182章 千页豆腐
做千页豆腐需基本原料主料千页豆腐,油,食盐,花椒粉葱料酒。
阮软,千页豆腐竟放该放调料,调料放进,仅降低菜口感,甚至模观。
“爸爸什调料放进?难什?真太奇怪。”阮软皱眉,按照爸爸水平,应该犯低级错误,底什?
虽感疑惑,菜谱头尾遍才休息。
二,节目比赛场。
“欢迎《点食》节目录制场,今二场比赛,已经淘汰部分,剩余组队进抽签,仍旧抽号码进比赛,接,请各队队长抽签。”
淘汰将近半数,阮软却觉紧张,踏踏实实做食,让认艺,让爸爸觉骄傲,其,影响。
很快阮软,走台,旁黎尘龙正盯:“阮姐狮头脱颖,知什感受?什话?”
“觉做食重,至输赢,重,且,习少知识。”阮软认真回答,虽喜欢黎尘龙,节目,很认真。
黎尘龙轻笑:“阮姐全全食,食界很少,希望够直往。”
“谢谢,努力。”
随阮软走抽签箱,紧张,底队友却替紧张。
“抽哪队?紧张啊,候考试候紧张,真,太怕。”爱眉头拧。
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丽叹气:“随缘吧,觉,软软,管怎赢。”
“,软软厉害,定带走巅峰!”
,三放少。
见台,阮软已经拿号码,三号,本队。
“阮姐运气太,本队做菜系非常吸引,强劲,次,必引热烈争斗。”黎尘龙。
阮软神平淡:“关系,赢。”赢,才更接近爸爸,才知底什东躲西藏。
比赛,本队几,特别热握住阮软:“阮姐,真太荣幸,够做,久仰名,见本,果漂亮气质!”
“嗯……谢谢,,很荣幸。”阮软客气笑笑,尴尬。
熟络,次见。
身爱声嘟囔:“分明笑虎嘛!明明,居听,觉软软欺负?”
“啦,声点,听。”丽安慰。
“听听,实话嘛,觉怀,笑眯眯,觉奇怪,怕比赛候脚!”
“吧?庭广众,怎呢?且周围监控,应该蠢步吧?”
爱忿忿平:“怎?林什!方才笑藏刀嘴脸,肯定什阴谋!”
“啦,,快准备吧!定做什菜呢。”阮软回头,满奈。
“嗯!走吧!”
本队决定做菜麻婆豆腐,几台,处理东西法十分专业,十几功底。
制麻婆豆腐材料,原本需豆腐,豆豉,花椒粉,食盐,料酒,淀粉,花油等,本队加牛肉蒜苗。
观众探头,认真,猜测,牛肉豆腐煮,底什味?
见本队首先将豆腐切两厘米方块状,随放入食盐,再食材全部切除位,留旁备。
其次,锅放入油,再放入牛肉馅,变金黄色,放入豆瓣酱,豆豉,姜末,辣椒粉进色。
再放入豆腐,加酱油,蒜苗,白砂糖,再加入食盐调味,放淀粉勾芡,盛撒花椒葱末,制完。
香味弥漫整场,连几百米外闻香味,此垂涎欲滴,完,阮软点头,队实力真差。
,直讨论做什菜,由做菜系,逐渐分歧。
“软软,做什?做麻婆豆腐,像什威胁性啊,做什?”爱。
“觉做清蒸鲈鱼,做,且味醇香浓郁,应该比麻婆豆腐。”丽默默建议。
兔叽摇头:“做四喜丸吧?觉挺简单,什容易错方,观。”
“四喜丸定让评委喜欢吧?觉做很豪华菜,软软,觉呢?软软?”爱向阮软。
阮软愣,眼本队带食材,突眼亮,随口:“决定做千页豆腐。”
“啊?什?千页豆腐?”爱疑惑:“软软疯吧?做千页豆腐,真什胜算!”
丽点头:“觉,软软,换吧?定做菜。”
“啊,软软,千页豆腐属常菜,果放比赛,很容易吃亏。”兔叽脸解。
三理解,明明菜系,什阮软选择做千页豆腐?评委听件,疑惑,明白阮软底干什。