二百零章 危机边缘()
朱白驹与张求德听称“玩主厨”林凌稚嫩外表客套话,约浮丝笑容,认老戈登背教讲。
菜,老戈登做喽?
老戈登艺,张求德比较信。边拆次性餐盒,边林凌问:“高老板哪?”
“戈登先工。”林凌神镇静张求德,听侍应贵宾包厢客点菜便觉蹊跷,主张跟,并老戈登通气。
老戈登喜欢厨师私与客接触。
“工?老板……”张求德什,却被朱白驹阻止。
“求德,先吃吃。”
朱白驹今本明戈登厨房落选给老戈登解释与赔礼歉,,关局比赛哪新增五百业岗位重。既遇见明将参赛玩主厨,试试艺妨。
反正恶底。
朱白驹廉价塑料勺舀勺油亮菠菜,送鼻闻闻,皱眉头问:“放奶油?”
“融化车打芝士。”林凌很清楚朱白驹闻股味,车打芝士列颠土特产,认朱白驹问,概存考究思。
异相处,林凌认连胡赤佬做什味菜。
已经三五除二吃完整盘凉拌菠菜张求德却放勺,湿毛巾擦擦嘴:“老戈登艺。”
“喔?”朱白驹停住,张求德别本,吃,绝流,老戈登艺,十八九老戈登艺。
变趣。
“凉菜调味。”林凌方方。戈登厨房菜单凉拌菠菜菜,菠菜沙拉,因做菜摘掉很老叶,嫩叶尖部位口感才与熟鸡蛋碎、口蘑、培根丝蒜蓉相衬,才容易被油醋汁浸透入味。与老戈登物尽其理念背驰,“很高兴符合您口味。”
朱白驹尝口,夸奖:“口蘑处理很。”
留洋经历其实远比张求德更喜欢偏西式调味方法,却字提主料菠菜,提配菜。
林凌耸耸肩,口蘑确实处理很,此差点指给削。
张求德敢苟喝口厨房茶,话。
朱白驹拆纸杯,抽根蔬菜条,眼纸杯底部沾浓厚千岛沙拉,放进嘴嚼。
见脆蔬菜条,张求德本欲吹毛求疵番,明送场失败打铺垫。毕竟让领导恶,朱白驹表态思,暂收思,安吃蔬菜条。
蔬菜条很爽口,底部千岛沙拉酱很味,各滋味很适。
论凉拌菠菜蔬菜杯,味全水准……
张求德突明白什朱白驹表态,凉拌菠菜,单单蔬菜杯,水准餐馆级,加任何改进放进餐馆推广。认算老饕,春酒庄凉菜虽错,味各千秋,菜式够新颖,缺乏创,腌渍泡菜新鲜沙拉。
让再高兴晚吧。
张局长快朵颐,完全觉坐朱白驹默语拿蔬菜杯。
知识分特细腻让朱副市长更端倪。
盛装蔬菜条纸杯,干,点潮湿。
蔬菜条明显经腌渍冰镇,算沾千岛沙拉酱错味。握纸杯却干巴巴。
纸杯加厚类型。
朱白驹摸摸杯内壁,触感滑腻。抽指嗅嗅,嗅股混杂桂花淡香酸甜气味。
糯米?米酒?竟浸湿纸杯,涂层酒酿厚实米糕锁住水分?
朱白驹抬头,错愕与侍应并将两装汤品容器放桌林凌,春酒庄老顾客,知厨师几斤几两,恐怕连老师傅做宴席候,注重细节。
果戈登厨房菜像蔬果杯般注重细节,春酒庄比输半。
朱白驹眼拆包装纸张求德,苦笑,老张,给春酒庄找命啊……
“塑料杯装西班牙双色冷菜汤。”林凌张求德添杯厨房茶。张局长满点点头,汤匙舀勺送进嘴,随即举杯,两眼光问:“喝?”
“。”林凌点点头,眼喝罗宋汤朱白驹,刚刚两凉菜,朱白驹两口。
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味合乎口味?
林凌悄悄观察喝汤朱白驹,注朱白驹勺速度很准,每次必捞货真价实菜料,像张求德尽喝汤。并且,朱白驹每喝口罗宋汤,再喝口倒三杯饮料。
罗宋汤浓度经戈登严格控制,理应酸咸平等才。
林凌相信戈登艺犯打翻盐罐低级错误,分思考候,两碗汤肚张求德拿餐巾抹嘴,朱白驹笑问:“汤味,朱副市长尝吧?”
