155章 麻辣烫利润问题
做餐饮，卫许证健康证必需品。
林晚晚知白鹤镇什候才推，至少目，否则舅舅办营业执照候半点提示。
因提示，林晚晚间，既，论项求，林晚晚安排。
堵住找茬嘴，二够名正言顺让检查身体。
问题，问题及救治，免病拖病，变终身遗憾。
原本医院方，听林晚晚解释，反倒。
检查身体少半间，午饭肯定被耽误，让沃桂兰很担。
“闺啊，咱今午已经耽误，明再方便付孩啊！咱周六周再吧！”
沃桂兰午方便给帮孩糊弄餐，很愧疚。
林晚晚却摇摇头：“明午饭再像今糊弄。”
“糊弄？午赶回咋整？”
沃桂兰追问。
林晚晚神秘笑：“忘舅舅哥买回猪骨头鸡骨架？”
“明卖麻辣烫？”
沃桂兰惊讶：“，东西咱试，咋给吃？！”
“妈，啥。实相信，今晚宵夜，咱吃麻辣烫吧！”
林晚晚知母亲担忧。
毕竟店做，握饮食给客吃。
沃桂兰听急：“啥宵夜宵夜，咱规矩！”
“唉，寻思让先尝尝嘛！弄，碗，让尝尝味。”
林晚晚挽袖：“再，妈，准备工今晚做，忙活，忙活吧！”
沃桂兰反驳，却听沃良：“姐，觉晚晚。检查身体拖，午饭做，咱听晚晚，试试吧！”
次沃良真脑支持外甥，真觉安排挺。
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沃良补充：“麻辣烫，咱抓紧包冻饺，再弄点条提准备。明再提做卤，炒，打卤，比吃方便强。”
番话算彻底沃桂兰。
觉方便东西做饭菜，才特别介。
听准备，继续否定闺主。
原本打算休息儿睡觉再忙碌。
老爷老太太闲，帮忙包饺。
林强力气，加经常擀饼，负责弄饺皮，弄完再做擀。
做擀，放奇奇怪怪东西，保质期长。
冰箱冰柜，存放晚倒什问题。
林晚晚将猪骨鸡骨架扔进锅熬汤，始忙活别。
候火锅底料世吃，基本干巴巴海鲜底料，点螃蟹，再点虾米类海鲜，火锅底料。
做麻辣烫底料。
提让舅舅买回牛油，配豆油，及辈记忆熬火锅底料调料，林晚晚厨房忙活热火朝。
牛油化，股特膻味弥漫整院。
慢慢扩散，至让街气味。
少吃完饭遛弯询问什吃。
林算熟悉，询问，沃桂兰瞒，方方承认确实研究新吃，功推广。
知餐馆饭菜味，捧场表示定回尝尝。
做底料，林晚晚始忙活炸辣椒油麻油。
沃桂兰旁，询问几句，林晚晚全耐讲解。
毕竟厨老妈，林晚晚打算藏掖。
九点，少已经睡，晚晚晚院却飘散股麻辣味，及夸赞声。
“原麻辣烫啊！真麻辣烫啊！”
林林吃满头汗，张脸被辣通红，住吸气，依旧停筷。
沃桂兰吃碗，住点头：“确实挺吃，料金贵。牛骨头鸡骨头，牛油鸡蛋，芝麻酱，东西堆，吃问题。”
林晚晚敢让两位老吃太刺激，少少加点麻油辣油，尽管此，让两位老吃层汗。
“麻辣烫菜很随，吃什烫，确定烫熟。”
林晚晚喝口水压压满嘴辣味：“哥，炸丸啥往加。算本，碗本控制两毛钱内。”
林强点点头，问：“妹，碗麻辣烫卖少钱合适？”
“按理应该半半利润，咱话，三毛钱碗，少毛钱纯利润必须。”
林晚晚刚刚做麻辣烫候已经算笔账。
骨头汤东西并每添加新骨头进，等鸡骨架被熬化，剩什东西再往添加新。
牛骨头耐熬，填新骨头间隔更长。
像底油、辣椒油麻油，次准备三份量。
尤其气冷，像底油完全次熬，冷却凝固切块块，候直接块。
算气热怕，冰柜呢！
冰柜够，够候，估计赚钱再买新冰柜回绰绰余。