218章:创
“全场唯做凉糕,很错啊。肉食,清爽凉糕,很解腻。且其加山楂,很思。”
……
丁云候,见丁云做丸。
“做三色丸,黄褐色牛肉丸,白色鱼肉丸,绿色菠菜汁混合鸡肉做鸡肉丸。”丁云,“汤底,鸡汤。”
顾长峰点点头,勺舀颗牛肉丸,带鸡汤。
先尝口汤,才咬牛肉丸。
咬瞬间,迸汤汁。
味,实熟悉。
“牛肉丸间加什?”顾长峰问。
“加墨鱼肉泥鸡皮熬冻。”丁云。
顾长峰挑挑眉,:“味,倒觉挺熟悉。”
,便文博四:“尝尝。”
丁云突预感。
见文博尝,:“绯陌海选候,做笼包,掉包皮嘛。”
“错,口感层次,味,点儿像。”叶华松点头。
“肉馅,原本虾蟹混合肉泥改墨鱼泥,鸡脚冻改猪皮冻。”罗佳琳放碗,太尝。
文博:“虽改,本质创绯陌。”
“。”丁云惨白脸,候怎承认。
罗威尔摇摇头,:“海选候,做枣泥酥让印象深刻。次,创,太让失望。”
“!”丁云白脸,“您,绯陌?帽太!爆汁,加吗?难需绯陌加?”
“爆汁做法异,口感层次运,调味配比,厨师,。”文博冷声,“,评委,连点儿水平?加什调味,配比或许精准,致,吃。”
丁云咬唇,早知弄牛肉丸。
做候,确实因绯陌网教程,儿,。
顾长峰尝鸡肉丸鱼肉丸,:“两错,尤其鱼丸,鸡汤渗入鱼丸,给鱼丸增加鲜甜味。果牛肉丸,菜,很认。”
叶华松尝完,点头:“实力,误入歧途。”
完,五走。
留丁云脸被火烧灼,哪怕低头,感觉四八方目光。
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即使抬头,仿佛已经众嘲讽模。
丁云抬头向叶绯。
叶绯斜位置。
正,叶绯朝。
叶绯什异,反正配方公布,教给粉丝,让做。