“嗯,高先儿艺,圣诞节,市府请外籍员餐,煮罗宋汤,汤味今平衡。”朱白驹拿餐巾擦擦嘴角,指桌三杯,“喝橙汁酸,喝冰红茶甜。喝姜汁苏打水,味正,将门虎啊。主菜负责?”
句话,却林凌问。
“高先负责部分菜品调味工。”林凌松口气,知戈登营造丰富口感,罗宋汤冒险使青番茄黄番茄,汤汁颜色像般罗宋汤鲜红。
,伙功。
“吗?”
朱白驹话,任由侍应撤身餐盘。
四份主菜送,朱白驹装汉堡餐盘微微推,取贴标签餐盒拿。
张求德则咧咧撕汉堡包装,讲究咬。
管汉堡,林凌十足握符合两胃口。唯担批量烘烤牧羊派。尽管与戈登试味两份火候错,点点火候足,牧羊派变肉酱土豆泥。
朱白驹仍尝口放餐叉,站身侍应见怪怪另份餐盒推。
“BBQ?”掀餐盒朱白驹外躺餐盘块温热牛、羊肉排与培根土豆泥、烘烤蔬菜片,“觉料方,BBQ汉堡重复吗?”
“汉堡甜甜什?爽口干酪。”张求德林凌提询问。
“南瓜泥,认南瓜泥味比较适合碳烤蘑菇牛肉。”林凌先替张求德解惑,才回答朱白驹问题,“认必满足群口味需求,喜欢吃牛羊肉,则喜欢搭配蔬菜吃牛肉,采南瓜泥油醋汁浸泡菜。”
“选择先吃汉堡错误选择喽?”朱白驹放刀叉,身拿汉堡,拆咬口,表吞,接拿刀叉熟练牛、羊肉排分割块,与蔬菜片串,沾沾培根土豆泥送进嘴。
“味确实。”朱白驹装汉堡纸袋抽姜黄色米脆片甘薯条逐品尝,拿根甘薯条放灯光,张求德像玩笑,“求德,见油光吗?英吃胖吗?”
“唔唔。”满嘴食物张求德边费力吞咽,边机械点头。
“惜。”朱白驹拿餐巾擦擦,“英味薯条,定回瘦圈。”
“先体型很标准。”
林凌亲朱白驹移餐盘,将主菜牧羊派送。
朱白驹期待打餐盘,拿勺插入层厚薄均匀土豆泥,微微愣,紧接眼闪丝冷:“知谁?”
林凌微微笑,接口话。
“求德,累,今吧。”朱白驹站身,拿衣服走楼。
张求德慌忙身跟,临走,急怒瞪眼林凌。
周围侍应被突其变故惊呆,连林凌此。呆立许久,才叹口气:“请副店长叫。”
名侍应刚刚门,见戈登满头汗冲楼。
“林,怎回?什贵宾厅客楼掀翻餐车,允许设摊?”戈登顾擦汗,林凌咆哮,“问,做什?”
“刚才坐朱白驹。”林凌神色冷峻辆疾驶黑色轿车,“坐张求德,,怎回?”
戈登咬牙切齿握紧拳头,字句:“,完?”
“未必,线机。”林凌目送辆黑色轿车消失文市夜幕,才喃喃语,“错,确实线机……”
七投票,三张反票算什。争取张……张……
车内,朱白驹拿盒趁乱捡牧羊派,像失魂般闪烁焦糖光泽肉酱胡萝卜丁,初,雪尼斯湖畔,姓夏少……
往堪回首。
“求德,言信,2亿投资,五百业岗位。”朱白驹像关合记忆般,重重关餐盒,恢复往神色,平静张求德,“明,投戈登厨房票!”
张求德置否叹口气。凭良,尝菜,知光凭实力,春酒庄算做等菜式,赢风格与口味轻化西方化戈登厨房,煮碗厨房茶,候再通知菜单变更已经晚。
……
“趟春酒庄?”张求德翼翼征求。
“表妹边,亲解释。”朱白驹拿眼镜,揉揉眉,“至春酒庄边,让再高兴晚吧。”(未完待续)