105章:包饺爱形状
“除鸡蛋,定加蚝油。”郦唯音拿蚝油倒点馅料,“蚝油锁水,提味。”
郦唯音握筷往方向搅拌:“调馅儿,必须往方向,吃才筋,水分外泄,调料香味才散。”
许默知做饺细节:“吗?”
郦唯音抬眼,停:“放调料讲究顺序,先放盐酱油,盐具渗透性,容易入味。”
知理,站旁边许默,竟已经闻饺馅飘散香味儿。
等郦唯音馅儿调,许默饺皮儿二十张,郦唯音始包饺。
包饺法很独特,先两边合拢半月形,握住反拧,边缘像麻花均匀波浪锁边,像艺术品。
“饺包真。”许默由衷赞赏。
郦唯音唇角微扬:“十几包法。”
郦唯音,刚刚放馅儿胶皮间捏,两边左右合拢,纹路均匀柳叶饺。
饺放,换包法,圆饺皮三角形合拢,两角间往内旋,角波浪锁边,非常爱型。
“包饺爱形状。”郦唯音由网句流语,什劈叉啊,画图啊,比势等等爱形状,随口。
许默爱饺儿,唇角微弯。
转头见郦唯音重新换包法,别方法变化穷,包速度快很,敛神,越快。
郦唯音真,包十几包法,每纹路均匀,精致丽。
全部包完,足足百,郦唯音数三十五,将剩余装盘放急冻箱。
饺煮熟,饱满白胖,晶莹亮泽,因许副喜欢清淡,郦唯音调蘸碟。
口咬,细腻鲜嫩味嘴化,香醇汁液冲击味蕾。
许默长,次吃味饺,口气吃几,爱形状竟碗。
郦唯音折腾十几花,全部辫花边,爱形状。
许默筷每次避,直吃,它夹儿。
“吃饱?吃?”郦唯音吃十二,许默碗二十三,吃完转头许默夹饺,迟迟嘴。
许默回神,缓慢放嘴,点舍将嚼烂,胡乱吞,差点被噎住。
连忙站身,收碗筷,步吧台给倒杯温水。
“吃别硬撑。”郦唯音跟,恰幕,完全误解,“次少煮两。”
【讲真,近直野果阅读书追更,换源切换,朗读音色,www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】