1092章:,什?
黎笑云旁,因菜简单,忙碌,顺便叶绯旁边偷师。
叶绯见状,便声问:“怎?给四叔做?”
黎笑云:“……”
真。
表明显吗?
给叶绯?
黎笑云叶绯向掩饰。
黎笑云摸摸脸,问:“啦?明显吗?”
叶绯笑:“什?脸写做给四叔吃。”
黎笑云:“……”
“因四叔住吗?性格,儿住什表示?肯定给四叔做做饭,思思啊。”叶绯笑眯眯凑近黎笑云,挤眉弄眼问,“,什?”
黎笑云觉明明什,怎被叶绯虚呢。
“什啊。”黎笑云,“解,。”
叶绯点点头,信黎笑云话。
“菜难难啊?”黎笑云问。
“难,啊。”叶绯,接。
禁感叹,初做份葱油教给黎笑云,黎笑云懒。
竟赵定理,蒸鱼。
蒸鱼再简单,比葱油拌复杂。
叶绯先将鱼洗,厨房纸鱼表水分吸掉。
将鱼侧边切,鱼腹清理干净。
葱段铺盘底,剩葱丝姜丝,则塞进鱼腹。
再鱼表铺培根。
“其实云腿更,更香,云腿话,培根代替。”叶绯解释。
,培根,再覆盖姜丝。
“。”叶绯,“先鱼放锅蒸。”
“根据鱼决定蒸间长短,靠经验慢慢摸索,定量。”叶绯,“葱姜腥,培根鲜香味儿增加鱼鲜味儿。”
黎笑云,吃鱼候,鱼肉带培根咸香,口水分泌。
赶紧吞咽口:“云腿话,肯定更吃。”
叶绯点头:“找跟四叔,做完整版给尝尝。”
“啊啊。”黎笑云忙迭点头。
抱住叶绯腰,低头枕叶绯肩膀:“真久吃做饭啊。”
吃叶绯做料理,瘾。
间长吃,慌。
偏偏叶绯被赵顾深霸占,再吃,像容易。
“什候餐厅啊。做,交给厨师。算亲做吃,差点儿味,百分八十相似啊。”黎笑云问。
“,近正计划呢。”叶绯,“知,直目标,属餐厅。设计菜单,通料理,法传递。将,将餐厅海外。让海外华,吃左宗棠鸡压根儿料理外,吃并且接受真正料理。”
“!”黎笑云叶绯信极。
连罗威尔叶绯脑吹。
“,调料啊。”叶绯。
“等,录,免回头忘记。”黎笑云。
叶绯便等黎笑云打机相机,调视频功,才始。
“调料其实很简单,常。”叶绯,“豉油汁,酱油,料酒,糖。再香菜放料汁煮,让料汁淡淡香菜味。”
“料汁本身味很足,即使香菜味算明显,算取香菜精华,跟料汁混合。试验,算吃香菜,接受。”
“再香菜拿。煮软烂已经变色香菜,放鱼。”叶绯解释。
“?”黎笑云惊讶问。
“啊。”叶绯点头,“儿等鱼蒸熟,料汁浇,再浇热油。”
“急。”叶绯,“咱先剩调料准备准备。”
本叶绯菜快。
加黎笑云负责四菜,旁习加帮忙,菜速度更快。
叶绯往热油加花椒,才将带椒麻香气热油浇鱼。
热油浇鱼瞬间,滋啦啦声音,带油香花椒香。
“香啊。”黎笑云恨直接凑闻。
叶绯做咸蛋黄火山排骨,脆皮苹果鸡。
脆皮苹果鸡算参加厨艺赛做苹果烤鸡改良版。
先鸡放入油炸,表皮炸脆,再鸡腹塞入苹果土豆,及各调味香料,再放入烤箱烤制。
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,鸡皮部分被处理薄蝉翼异常酥脆。
算初叶绯参加厨艺赛做苹果烤鸡改编版。
正黎爸爸黎妈妈吃,便将两者结合,做给吃。
另外做金牌叉烧。
汤则虾仁豆腐汤。‘
另外拌三凉菜,冷热荤素结合。
豆腐煮汤奶白奶白,虾头则炒红彤彤虾油,加入奶白豆腐汤,奶白透红油颜色,格外。
豆腐吸收虾腥味儿,突虾鲜甜。
黎笑云除花甲粉丝煲,做麻婆豆腐,西兰花虾仁豆腐蒸蛋,锡纸牛肉。
两各端菜。
算,叶绯黎笑云料理,让眼分辨。
叶绯毕竟专业,做更加精致利落。
像饭店菜端。
黎笑云常菜,因平怎做饭,难做次,已经很。