1258章:华,怎狡猾
印三选听。
刚刚,确实偷偷给评委传递消息。
“,异议话,重新选择踢馆队伍,跟比。”叶华松。
印三选:“……”
赖吗?
怎换队伍!
叶华松微笑指方屏幕:“协监督员,果符合规定,提反。”
叶华松直接问协监督员,长平提比赛规则否违反规定。
“并违反。”协监督员,“选择比赛,场比赛按输处理。”
印三选:“……”
气,太憋屈!
“给三分钟间考虑,三分钟内异议,比赛正式始。”印三选屡屡提质疑,监督员太高兴。
导师,印三选商议。
商议,队长郁闷:“见。”
“,讲明今比赛规则及题目。”叶华松。
规则题目,叶华松眼间:“料理间,此,15分钟间隔壁食材室挑选食材。”
“数十秒。”叶华松始倒数,“10……3、2、1!”
印三先始冲。
叶绯三印三什谦让,单纯已经熟悉布局,知什,需闹哄哄冲。
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印三选门,队长始打主。
找机跟导师通通气。
,长平已经做万全准备,门口站排长平工员,给弄形墙。
光监督,让选通往另边食材室。
长平工员,留方向路。
印三队长往另边张望候,长平工员装打算模,:“食材室边。”
队长:“……”
敢耽搁,毕竟比赛更加重。
果次失利,表,场,知。
队长收摄神,赶紧食材室选食材。
长平已经食材室,直达需食材区域,很快选。
印三选,更平。
早知题目。
场公平比赛!
办法,规定规定。
长平违规。
其实,受累目。
攻守双方各定优势。
充分利筹码守住徽章或争取徽章。
印三选场比赛长平优势,却忘队伍印三内守擂,给创造优势更加分。
谓守擂,尽努力守住徽章。
叶绯等选东西回。
印三抓住切机,哪怕提早分钟回甘。
卡点儿回料理台。
叶华松再次计:“比赛始!”
叶绯先鸡腿剔骨,剔除骨头,加柴鱼骨,纱布包裹,放入水炖。
汤,加入点儿盐调味。
其余鲜味儿,食材本身足。
式料理,重视回归食材本身味。
汤正旁边火慢炖。
叶绯将剔鸡腿肉绞碎,停搅拌,让肉筋,越越粘稠。
将鸡皮焯水掉余脂肪,再凉水反复冲洗。
鸡皮油脂被全部洗掉,且变格外Q弹。
再将鸡皮剁碎细碎颗粒,加入鸡肉泥。
再肉馅加入香葱碎,淀粉,味噌,鸡蛋,味淋。
搅拌均匀便攒肉丸。
,先将肉丸放边,叶绯将白萝卜削皮,切约七八厘米厚三块。
将三块白萝卜放入正炖汤。
汤加入松茸鸿禧菇。
松茸与鸿禧菇菌菇独鲜味,慢慢被炖煮进汤。
鸡骨与柴鱼骨炖煮鲜味融合,反哺入菌菇。
并且慢慢渗入白萝卜。
白萝卜很容易炖软烂,像海绵汤味吸进身。
,叶绯将包鸡骨鱼骨料包拿,将鸡肉丸放入锅。
边炖,边将浮沫细细撇。
白萝卜被汤染淡淡浅褐色。
汤处,直炖,越炖越入味。
担料理间太久,口感。
提做,失佳食间。
叶绯任由汤炖,掐三分钟间,将汤盛入碗。
三评委,三碗汤。
每碗放两颗鸡肉丸,块萝卜,两片松茸,簇鸿禧菇。
“间!”随叶华松话,选停。
叶绯正正将汤内食材摆。
,墙屏幕画变换画画模式。
监督员画缩右角。
主屏幕画则切换隔壁评委房间。
长平工员,将选料理端评委席。
每评委,暂且先摆白黑两碗。
“评委评选,两两组进评比,打分,投黑碗白碗。”文博。
沙鲁克先端白碗,指隐蔽默默碗底。
文博笑:“次颜色区分,因碗底贴标签,避免几位摸标签,选名字。”
沙鲁克:“……”
华,怎狡猾!
摸碗底光滑,果标签,死。
三轮品尝,每轮品尝完立即给结果。
终,三评委分别白碗六票,黑碗三票结果,白碗胜。
沙鲁克三忐忑文博。
,底选哪边儿?
“别,知,跟屋呢。”文博耸肩。