十三章 校检鸡茸
清晨，金菊吐蕊，喜鹊叫早，琼楼，兆头。白瑶华披石青妆花灰鼠披风，踩满薄霜，走守院门。
林间路铺满鹅卵石，沾染晨露，既湿且滑，秀芽步，扶住胳膊。
白迆立怀安堂门口，遥望西北方向，主仆慢慢走近，感慨限。白姐，论嫡庶，踏房门，便呼拥，丫鬟婆簇拥群，唯独白瑶华，屋奴仆，死死，遣遣，资格跟随门，竟剩秀芽。
白瑶华见白迆，赶忙快走两步，礼：“哥接？怎敢？”
白迆打量两眼，却接话，低声问：“听纂儿给太太？屋本少，，谁门？”
“门已，养条狗。”白瑶华语气轻松。
“胡闹！”白迆脸板，“狗哪比。”
“哥此话差矣。”白瑶华笑摇头，“忠狗，比忠强。”
纂儿向包氏，白迆亦耳闻，法反驳白瑶华话，：“养狗肯定，回头三太太，另挑。”
白瑶华置否，转移话题：“哥，老太太？做鸡茸？”
“，二老爷三老爷，正等呢。”白迆带转墙角，进怀安堂。
清晨气冷，怀安堂火盆，廖氏端坐罗汉床，脸色炭火映照，显红光满。
两位老爷分坐廖氏左右，神态奇致，目光涣散，神游四方，明显思此处。
白瑶华跟白迆身，礼：“给老太太、二老爷、三老爷请安。”
白钰听见声音，稍稍回神，却满：“，偏叫二叔三叔，叫二老爷三老爷。”
廖氏气额青筋直跳：“咱既挣高门户钱，依高门户规矩，照，谁请咱？”
白钰敢顶嘴，却明显服，抖抖袖，墙。
白钊炕桌漏刻，眼透丝焦躁：“做鸡茸，赶紧吧，呢！”
廖氏额青筋，跳停：“什，比接待贵客更重？连瑶华做鸡茸，耐？准哪**花魁，赶——”
廖氏，突识孩场，住嘴，狠狠瞪白钊眼。
白钊亦敢顶嘴，却更焉，随白钰墙。
两儿，白程究竟何方？廖氏满凄凉，勉强露笑容，吩咐白迆：“叫炉灶搬，让妹妹做鸡茸。”
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惦记花魁白钊，白迆亲爹，此笑，暗叹气，指挥丫鬟案板炉灶等物，搬进厅。
白瑶华白钊白钰，亦叹气份，若两位叔叔息，白遮风避雨，祝季怎打《食汇录》主？
，已既定实，法求两位叔叔改变，够依靠，。
白瑶华净换装，案板站定，垫猪皮，剁鸡茸，缠筋丝，蒸笼，很快做碗未加任何调料清蒸鸡茸。
唯限度保留食材本味，方更凸显真功夫。廖氏留神观察举，暗点头。
白瑶华取碗，将鸡茸分装四份，头份便奉给廖氏：“老太太，您尝尝。”
廖氏接碗，拿双四楞箸夹点鸡茸，送入口。鸡茸柔滑细腻，近乎入口即化，却丝丝分明，保留鸡肉原本口感。
廖氏细嚼几口鸡茸，颗终落：“怪哥推荐，鸡茸果与众。”
白钊白钰双双回神，将碗鸡茸尽数尝完，者：“确般，外吃。”者：“青蓝胜蓝，早知此，次宴席，该让辈掌勺。”
廖氏放碗，嘴角微耷：“让掌勺，因长辈，让失，真正拿主，白迆！”
白钊哈哈笑：“白迆儿，儿息，老该歇享福。”
厚颜耻！毫骨气！廖氏气拍炕桌：“给滚！”
白钊真站，麻溜儿。
白钰趁机跟身，。
廖氏被气轻，儿才缓劲，招叫白迆：“孩，爹三叔争气，担待，白将，靠。”
白迆奉盏热茶给廖氏，低声宽慰。
白瑶华站旁，疑惑。白迆确错，世本尊**污候，《食汇录》被盗候，做什？怨本尊眼祝季，世界怜，至回忆，很朦朦胧胧，太真切。
白迆劝解，廖氏绪渐渐平复，放茶盏，白瑶华：“鸡茸很，本。往几，什必做，每南叶集练艺。关位贵客，等哥与。”
每南叶集练艺，便再禁足。白瑶华应声礼，白迆退怀安堂。
怀安堂外，宽阔平展，方方正正青石砖，配五彩鹅卵石，组巨福字。此头已高，身处室外亦觉冷，白迆便站福字央，白瑶华：“瑶华，做鸡茸，挑剔，今儿老太太两位老爷赞绝口，真喜贺。”
白瑶华深深福：“全仗哥帮衬，瑶华哪机。”（未完待续）