120章 餐厅碰壁
“愿先管理餐厅,涉及太餐饮业,果软软接触,恐怕经验足。”
萧云庭尝试,阿雷西欧先提议让欣喜勇气足。
“万头嘛。昨聊久,,数,接职位。”
阿雷西欧先拍拍萧云庭肩膀。
“请。”萧云庭阮软拉身边。
“橙直播马恢复正轨,知餐厅直播场呢?至受牵制。”
阮软向身旁萧云庭,身材挺立,性格果毅,考虑周全。
“,相信直播餐厅直播带双赢。,留帮打理吧。”
阿雷西欧先离,越泽跟随签订新合,夏安因广告商突电话被叫走,留萧云庭阮软留打理餐厅。
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“真顺杆往爬阿!”
阮软娇嗔萧云庭句,忽被搂进怀。
“,正餐厅,直播方便啊。”
萧云庭轻啄阮软额头,巴点阮软头。
“叫林芬芬啊?”
阮软依靠萧云庭胸,宽厚臂膀给足阮软足够安感。
“联系,觉给打电话问候句,若算。”
萧云庭本再让林芬芬参与进节目,奈何阮软本性善良,软。
“接电话。”
阮软拨打两电话,瘪瘪嘴向萧云庭扬扬接通机。
“厨食材吧,今午吃怎新鲜,既重新始,需更优质食材。”
萧云庭则仔细观察整餐厅布置员况。
阮软厨果很肉类香料品质太,特叫位识路厨师助采购食材。
萧云庭餐厅内部环绕,特高处细方处理干净,餐厅虽问题却顾客留印象,萧云庭严厉批训服务,奈硬头皮像厨走。
几位厨师萧云庭进,站笔挺,萧云庭客客气气。
“虽懂做菜,菜品很刁钻,几位拿拿菜,更清楚实力。”
几位厨挑选拿菜奉给萧云庭。
单单菜品色泽孔冷许,西冷牛排,利肉酱,阿根廷烤虾,马卡龙,各式各菜品呈桌,萧云庭闻闻气味,放进嘴微微尝。
萧云庭实憋住严厉性格口:
“牛排够劲,酱汁太,尝尝肉酱味,吃嘴点微微苦,虾线次故处理干净嘛!正宗阿根廷辣酱倒叫暴殄物,马卡龙内陷太甜,即使做法式甜品此敷衍。”
连串批评让厨相觑,本专业餐饮身,次使浑身解数招萧云庭批评。
“请主管教导。”几位厨师低头虚求教。
萧云庭品尝方,做菜更陌,找各名厨做,阮软口味更加刁钻。
“。太懂做菜。”萧云庭确实难启齿,等盼阮软抓紧回。
“终回,菜怎改善,给。”
萧云庭特文阮软交流,脸颊微微点红润,十分窘迫。
阮软品尝,露难色,悄悄萧云庭耳边评论。
“预期实,太。”
阮软咂咂嘴。
“各位厨师,知因食材问题怎,菜品职位并相符,希望相处互相交流,菜品加改善吧。”
阮软相敬重几位厨师,相信名誉满门餐饮院水平。
“做几乡菜给尝尝吧!”
阮软厨气氛实凝重,主求厨。
阮软始锅烧热油,竟始花米,几位厨师见操方法,更知油炸花米什处。
阮软黄瓜,胡萝卜,鸡胸肉切丁。
阮软处理鸡胸肉放碗,放进料酒,胡椒粉,淀粉,阮软抓匀。
阮软单独拿碗,淀粉蚝油各勺,抽醋各两勺,适量糖盐。
次火,先放进腌制鸡胸肉等变色捞,放进辣椒切蒜瓣爆炒香加入豆瓣酱,几分钟加入鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,适翻炒放进酱汁。
香气已经充裕厨,阮软加入刚刚炒熟花米。
几位厨师见菜式,直接受西式菜品,完全见式饭菜。
阮软随即做很经典菜,糖醋排骨东坡肉,特做酱汁香锅回锅藕片。
几位厨师尝试试吃阮软做式饭菜,目光惊讶语伦次。
“吃菜,怎做呢?”
“教教吗?未菜式。”
厨纷纷向主习怎做另类菜品。
“呆候,教式改良菜品菜餐厅招牌菜。”
“,怎餐厅宣传。”
萧云庭点头表示赞,餐厅特画黑板,放路口却眼,甚至萧云庭向路推荐被纷纷拒绝。(未完待续)