6、6章
慕颂打完电话，处理工，两，再厨房。
花荼阿莱需采购东西。
阿莱已经笔记本拿，列表格，项项填写进。
慕颂问：“进展何？”
花荼抬头：“基本，吧。”
慕颂拉椅坐旁边，阿莱列表格。
共列两百，锅具案板，各调味品，常备干货食材。
慕颂张表格再次领略花荼讲究。
其各品详细标注规格型号，甚至精准份。
慕颂：“按照买吧，单纯奇，做？比酱油，需吗？”
花荼：“做，做。”
花荼话候倾身，慕颂离很近，够闻身味，知什，甜丝丝。
花荼简单解释，修长指指表格：“比抽、老抽、酱油、豉油，普通庭分，做味其实相差很。单抽，抽酱香味重，适合做红烧类菜品；甜味浓，适合做本帮菜；比较清亮，且薄盐，适合炒普通菜点点。果错，基本盘菜毁。”
听番话，慕颂阿莱旁剩点头。
花荼：“再比醋，醋分高粱醋，米醋，麸醋，糯米香醋，果醋，白醋，陈醋，黑醋，类处。甚至，牌，域，份，产味。果，做菜吃。”
慕颂听口气醋，觉牙酸。
感觉花荼候，数珍，整迷神韵。
专业果。
领域，真愧专。
花荼解释句：“根据材料料，进配比，避免浪费，佐料买密封瓶。”
曾阿莱：“放放，买，明送。绝刚产新鲜。”
慕颂忽旁附加项目，疑惑：“怎需花盆？”
花荼解释：“很香料，必须新鲜，比葱，摘儿，死葱气，很孩喜欢吃葱原因。新鲜葱，香味。其类似，薄荷叶，九层塔类，旦新鲜，味打折扣。让采办买回，养花盆。”
慕颂，果食厌精，请私厨，知讲究。
花荼：“先采购吧，每需新鲜食材稍再给采办。菜两，禽类活，鱼虾打氧，海鲜鲜活，畜必须凌晨宰，部位份量求。”
曾阿莱竖拇指：“慕少爷口福啊，采办几，您懂规矩。求提越细，买越。”
等曾阿莱走，花荼转头向慕颂。
慕颂问：“什吗？”
“回搬，约五点左右再。”花荼完书包取厚厚叠，像卷东西，“慕少爷答题吧，等回给。”
慕颂瞬间懵。
什？
答题？
毕业答卷，结果考试？
果请私厨，祖宗吗？
花荼安排工，背包。
慕颂坐沙，打叠卷，求非常详细……
题：基本信息。
性别、龄、祖籍、身高、体重，每息习惯。
慕颂表示理解。
算正常，域祖籍决定口味，活习惯需互相解，毕竟厨师做饭间，需跟主顾间走，写方便安排。
做数据，知信息重性。
二题：饮食习惯
算正常，厨师需知吃什，爱吃什。
首先，忌口，并写明原因。
慕颂写香菜，芹菜。
再往……
曾经域，吃餐厅，喜欢食物（素食，肉食）。
慕颂填写，喜欢粤菜，鲁菜，淮扬菜，川菜重辣尝试。除几菜系外，印象比较，西班牙菜，泰式料理，料寿司味，法餐错。
喜欢吃蔬菜番茄土豆。肉类牛肉，论烧烤，火锅，肥牛，喜欢吃。
其次鸡，需做鲜。
表格，需写够接受食物程度（酸度，辣度，甜度，咸度）。
否吃冰制冷食。
酒类饮料适应度，喜度。
……
慕颂写，已经腕点酸，往翻，什。
三题：身体健康
部分问身体否问题，蛀牙，什常见病或者慢性病（例糖尿病，高血压，低血糖），否敏性食物（例海鲜，花），使什常药物（例头孢）……
体脂率少，每周运几次，否减肥增肥需求，希望达怎饮食健康管理……
否需食疗养。
四题：员需求
庭员几名，分别什需求。
