547章：愧长平院
“且，它间夹杂知名叶，很像杂草类。”安海茵。
“确实，果食材植物很详细解，很容易错。”罗佳琳，“场比赛，考验选应变力，各类食材解与掌握。”
“其实，赛方并难选思。”文博解释，“毕竟丛林赛方工制造，并真丛林。”
“真野外，别什鸡鸭香料，野菜很难。，赛方放眼儿方。”
“像选香料，眼却叶，各长条件其实。赛方方便选，临移植。”
“环境，其实植物坚持几。”文博解释。
“场比赛，其实白，等给选规定限食材，考验眼力各食材与特性掌握。名合格厨师应该具备基本技。”
“果观察够细致，或者连食材认全，场比赛，将任何竞争力。”
“餐厅，因供货渠，送。果给送东西，让它原始。连认识，必做厨师。”
“该提供，赛方少。，做像料理。”叶华松。
“点，叶绯做很错啊。”安海茵笑。
“先处环境并真正野外，进分析赛方特准备。因提，才做仔细观察，找许选需食材香料。”
“果提，仔细观察脚眼草木，需材料。”安海茵。
“错。”罗威尔点头，指向屏幕。
候，屏幕正切换付旭边。
“付旭，因比赛刚刚始候，耐性，且叶绯抱偏见，觉叶绯头故拖延间害。付旭先走，并听叶绯分析。”罗威尔。
话，真太明显偏向叶绯边。
罗威尔很谓，随观众怎。
反正实。
“止，付旭抓鸭，香料找，包瓶盐。”罗威尔。
“果再找，恐怕今做烤鸭，或者盐水鸭。”叶华松猜测。
叶绯则摘几片箬竹叶。
“箬竹叶，通常做什呢？”安海茵问。
罗佳琳便答：“箬竹叶长南方，包粽。南方喜欢吃肉粽，箬竹叶包粽，粽带淡淡竹香，解腻。”
“估摸，叶绯箬竹叶包鸡。”顾长峰，“概率做叫花鸡。”
“毕竟条件限，赛方并选准备锅具。包火柴，再刀。取材，选择比较原始方法。”文博解释。
果评委分析，叶绯回处工溪流方。
先选功刀，将鸡内脏清理干净。
将鸡屁.股切掉。
将罗勒牛至撵泥，因条件限，粘细腻。
与蒜碎混合，制酱汁。
利切掉鸡屁.股留口，将新鲜胡椒、百香、十分少量迷迭香塞进。
“咦，叶绯拿什？”安海茵问。
并非专门主持食类节目主持，偏向娱乐性节目，经常主持综艺及各晚。
平很少厨，认超市常见菜。
至香料超市包装，贴标签。
掉标签，安海茵知哪哪。
更新鲜未经加工。
“叶很普通啊，跟平常路边椭圆形两端尖叶，吃吗？”安海茵奇问。
“香叶，平常听月桂叶。通常买经加工干香叶，平做卤味啊，很喜欢吃辣鸭脖等，加入调味。”叶华松解释。
“哪，普通树叶，叶绯怎认啊。”安海茵叹。
“考验厨师基本功。将香料认全，很基本。”文博。
“长平院，认吗？”安海茵问文博。
“，既基本功，入期，必须认全。论什状态，哪怕磨粉末已经原本，单凭品尝味，够辨认。”文博掩住骄傲。
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话，长平院何笑傲食界？
“愧长平院。”安海茵适夸。
便见叶绯将香叶塞进鸡。
“……”安海茵见叶绯拿朵跟花儿似植物。
花瓣，像细碎野花。
摄影师立即特写，拍更清楚。
“孜。”顾长峰。
“孜原本长？”安海茵惊讶。
“错，，颗颗剥，孜粒。”顾长峰解释。
叶绯剥撮孜，放进鸡。
罗佳琳：“模拟野外环境，因太限制，足够条件先给鸡肉进腌制腥。，叶绯放香料，利香料味，掩盖住鸡肉本身腥味儿。”