二八章

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艾希内惊涛骇浪,却必须保持镇定。

配菜翻炒,刚刚等待间加空档,已经特别久

克制住轻微抖,颠锅,经验判断锅扬州炒饭翻炒程度。

片刻,拿锅铲碾碾锅角,虽米饭已经颗粒分明,食材沟通,敢确定锅饭,究竟程度。

锅铲竟轻易将饭粒压平,艾希沉,赶紧关火锅。

门口比赛,克制住勺炒饭尝试。

眉头轻蹙,艾希嘴角丝苦笑。

,因火候控制精确,饭偏硬

“哎,犯规啊犯规啊!”门口,应筝玩笑,“尝味儿,否则口水!”

王记者:“儿观快乐折磨,太香吃给残忍!”

艾希放,勉强门口扯笑容,“入座吧,菜很快锅,趁热吃才滋味。”

已经拍炫耀刀工,爆炒环节。听艾希特别理,便满口答应,纷纷退厨房往评委席走

王记者辞辛劳门口,:“诶,别管职业病,喜欢窥探台。露脸,传播。呢,负法律责任!”

苏扬本存担忧彻底放,全投入比赛

菜,火爆腰花鸡丁特别挑战周每练习。

腰花食节,艾希考验刀工,尝试切花。鸡丁火候爆炒间特别重,鸡肉炒老很难,艾希食节做冷吃兔产挑战欲。

苏扬纠结很久才答应此次斗菜,享受比赛,旁骛,完全艾希异常。

艾希,已经沉底端。

做香脆油爆虾候,声音。甚至冒险弯腰,蹲灶台,捧虾仁呼唤

,听见,见虾仁话。

至此,才百分百确定,食材沟通

系统违背惩罚吗?

系统已经智,任务规定解读

艾希办法探寻结果,震惊慌乱,先完场比试再

毕竟场斗菜撮合尽全力,苏扬尊重。

与食材沟通外挂,必须完全依靠经验做菜,爆炒熬糖糖醋排骨。儿,艾希才算镇静,怎米其林三星主厨,食材提点,

油爆虾菜,主考验炸虾水平,将虾炸壳肉分离,越精确越。因,才外脆嫩,口感达

法餐虾,龙虾居常将基围虾带壳做,艾希全凭感觉

先炸爆,艾希每步骤翼翼,切菜候相比,反缩脚感觉。

被王记者狐疑艾希变化,归结菜被评分紧张。

艾希感受正常,油爆虾强迫尝试,直接让

樱桃肉才主打菜,苏扬给扬州炒饭题目

樱桃肉与樱桃全关系,色泽鲜艳透红,并且形状似樱桃名。色、状十分紧,讲究“色

诱”。

先烧油,油少许,再冰糖,转火炒深棕泛红,再加清水慢熬。等冰糖糖色亮丽锅待

,再爆葱油,撇黑葱,姜片,香料;旋即加入鲜汤与各调味瓶,加入红葡萄酒;烧带皮五花肉,将火调旺,浮沫,再转火烧至红汁浓稠;再拣五香等佐料,加少许鸡精,猛火收汁,淋芝麻油锅。①

步骤艾希早已经查阅背诵,气呵,再加做糖醋排骨经验,算色香俱全,至究竟几何,留给评委鉴定。

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艾希目送菜被端口气,次跌宕斗菜算收尾

结果,赢苏扬肯定……

将视线投向苏扬,已经完菜,,两相视笑,往外

*

世恒酒楼厅,评委三桌,菜几乎口,谓珍贵。

、陆、高老爷专业评委,其鲁东老朋友。

边做边呈吃,艾希苏扬,评委已经尝完菜,回味

“辛苦两位,味错!”

呐,吃菜简直享受!”

……

活泼口嚷嚷。

王记者裁判十分合格,几乎跟随服务员,估计菜。

此刻,见两,担主持,“,听几句。品尝完,虽吃,打分吧!高十分,分,平均分决定胜负。”

评判规则合计,本直接投票,票。投票方式容易感性偏向票少,毕竟,肯定朋友输。

更公平,取平均分方法,周围两分数,影响

随便切磋,才促次斗菜。结两辈愿,王记者告奋勇,几位川城著名。并且,掏腰包场费,栏目组名义设置奖项。

午餐,请求。

王记者希望微博刊登斗菜比赛,照片菜板范围露脸点明姓名。

苏扬觉已经够将斗菜

毕竟,微博才刚刚火初见苗头。仅仅署名秘密够埋藏

此刻,艾希十分紧张,倒怕任务失败。任务已经失败,因直接拒绝限定条件,任务【必任务】,凭系统性格,肯定失败。

真正担脱离系统赋予优势保持水准。

依赖系统。

,昨被提醒附加条件始反思。

,真正厨,根本食材沟通,经验直觉做食物。

艾希目标厨,系统,万系统真复存办呢?!

决定,始,脚踏实

系统,研究各色菜品火候、烹饪间、技巧,,算添花;,若系统,真正,烹饪各色食!

两位“厨”各怀思,静静等待答案。

王记者裁判,核定分数,约莫五分钟结果走厅正间。

将目光聚焦王记者本很激记分牌仔细确认遍。

宣布!”声音洪亮,抑扬顿挫,令屏息待。

次斗菜冠军——”(未完待续)

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