318章:证清白
翟玲干丝,份刀工算昧良法反驳:“刀功,味做!”
郦唯音笑点头:“错。”
再理翟玲,向几位裁判:“诸位评审,知尝尝被淘汰做菜。”
“做什?”位德高望重食并立刻,皱眉质疑。
“证清白。”郦唯音回答。
几位评审商议,点头允许,给递筷。
“菜,先做,托次,找找被淘汰原因。”郦唯音解释句,始品尝位。
让翟玲品尝郦唯音做菜公平,每质疑欲乱规矩。
场直播,金勺奖声誉挽回,影响比赛权威,影响往罪名声,场再比耗。
厨师,仅做,尝,更够尝什方够。
郦唯音尝,皱眉,名字,寻找厨师,态度温:“您刀工极,您煮干丝候定分,导致干丝浮沫,及撇,您菜点豆腥味。”
“许太太错,走神。”位厨师很干脆承认。
做菜全神贯注,并实力,,像考试候粗。
“需极其细菜,您料刀工火候很棒。”郦唯音句。
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才尝二被淘汰,傲气厨师,走郦唯音,巴扬。
“您干丝缺筋。”郦唯音语气平淡,“肯定忘煮干丝放冷水遍。”
干丝煮腥,再冷水,冷热,干丝韧性才被激极致,吃才筋。
场录像程,冷水回放,目,位傲气厨师绷脸言。
郦唯音,接尝,几乎每缺陷点,并且每厨师哑口言。
参加比赛,必须让服口服,才再端。
轮翟玲,郦唯音尝菜,承认确缺陷少,真功夫绝。
放筷,郦唯音走翟玲:“火腿干丝,顺序放倒。”
“什?”翟玲置信。
“火腿鲜味够。”郦唯音表,“火腿干丝,高汤沸腾,必须先放干丝,再放入火腿,干丝才程度吸走火腿鲜味香味,才够让两者间更完融合。”
“胡,明明先放火腿!”翟玲承认。
“,吧。”位负责,郦唯音品尝候准备,屏幕放每制程。