四百八十八章 蹩脚借口蹩脚理由
洗间蹩脚借口。
高媛媛飞奔楼,由知林凌工方楼梯边厨房,识往流厨房找。
“,姐,进厨房。”
餐厅经理厨房门口拦住高媛媛,让进入厨房。
“找。”高媛媛踮脚往厨房内,竭力头攒厨房内找找。
“谁?”餐厅经理跟扭头查厨房,高级餐厅工厨师经常遇见莫名其妙FANS——尤其性FANS干扰工,签名、合影留念常见防备类,担更激烈“追星”,厨房红毯,器具随随伤外。
餐厅经理尽量装副友善态度,高媛媛衣错,果儿并且薪十倍,给买件款式短袖夏洋装。遮挡高媛媛视线,边:“或许告诉名字?”
“叫林凌轻厨师。”高媛媛厌恶眼餐厅经理。
“林凌?”果高媛媛姓林主厨或者表露身份,餐厅经理肯定请厨房骚扰帮徒工。,餐厅经理敢肯定,且真记林凌名字,几乎每周老戈登或者戈登朋友、、亲戚什店内掌勺,怎厨师名字全记。
“请您回您座位稍等片刻,找让见您。”餐厅经理敷衍。
“干扰工?”高媛媛眼厨房进进侍应,瞎,聋,脑袋很清醒,知干什。
“够您体谅荣幸。”
餐厅经理微笑,姑娘真骗。
“更理由等。”高媛媛却整暇站原,“果给添点麻烦,怎尽职尽力呢?,等候消息。”
“请稍等。”
餐厅经理收敛脸笑容,板脸咬牙切齿瞪眼高媛媛,转身进入厨房。
“威灵顿三客,背副主厨。”
“谁拿冰。”
“份豌豆泥,份胡萝卜配菜,份龙虾沙拉。”
“再给奶油。”
……
喧嚣声烹饪器具碰撞声仿佛气流般吹偷高媛媛脸,虽厨房,却使烹饪器具,关每吃进口饭菜何鲜食品转变。
“副主厨。”餐厅经理找副主厨,两姓戈登厨房,般由副主厨管理厨房,“叫林凌厨师?”
“停名字。”低头摆盘副主厨随口答。
“该翻翻花名册。”餐厅经理挠挠头,“外姐找。”
“姐?”副主厨抬头,张望眼厨房门。每班与班求擦洗遍该死、数厨房工徒工恨它砸碎圆形玻璃透射张略显忧郁稚嫩脸庞,“。”
“忽略掉鼻梁眉毛话。”餐厅经理完全副主厨法。
“别拿古老世纪东亚审观衡量代标准。”副主厨端威灵顿牛排放传菜板,“15号桌。”
侍应拿走它。
“漂亮姐服务荣幸。”副主厨拿矿泉水瓶灌口冰水肚,回头声问,“哥几,厨房姓林?”
“怎招收DOUBLE木。”厨师笑答。
“姓林徒工?”副主厨继续问。
“厨艺校等待您召唤。”另厨师谄媚。
“姓林洗碗工?”副主厨再次问。
“除非洗碗机罢工。”拖厨师疑惑抬头,非常诚实什戈登厨房厨房姓林存,“副主厨,老板姓氏DOUBLE木做厨师,除非愿杀鱼。”
“谢谢哥几。”
副主厨遗憾回身,餐厅经理遗憾叹口气:“,爱莫助。”
“什问问厨房呢?”侍应插话,“许轻徒工,今姓林玩主厨,负责贵宾席。”
“轻厨师。”副主厨严肃向侍应,戳金属传菜板,“流水线半品。谓厨师经严格师门传承,熟悉厨房每区域工,并且份正式工合及份足够保证合荣耀,懂吗?”
“荣耀?”
轻侍应瞧眼几准备凉菜味精厨师。
“弟。”副主厨按住将豌豆泥送传菜板轻厨师,“告诉,校高荣耀什?”
