778章：郦唯音选择
厨比赛，郦唯音目转睛，刀工，处理食材娴熟，举十分干净利落，让郦唯音满，论凌望研制肘，徐吉处理虾仁，戴套。
郦唯音做菜养习惯，食品卫，重重。
等两进烹饪，郦唯音应该原创菜，阅尽百食谱郦唯音，并见做法。
阵阵香气弥漫，除郦唯音镇定外，论阳桓全程围观，见证其被录取厨房职员，忍住咽咽口水。
算矜贵汪帛熙代鹏稍微喉结。
徐吉菜先做，端：“创菜三重霞。鲜肉，鲜虾紫米。”
菜主蒸主，虾热水焯熟，保证嫩滑鲜拌鱼胶，裹调鲜肉，裹层紫米，放入蒸屉蒸。
口咬，先紫米软糯接肉丸鲜紧接鲜虾Q弹，味觉极致享受，味让眼亮。
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郦唯音忍住竖拇指，菜仅味极，连摆盘特别，虾尾，层层包裹圆头，摆颇点未水仙模。
徐吉特别细炒点百合点缀盘沿，白色衬托紫色橙红色虾尾，担色香味俱全。
品尝完徐吉菜久，凌望肘完端。
淋酱料肘，郦唯音酱肘区别，问香气却相甚远。
“脆皮肘，创。”凌望简单。
郦唯音先拿筷，肘外披酥脆，内却红烧肘软糯。
它东坡肘醇香嚼头，肉质细腻，层吃嘴香脆口猪皮。
“什酱汁？”郦唯音十分奇。
因酱汁点点甜，甜很浅，粘腻，除非厨师，普通感觉。
“您很厉害。”凌望惊讶夸赞郦唯音，“菜经炸皮，吃食容易腻口，酱汁加入甜味清淡梨汁，回甘解腻。”
试验很次才敲定配方，做很次，口察觉关键点郦唯音，冲点，郦唯音轻少奶奶服口服。
“口舌比较灵。”郦唯音谦虚笑，向其评委。
菜半分给厨房部门其员，尝试投票。
等投票结果，两打平，向郦唯音。
郦唯音做决定走二位，先两位微微鞠躬：“两位辈厨艺让钦佩，厨艺分伯仲，法专业判断高，主观，选择凌望辈。”
完徐吉微微躬身表示歉。
选择凌望，因菜，凌望钻研精神。