9、9章
橙色灯光,慕颂向花荼。
花荼俊秀脸色净白,长睫微垂,神严肃向食材,容忙碌。
慕颂,其实彭航始错,今必输疑。
彭航错错,分迷信高档料店进货渠厨师水平。
料讲究食材新鲜。
阿莱通关系采购材料,很顶级料店进货渠采购,且采购其品质,新鲜批。
很式菜品讲究方法秘制,外传,料绝部分处理方式公。
做料,更靠厨师悟性食材掌控。
花荼应该曾高档料店艺,水平厨师绝翘楚。
食材运,花荼间按照方法进简单处理,清洗烹饪。
很鲜活食材,等才始杀,料店怎做程度?
私宴,花荼做比每少客,点做麻木厨师做更细致。
根本,顿饭级别高顶级料店。
连续吃两冷餐,花荼蔬菜沙拉,让清口,热菜。
黑松露鹅肝茶碗蒸,点缀点蟹籽。
茶碗蒸料常见菜品,鸡蛋温水打,配块鹅肝,像块温润布丁,嫩极致,黑松露味食材巧妙融体。
吃几冷菜,嫩滑鸡蛋羹给带丝暖,像给胃打底。
吃料怎吃刺身寿司?
接,花荼直接给盘造型别致刺身拼盘。
食材放碎冰,旁边配柠檬片各花草点缀。
食材,江九宁直接惊,吃料少,鼎盛次。
孩臂青龙,肉质透明带淡淡青白色,被切均匀花刀,肥比。
金黄御蚝巴掌,嫩白色带黑色裙边蚝肉已经被取,再放回贝壳,方便夹取。每颗蚝圆润滑白,带浓郁汁水。
壳拿,q弹轻,非让口吞。
羽立紫海胆苹果,金黄色海胆肉绝顶新鲜,很紧实,海胆刚刚被取,并排放,黄橙橙片,壮观比。
花荼给每分盒鱼酱放旁,配勺方便舀取,黑色鱼颗粒饱满,顶级。
每食材处理搭配,直接食。
虾肉鲜嫩,蚝口感爆炸,海胆比咸鲜,鱼酱提供别风味。
几食材因刚刚处理完,料店法尝新鲜。
且因几食材口感,味,搭配吃,完全腻。
吃候,甜味,吃完嘴巴依回甘。
彭航边吃边,顶级食材,处理干干净净,配,吃吗?越吃越真香……
往常吃料,常常两吃,别拉胯,今精品。且料店,算花少钱,饭店给丢丢,哪像够敞吃?
味叠加,口感爆炸,重享受。
华严株完全管什艺形象,体重控制,低头忙碌吃。
江九宁更忍住呼瘾:“简直爽爆,妈呀,顿少钱。”
花荼低头擦干净刀,准备处理食材,淡淡:“比店吃便宜。”
彭航停筷,忍住摸摸被打肿脸。
吃完冷菜,花荼给热菜,碳烤牛拼盘。
提给几位食客菌蛋蛋液。
拼盘牛舌,牛五花。等级绝m9。
牛肉很薄片,红白相间,白色雪花般纹理,肥瘦相宜,像极薄理石,精像艺术品。
炭炉烧,花荼烤几秒,表泛点点血水,肉妙听滋滋声。
灵巧夹翻,烤五分熟。牛肉正,撒点点盐胡椒粉。
屋烧烤香味。
薄薄牛肉片蘸点点蛋液,蛋液提供华润口感,肉味安抚身。
慕颂夹块,怎咬,牛肉像嘴巴化掉,浓郁牛肉香让唇齿留香。海鲜完全感觉质。
让满足。
花荼做很,每分三片牛肉,两片牛舌。
江九宁吃够,点犹未尽:“点,吃。”
花荼抬眼睫:“今主吃海鲜。”
并准备让吃牛吃饱,菜让度。连续吃海鲜容易腻,容易冷肠胃,穿插点其食物,唤醒味蕾,够让体验更。
慕颂安抚:“次,次专门吃烧烤候,做。”
听,江九宁眼睛亮:“慕哥,空卧室吗?准备住走。”
慕颂:“哪,客厅沙考虑?”
江九宁侧头利进口沙:“啊,沙亏。”
华严株举:“申请打铺。”
慕颂:“怕机吗?住,窗帘拉拉。”
江九宁:“啊,已经暴弃,准备肥两百斤再跳团舞?”
华严株:“……”
华严株擦泪:“慕哥,做偶像!”
几热闹,彭航旁默默咬筷。
接另重头菜,寿司。
果刚才菜浮华,,安静。
像幅式浮世绘,精致,细腻,独特,。
系料理,认寿司背,厨师态度。
很料店,寿司限量供应,甚至接少量客。
寿司,食材选取,甚至厨师温,讲究。
寿司饭专门寿司米蒸,肥圆润,带甜味,煮候,水少,烹饪间,诸求。
煮熟寿司米,像粒粒珍珠,趁热加入醋,糖盐,配比严格。
米饭反复拌匀,快速风扇吹凉。
做寿司饭弹性,黏性适,嚼劲儿。
接鱼准备,今花荼给选择几鱼。
肥嫩三文鱼鱼腩,蓝鳍金枪鱼腹,般较少吃沙丁鱼,肌,热寿司,鳗鱼寿司,做收尾。
排列由肥轻,再加味浓郁热寿司。
三文鱼金枪鱼很常见,今花荼鱼,部位。
鱼肉新鲜,刀功精湛,寿司包裹堪称完。
顶级寿司,需蘸取酱油沾芥末。
花荼刀鱼肉熟练分,刷适量酱油刷鱼肉。
芥末姜蓉葱蓉类,选择搭配,点寿司。
花荼先三文鱼金枪鱼始,枚枚做,做放餐盘,推几。
几位客已经吃六分饱,候慢慢吃,细细品。
鱼米饭口完融合,修饰食材,带浅浅干净香味。
悠绵口感,让慢慢享受。
仿佛让远离城市各喧嚣,片海,慢,静。
鳍做寿司名肌寿司,本江户期寿司代表,检验料店水平试金石。花荼先盐醋浸,味真正做轻,浅,爽。
块热鳗鱼寿司,肥香。
才真正饕餮盛宴。
算再吃宴席,结束候。
花荼给鳌虾头味增汤,再樱花果,配冰激凌球。
热汤甜品吃,再点点冰激凌,让完全饱。
式餐完收场。
像趟本旅,泡式温泉,漫樱花飞舞,欣赏歌妓跳舞,听独特唱腔。
吃,慕颂问:“觉今吃怎?”
江九宁叫:“太吃,骗吧,牛b牛b。”
华严株:“圆满,感觉吃完已经欲求。”
几目光彭航,慕颂笑提醒:“顿,比比八千八式料理?”
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彭航若早知刻,恨穿越回两,掐死。
话,泼水,愿赌服输。
彭航脸涨红,花荼:“本做再店吃吃,今吃完,,给打脸,顿饭比料店吃八千八位怀石料理吃……”
,双抱拳:“花厨,觉尝遍食,井底蛙,今顿……哥,真让瑞思拜!”
网络语,原崇拜,引申:厉害哥,佛。
确词,够表达花荼崇拜。
慕颂举酒杯喝口清酒,往,早习惯众赞誉,早被听话麻,今听别夸花荼,却收获极满足。眼光肯定,比别夸。
享餐食,几比满足,唯花荼十分淡,仿佛做件平平常常,普普通通。
师境界,早已宠辱惊。
花荼擦擦,抬眸:“谢谢。”