58、chapter 058
58章酒席(修文)
“骨头王”酒席始营业,二楼四包厢早早全部坐满, 虽酒席价格很高, 并掏。孙朝阳父亲订桌, 邀请许场朋友品尝。
饭店吃山珍海味, 眼光难免高,“骨头王”装潢与外饭店根本办法比。骨头王门脸,点失望,再通窄楼梯包厢, 更加嫌弃逼仄空间, 碍孙朝阳父亲,表脸罢。
等饭菜候, 知错离谱,勾香气迅速充满整房间, 眼睛直勾勾盯桌饭菜, 口口水已泛滥。
酒席提供八菜分别红烧肉、回锅肉片、鸡汁虾仁、清蒸鱼、麻婆豆腐、糖醋脊、酸辣白菜、刀豆土豆, 汤则店招牌骨汤,汤除四块骨头外, 肉丸、香菇、白菜蛋饺, 满满碗, 分量十足。
“菜齐, 请慢。”饭菜提预备, 直放炉温,儿等客齐,全部装盘送。
“店常, 饭菜味绝绝。,别客气,吃点。”孙朝阳父亲热招呼。
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众早被香气勾魂,谁客气,拿筷朝吃菜夹。
少选择红烧肉,红烧肉被切四厘米左右整整齐齐方块,肉块汁水丰盈,稍稍碰,肥肉水波般微微荡漾。肉吃口,顿被酥烂腻口感俘获,味汁液舌尖蔓延,鲜甜滋味令欲罢。
回锅肉片选肥瘦相间猪五花,全切薄薄肉片,精肉部分红润油亮,肥肉部分变透明,肉皮边缘略微卷,散股独特焦香味。
清蒸鱼普普通通,吃却令震惊,肉质细嫩比,芝麻油、蒜末香菜组合,极激鱼肉鲜味,股清香直往鼻钻,让吃根本停,连鱼头鱼尾被哄抢空,鱼骨架被啃干干净净,连汤汁被拿拌饭。
鸡汁虾仁、麻婆豆腐、糖醋脊、酸辣白菜、刀豆土豆,菜每常见常菜,店偏偏做独特令难忘味。
汤更,骨头汤鲜至极,四块骨头足拳头,白菜炖非常烂,吃根本比肉滋味差,肉丸蛋饺工制,肉质弹滑嚼劲,滋味十足味。
几乎话,筷雨点般落,平持身份老板,全丢掉平冷静沉,站身,端盘,拿筷,满桌争抢味食物。
挺肚,摊座位弹。
“吃,真太吃!”除“吃”两字,再什其形容词够形容此。
“哪位厨店啊?”忍住口问,“怎弄点店?”
“儿妈妈店,虽什厨,艺点比厨差。”孙父笑眯眯摸摸胀鼓鼓肚,,“捧场。”
“定定!”算孙,光冲店饭菜绝佳味,定常。
几酒足饭饱,满非常。
*****
张庆算“骨头王”老客户,附近工厂班,尝次“骨头王”骨汤,化身店脑残粉,每店吃碗或者碗馄饨,晚更打包两炒菜回,分享难味。
张庆夫妻两虽双职工,收入比般,老,花钱方少,积蓄,夫妻两勤快,算。次刚张庆爸七十岁寿,爸身体越越差,张庆疼爸轻候,希望够借次机,让爸,让全聚聚。
“骨头王”尽孝二选。
次全带,仅父母,妻父母,孩,及兄嫂等等,将包厢塞满满。
张庆老婆原本点疼钱,毕竟五十块钱差半月工资,让拿吃饭,实舍,明白丈夫孝,老寿份,咬牙忍耐。
饭菜桌,被饭菜绝佳滋味给惊艳,别孩喜欢,连牙口老,饭菜赞绝口,每菜火候掌握非常,郑萍特照顾老牙口,论肉菜,老咀嚼竟丝毫困难,难吃怀。连张庆老婆疼钱,吃连头抬。
吃饱喝足,脸挂满足笑容,张庆非常高兴。妻甚至主提,努力攒点钱,等孩候,再吃次。
画另外两包厢内映,几乎每位客包厢走候,笑容满。楼餐客奇询问酒席评价,例外称赞连连。
每桌收费五十元,酒水另算,四包厢,晚挣足足两百块,快赶普通两月工资。
等客走,几新员工楼收拾碗盘整理包厢,赵苇却留堂,边扫,边眼角余光停朝王奶奶正数沓沓厚厚钞票张望,眼神闪烁厉害。
“骨头王”本身很,光炒菜、骨汤、骨汤馄饨麻辣烫几,每收入低两百块,今酒席收入源,每收入竟高达四五百,月将近万五收入!妥妥万元户!
郑萍母每轻轻松松赚钱,员工每忙忙外累死累活,却八十块工资,让态越平衡。倒,店铺收入扣除本,包括且限工本、装修本购买食材本等等,收入根本高,尤其酒席菜色制,全郑萍亲力亲,根本点轻松。且因工勤快,脚麻利,郑萍已经将工资已经八十元涨百元,每包三餐,任何,份工。
根本,门思钱。
初骨头王应征服务员,店,点东西,回老公饭馆。反正熬骨头汤已,什难?
,店饭菜味真比外太,郑萍似乎真什独秘方,熬几次骨头汤,步骤料全分差记,管回何尝试,味差。
底问题哪?!
者话:
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