268章做皮蛋(三更)
穆双双酸,知,做蒲扇儿,撑久,旦气凉爽,别文钱,算白送,别定。
或许,新挣钱法。
正思索,院外,响赵云声音。
穆双双瞅穆山叹口气,接走。
赵云提篮,应该给穆双双送啥菜,,赵云两送点青菜,始穆双双接受,间久,思。
嗟食长久,已经吃久,再厚脸皮思。
“云婶,您甭给送菜,昨儿送吃完,……”穆双双赵云口直接拒绝。
谁知,赵云摆摆:“青菜,鸭蛋。且次思,龙,鸭蛋太,让给送点。”
穆双双底暖呼呼,龙共几句话,龙每次见特别乖巧叫姐姐,点疏。
“云婶等儿,拿点零食给龙吃。”
近,穆双双镇,回带零食,本给吱、寒留夜宵吃,给龙送次,送东西,再做点啥,真思接几鸭蛋。
“丫头,咱两分啥,才给龙买吃食,留吱寒吃。”
赵云摇头拒绝,却耐住穆双双软磨硬泡,拿吃,回。
穆双双儿底计划,晚做木耳炒鸭蛋,剩八枚鸭蛋,放慢慢吃。
忽,穆双双脑闪法,既鸭蛋,做咸鸭蛋,或者皮蛋,两蛋保存久,且饭。
脑快速回忆遍,穆双双决定试皮蛋,毕竟醋溜皮蛋,爱,且记丰纯碱。
纯碱并特别常见东西,陆元丰跟硝皮候,村师傅买,硝皮,纯碱。
至其配料,几乎,穆双双赶紧陆元丰趟,做皮蛋。
结果陆元丰脸懵逼:“啥蛋?”
陆元丰听鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,混蛋,皮蛋啥,真听。
“丰,别给玩笑啊,皮蛋啊,料灰做,蛋黄黑乎乎,鸡屎长像!”
穆双双陆元丰玩笑,故特别恶。
结果陆元丰茫,连恶神未。
吧,真知。
物稀贵,穆双双忽觉,将皮蛋做,搞,挣笔银。
“虽知啥,双双果做,咱再买几鸭蛋吧,做。”
鸡蛋跌价格,鸭蛋贵哪,且陆元丰晓,村口老钟头喂十几水鸭,每老钟头花间水鸭赶,再赶回,随随便便捡蛋十几。
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“啊,次做……做五十!”
五十鸭蛋才二十五文钱,卖,应该回本。
“,拿篮,头垫点草,别待儿买回蛋磕!”
结伴,陆元丰嘴巴笑合拢,别奢求,每够见双双回,若两回,更。
村口老钟,穆双双陆元丰刚明,老钟头吩咐媳妇拿蛋。
“丰,东西,实话,两,放三四。”
老钟头诚实很,蛋,村经常买,伙儿比较精明,知赶每老钟头赶鸭回,刚买走鸭蛋。
两蛋,根本买,老钟头吃。
“关系,钟爷爷,鸭蛋按照伙儿给价钱,文钱两,五十二十五文钱。”
“管啊,卖鸭蛋,除非臭,换。”
做买卖久,老钟头打算,因经常点点瑕疵,找换鸭蛋,候斑点,候间太久。
村,思拒绝。
“嗯,双双知,谢谢钟爷爷。”
陆元丰付钱,帮穆双双提鸭蛋回三房,穆双双将准备材料摆,陆元丰旁边,奇紧,双双嘴皮蛋,底啥玩儿。
“咱先鸭蛋给洗干净,晓,鸭蛋鸭屎少。”穆双双觉笑,陆元丰,稍微严肃点。
“其实做皮蛋挺简单,咱配料灰。”
穆双双陆元丰儿将纯碱食盐放入瓦罐,冲入烧水,待二者充分溶解,再分批加入石灰柴草灰。
候,直盯瓦罐石灰,等石灰全部“化”,站。
“重步,料灰配制!裹鸭蛋。”
料灰,穆双双加层稻壳,鸭蛋每料灰裹圈,再候,已经完全变儿。
“吗?”
陆元丰惊讶极,皮蛋,工序应该很复杂。
“啊,很简单,才做,咱等两月,吃鸭蛋。”
陆元丰跟穆双双笑,双双放瓦罐皮蛋奇。
两月,期待,间眨眼,每儿。