二百六十章 完松花蛋()
“张少,靠三亩哪够温饱,张平安已经十五岁,眼抬媳妇,办法赚钱怎办?再张平安长工,张平正留合适。”苏云朵垂合眸低低笑。
柳东林苏云朵眼,真什瞒丫头眼!
宁忠平依皱眉,张印象实太差。
张平安已经帮苏送半蔬菜老实勤快,张宝侄罢,张平正张宝亲儿,谁知长工安什?!
苏云朵却宁忠平担忧,虽打张宝夫妇,却理解此做法。
让接受张平正长工,却,虽张平正与爹娘并相似,谁让爹娘儿呢!
“知舅担什,若此,倒挺欣赏张平正,今却合适,相信村长伯够理解。玉忠哥话,若真愿签五长工约,招长工。”苏云朵先安抚宁忠平,柳东林。
柳东林原本招四长工苏云朵居将柳玉忠收,再明白,苏云朵给。
柳东宝确需长工名额,周济柳东宝,却绝养世,柳玉忠立才。
五长约柳玉忠言应该件。
柳玉忠今十八,却因靠谱爹,至今娶亲,每与柳玉忠相象,听柳玉忠柳东林侄才相,相文。
正因此,柳东林给柳东宝治腿,半辈让炕躺吧,许几,柳玉忠赚足银抬房媳妇回。
苏云朵请长工包吃包住每月两银工钱,五六十两银,算每半,三十两,娶媳妇绰绰余。
苏云朵肯留柳玉忠,柳东林感激尽。
村招短工、建长工房,几乎让苏云朵费。
将长工、短工安排,苏云朵除每各工,其间基本带紫苏做松花蛋。
初四做松花蛋相功,虽次试做松花蛋,却与记忆味并太差异,唯足盐放略,松花蛋略偏咸,瑕掩瑜。
苏云朵除松花蛋外稻壳泥剥蛋壳,蛋壳易剥粘连。
剥鸭蛋几乎表示怀疑,黑呼呼坨确定腌坏蛋?
苏云朵却蛋放掌宝贝细细观赏,蛋白呈半透明褐色凝固体,蛋白表松枝状花纹极富弹性,完松花蛋!
欣赏片刻,苏云朵将蛋刀切,蛋黄呈深绿色凝固状略带糖,需凑近即闻股特殊香味扑鼻,味!
苏云朵觉口水流,直接拈块松花蛋旁边制酱碟沾点酱丢进嘴,果清凉爽口,香腻,味鲜极!
苏云朵吃津津味,旁边甘示弱,纷纷抢品尝。
宁氏似乎法接受股独特味,眉头皱皱,付吐思吐模,令苏云朵莞尔,果接受啊!
更却极喜欢,松花蛋哪够品尝,苏云朵剥几,算让品尝味。
见宁氏依眉头微皱,苏云朵由担:“娘若喜欢吐掉,漱漱口。”
宁氏却摇摇头:“味挺怪,始候接受,细细品尝却觉难接受,甚至挺味!”
果亲娘,算怎喜欢味,嘴却力挺苏云朵。
苏云朵更加乐,却依显:“吃味,咱肉,给做松花蛋瘦肉粥,保吃碗吃。”
苏云朵两长弟弟喜欢苏云朵做吃,,听苏云朵话,间抢占厨房,给苏云朵烧火,给苏云朵打,将紫苏活儿全给抢。
苏云朵先取碗白米,淘拌入少量油放入锅,加适量水炎煮,转火慢煮。
煮粥,苏云朵拿块肉除其肥肉切薄片加盐腌渍,刻钟将肉放蒸笼蒸熟备。
取五松花蛋泥剥壳,细线每细线切等量八瓣备,姜洗净切丝,香葱洗净切葱花,香菜切末。
等苏云朵准备备料,蒸笼肉片渐渐散浓郁香味,锅粥越浓稠。
苏云朵勺搅搅锅粥,满点点头,将切皮蛋、蒸熟瘦肉片、姜丝余调味料倒入粥锅煮,让苏泽轩将火压灭,靠灶余温让锅粥继续翻滚。
米、松花蛋、瘦肉及姜葱香味,苏厨房徐徐往外扩散,惹垂涎欲滴。
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“姐,香香,吃?流口水!”馋猫苏泽臣迭声催促。
苏云朵向紫苏伸伸,紫苏早准备干净碗。
勺碗,再撒切香菜、葱花,吸溜口顿唇齿留香。
苏云朵满喝口碗粥,嘴却遗憾:“若加炸酥酥脆脆油条,滋味更!”
此京城,刚贡院巡视番回镇公府陆瑾康,正镇公夫正堂与镇公夫回镇公府串门陆老太太贡院。