再次露惊叹眼神。
五花肉,瘦肉肌理间保留惊充盈肉汁,吃湿润柔软,猪皮酥脆轻盈,油脂半化化,咬此丰腴鲜。
特别将五花肉与米饭食,滋味愈显香甜口。
更,桌其菜各各特色。
豆豉辣椒火快炒藜蒿带堪称凶猛山野气息,香气浓厚豉香与辣椒烘托,迅速转令食指咸辣清香。
菜何云舟特口极薄熟铁锅,正因,炒候藜蒿依旧碧绿脆,番风味。
鸡汤炖豆腐算什工夫菜,嫩滑细白豆腐饱吸鸡汤醇香,吃清清淡淡,回味却甘滋润,吃十分妥帖。
至桌另外两菜,虾油凉拌白菜梗冰水冰镇,吃候带股清凉气,恰抵消掉其肉食带许荤腻。解腻清新豌豆与芦笋烧清汤,季新鲜嫩食材,需任何余调味料,便植物嫩芽特微甜清新,放入少许木鱼花,恰处汤增加丝细微醇厚滋味。
……
“唔……像吃太饱……”
顿饭毕,何云舟放筷,站瞬间,声声悔嘟囔。
反观霍铮,概因体格更高缘故,贡献空盘主战斗力男候倒毫异,目光比朦胧,格外慵懒。
恰刚刚吃饱,内十分满足猫。
何云舟目光落霍铮身,指轻轻摩挲衣角。
觉冲,伸,摸摸头。
“啊,酒……”
候,何云舟次见被放橱柜边,至彻底忘脑瓶酒。
“忘记喝。”
“啊,啊。”
霍铮微妙回答。
其实饭,瓶酒被忘记。
法解释,霍铮并提醒何云舟。
“,次喝。”
霍铮假装若其。
“嗯,吧,次定记喝……”
何云舟完全识霍铮点思,回答。
霍铮却何云舟回应。
荡漾间,霍铮冲,忍住深深凝视何云舟,声音暗哑低语:
“,知吗,吃饭候,觉哪怕喝酒,微醺感觉。”
霍铮,句话,几乎算某甜言蜜语。
至话音刚落,霍铮便思凛,知松懈精神,犯错误,并希望让何云舟产虚妄错觉,毕竟何云舟——
“噗嗤,根本吃饭气攻已。”
何云舟完全捕捉任何暧昧,句调笑终结霍铮担。
紧接,何云舟敏锐注,霍铮似乎因句话呆滞瞬、
觉,像霍铮钱概办法理解句玩笑吧?
,何云舟连忙轻笑声,语气轻松霍铮解释:
“吃太饱话通常因消化导致脑供血足,此外血糖剧烈变化,况觉头晕微醺正常……初玩笑,‘饭气攻’。”
“啊……哦……,啊……哈哈,很笑词。”
霍铮。
气氛逐渐变尴尬。