否宠物，否需宠物配餐。
否孩……
五题：节假与纪念
各节需求，主顾，结婚纪念，特殊义。
比秋节需什馅月饼，端午吃甜粽咸粽，元宵节……夜……
饺什馅？
六题：合模式
，厨师根据令制定菜单
二，主顾点餐模式
三，按照域菜系抽签模式
……
慕少爷初感觉挺思，写，觉头炸。
问题似乎确实活息息相关，足见花荼细致。
慕颂安慰，需填表，花荼需牢牢记住，需按照单进准备。
，月十万像花点值。
填写四部分候，慕颂犹豫，给江九宁打电话。
江九宁：“喂。慕哥晚饭转机吗？”
慕颂：“记吃，边写卷呢。”
江九宁：“怎，光厨房试，需试吗？”
慕颂：“，光，，答，蹭饭资格。”
江九宁：“等，考试综合征，头晕。”
慕颂：“少废话，给念题，什忌口习惯给赶快报……”
快五点，花荼边东西搬，共两箱，外加木头盒。
慕颂问：“怎让保安帮忙？边保安工范畴帮搬东西。”
花荼：“关系，东西，。”
慕颂：“帮吧。”
拎其箱，慕颂愣，箱贼沉。
花荼抢：“吧。”
慕颂花荼伸伸胳膊，拎箱提进次卧。
慕颂，原花荼瘦瘦弱弱，力气。
原本点担花荼因长相俊秀文弱外受欺负，，花荼点保力。
简单收拾，花荼拿慕颂写答案，，似乎十分满。
花荼问：“晚饭准备怎办？”
慕颂：“记合明始算，今东西齐全，请吃饭吧，算合愉快。”
花荼摇摇头：“吧，主顾吃饭。”
慕颂，花荼避讳，改口：“点外卖。”
花荼迁，建议：“冰箱简单食材，今凑合，给做几常菜？”顿，解释，“额外收费，东西全，别平做比。”
慕颂问：“搬，累吗？”
花荼摇摇头：“，做点常菜，算休息。”
慕颂：“吧，做三份，俞嫂拿房间吃。”
两商量，花荼进厨房，候打带木匣。
慕颂才，原很刀架。
匣打应俱全，菜刀四五，蔬菜刀，尖刀，刀，剪刀，叫名字刀，每磨光亮新，满满盒“凶器”。
慕颂，怪单刀，原花荼准备带。
花荼穿厨师服，带帽进入厨房。
慕颂已经什，笔记本端，坐吧台，边乐舒云给财务报表，边花荼做饭。
食材，花荼找找，凑，决定做鱼香肉丝，宫保鸡丁，番茄炒蛋，外加配排骨山药汤。
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虽常菜，三菜汤，荤素，餐算付。
花荼很快始，排骨焯水，先油，随进锅火翻。
随脊肉鸡腿肉切，浆腌制。
长粒香米淘，电饭锅蒸。
随处理蔬菜，西红柿水皮，胡萝卜，黑木耳切丝。
各需辣椒，香料切备。
慕颂低头报表，听花荼做菜，别切东西嗒、嗒、嗒、嗒、嗒，花荼切嗒嗒嗒嗒嗒……
偶尔抬头儿，花荼刀真转。
儿功夫，材料准备始炒菜。
慕颂三灶头，外加电磁炉。
花荼锅。
慕颂坐吧台，隔扇玻璃门忙碌花荼。
需做菜，忙碌，回穿梭灶台间，容，似乎做完全游刃余。
专注候，低眼眸，长长睫毛覆盖，秀色餐。
慕颂正，忽花荼食材放入油锅，刺啦，厨房腾半米高火焰。
明艳橙色照亮花荼雪白侧脸。
花荼却表，丝毫乱，锅颠，勺配合划圈。
食材火焰翻滚，落。
火候间，勺收，锅侧偏，份菜品准确落入盘。
慕颂感觉电视厨艺争霸赛，且像冠军赛。
免费？
炒鱼香肉丝已，干戈，赏悦目啊？