70章 踢馆
“饭店目给吃饭啊，谁店很重吗，菜吃才重吧？”阮软明白店长骄傲点哪，理直气壮回怼回。
堂其见边闹，往边，认阮软，顿窃窃私语。
“近很火阮软，听刚刚拿泰菜冠军，菜吃诶。”
“确实怎啊，卖贵，因杰克明星效应才吃吧？”
旁边客知阮软，并且听话跟赞。
“姑娘存砸场？做饭敢指指点点！”惜店主并认阮软身份，甚至言语警告。
“既亲求，做几让吧！”虽阮软喜欢挑，店长始质疑专业水平，阮软忍住。
“做太，做份牛排份利吧。”阮软厨，拿块牛排利。
先油锅，十分讲究切片黄油锅底滑圈，牛排急放锅，反倒刀背先轻重牛排敲遍，才牛排放锅煎。
准火候，阮软才牛排翻火煎烤，眼肉质鲜红色变暗红微微焦状态，才丢两朵迷迭香进稍加提味。
牛排煎，阮软立马准备另锅，先水烧滚烫，才利丢进盖盖让它煮，则冰箱拿冰块放凉水。
等利煮，便即刻捞放进冰水滚遍。
两菜端桌，跟阮软桌剩菜比立马高立判思。
牛排黑胡椒酱料阮软饭馆，利番茄肉酱料却火新鲜做。
肉酱被放平底锅先油炒香，才脱皮番茄丁丢锅跟翻炒。
直番茄炒汁水，充分包裹肉酱，阮软才稍微倒淀粉水进再增加汤汁粘稠度。
“香啊，闻很胃。”才料浇利，旁边便吞吞口水。
肉焦香混合番茄独特酸味，均匀拌利，淡黄条外裹层红衣，口咬仅觉十分劲，浓稠酱汁让口味更加饱满。
“太吃！连内软合适，却粘连，根根分明口感极！”吃顾吸溜条，很快便剩空盘。
牛排被放烧热铁盘端，黑胡椒汁倒候瞬间“滋滋”听声音，胡椒香气四溢，闻却觉呛鼻，反倒顺肉纹理覆盖整块牛排。
切牛排此厚实肉，本力气切，却轻易举切块。
肉质仅柴，反口咬觉肉汁口爆炸，胡椒增色让肉变更鲜。
整块牛排吃半，吐肉筋嫌弃肉质太柴。
“牛排虽做厚很实惠，因部分冰箱冻久，甚至其实部分并很，吃全老筋，太影响口感。”阮软切块做，切块刚刚点给展示。
“知办法改变食材，先锤让肉质松散，倒酱料候，味更容易进。”阮软解释。
“店虽，购买番茄肉酱却太，虽抽真空，冰箱放太长间，肉质香，偷懒甚至回锅加热，全靠热度带热，味。”
阮软顿点评，丝毫留任何思。
每句点评正店缺点，店长话，听食客批评声，硬头皮歉几句。
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杰克饭馆露，阮软名声次新加坡走红。
仅阮软直播观新加坡，甚至晚摆摊排档，队伍长几乎尾巴。
“新加坡粉丝太热吧。”始两掌控全局，让夏安结账妹。
正忙焦头烂额候，几色善却围住排档。
“阮软？听做菜很厉害，敢敢跟几比比？”原几怕死门。
阮软边奈给烤鱼翻，刚拒绝，却听见萧云庭怂恿：“答应吧，几直直播烧烤思，播点刺激。”
阮软觉理，便鱼放边问：“比做什，怎比？”
“欺负，比做海鲜炒饭何？”首厨师冷哼声。
阮软点点头，吩咐夏安给食材，便打火架锅始做。
往锅打两鸡蛋，再迅速往倒进碗炒饭，趁蛋液完全凝固候将二者融合，再放入干贝虾仁进，碗海鲜炒饭很快做。
“炒饭味太。”粉丝吃口，便赞绝口，饭软劲，配蛋液更觉鲜很，海鲜主角，跟炒饭相辅相，互补缺漏。
阮软毫悬念赢局比赛，厨师灰溜溜离。
今晚结束直播候，阮软却惊讶，粉丝涨几十万！（未完待续）