“全冠军,副主厨。”轻厨师恭敬答。
“懂?”副主厨豌豆泥舀入份利端传菜板,“17号桌特别,谢谢。”
侍应脸解端利,副主厨则叹口气,餐厅经理:“全产少全冠军?各烹饪校内部比赛?500?1000?”
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“问问厨房。”餐厅经理白眼副主厨便打算走厨房。
“等等、等等。”副主厨叫住餐厅经理,边瞄厨房外高媛媛,边餐厅经理声问,“什请位姐厨师桌坐坐呢?照顾。”
“确定?觉必。”
餐厅经理摇摇头,听副主厨门外姐思,副主厨薪,确实够给位姐买件短袖洋装,外加双凉鞋。愿将施恩机旁让给,餐厅工每相径庭,独具格见。
“,非常必。”副主厨低声威胁,“果妻收盒巧克力告密书。”
“次份。”餐厅经理脸色青低沉咆哮,“威胁。”
“结婚。”
副主厨摸摸光秃秃双,再佩戴餐厅经理左枚戒指:“儿打酱油。”
“敢保证位姐赏脸。”
餐厅经理转身。
“,。”副主厨笑,“谁知条舌头。”
“。”餐厅经理色难推厨房门,迈厨房候,脸却已经换副笑吟吟表。
“姐。”带丝抱歉笑容,高媛媛,“找几方才找您找位林姓轻厨师,果介话,否请厨师桌休息儿呢?毕竟热闹……”
“交通?”高媛媛餐厅经理潜台词。
“您够谅解吗?”餐厅经理翼翼问,希望高媛媛再次“”字。
“久?”高媛媛其实厨房挺奇,刚才始断眺望厨房,且,需临找见林凌理由,正光明理由。
身古斯塔夫高层管理员,理关敌伙吗?
“久,算窖,四层楼。”餐厅经理准确间,询问高媛媛否,询问哪桌。知太,甚至愿知眼少名字。
“吧。”
高媛媛餐厅经理求,进入厨房。
股热浪扑。
便餐厅厨房吗?
奇热火朝景象。
“边请。”副主厨亲请高媛媛厨师桌边坐,搓双问,“副主厨,姐贵姓。”
“姓高。”高媛媛奇张望热火朝厨房,厨师将半熟材料投入锅内,再变色材料锅内取放入另锅内。
“高姐吗?”
副主厨打冰箱取盘洋梨红酒蜜淋放桌,拆保鲜膜浇点点炼乳调味,送至高媛媛并身边坐:“厨房温度比外热少,甜点消暑……”
边,背身左边做驱赶蚊虫。
餐厅经理摇摇头,走厨房。跑至厨房,刚推门找戈登询问关林凌,却见围轻厨师身边,煮口汤。
“十七步,加入玉米浆让汤变更浓稠。”林凌拿杯玉米浆倒入剂量杯,“50毫升。”
“往汤内加入50毫升玉米浆。”戈登复述林凌话。
林凌50毫升玉米浆倒入汤内,转变温度:“十八步,火续煮,温度显示98-115度间波,持续间550秒。”
“保持火续煮,温度显示98-115度间持续550秒。”戈登次复述遍。
名徒工将话记录平板电脑内。
“20步,准备盐、胡椒粉鲜奶油,通常计量。”林凌拿测量勺,转身走进厨房餐厅经理问,“文市政府推荐每盐分摄入少克?”
“超6克。”餐厅经理识。
“测量勺0.2盎司,换算。”林凌放测量勺。
“约5.67克。”持平板电脑徒工报换算数字。
“调料瓶转3,老鸭汤本盐分,次加盐放胡椒。”林凌指指装黑胡椒盐调料瓶,“鲜奶油50克应该差。”
“20步准备50克鲜奶油,盐黑胡椒使量均超5.67克。”戈登挠挠鼻,“希望煮锅垢水。”
“印度风味。”林凌耸耸肩拖条腿边板凳坐,徒工拿冰袋,声谢接,敷腿,抬头餐厅经理问,“告诉贵宾席,10分钟餐。”(未完待续)