128章:给叶绯走门?
因此,叶绯打扮,评委什。
似叶绯打扮很正常。
众评委反应,什明白?
真跟主办方申请,通。
众:“……”
此真句MMP讲。
戴口罩,捂严实,打扮,评委竟装见。
更分点儿吗?
,既评委管,敢口。
免始比赛,先给评委留印象。
,忍住,连求,主办方答应。
评委给叶绯走门?
狐疑向叶绯,露忿。
果真给走门,认真比赛,太公平!
“先介绍,长平厨艺院老师,文博,主打菜系,粤菜。”。
“长平厨艺院老师,叶华松。”两名评委其位,“长平厨艺院,主教授甜品类。”
,虽两名老师各主打,却代表。
老师,选择门教授。
实际,既进入长平厨艺院老师,精通必须十分全。
“罗佳琳,长平厨艺院毕业,味淋餐厅老板兼主厨。”另名评委。
评委网早公布,众听见,并惊讶。
“顾长峰,其味主厨。”
“罗威尔·迪恩,旗18餐厅遍布全球,其三米其林星级餐厅,三星,二星,星。”名评委,“其米其林三星餐厅主厨,并且轮流其做特约主厨。”
“您竟文。”付旭惊讶。
罗威尔笑:“平除工,抽间,各研究食。二十,华待五,文错。”
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“,,公布今比赛题目。”文博。
众暂且按捺思,听评委:“今,组题目,食。”
“论哪籍食,论甜品主食,或菜品。食主,其余规定。”
食,选择很,真彩,并容易。
其已经,叶绯,决定做灌汤包。
选鸡脚猪蹄,放入香叶、葱、姜等熬带厚厚胶原汤汁,放入冰箱凝固。
,将虾肉打泥,与蟹肉混合。
将牛肉猪肉,打方式敲肉泥。
幸亏评委少,需做很量,因此需打很肉,便耗费力气。
打方式泥肉馅,十分劲且粘性,很容易搓团儿。
肉团间戳洞,放入虾蟹肉泥,将已经凝固果冻似汤汁,放入虾蟹肉泥,肉馅儿搓团,放入包皮。