7章 青山羊
妈妈已经做午饭,见姥姥悠悠回,饭菜端。两干粮,花卷杂窝头。菜肉汤炖白菜粉条绿豆丸,两位老兄妹仨每半碗,爸妈吃半碗咸菜:辣萝卜酱豆。
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姥爷给迪迪挑白点花卷头,姥姥拿窝头:“高粱豆窝窝辣椒,越吃越膘,凑空做点辣椒酱。”
悠悠记忆,姥姥做辣椒酱,香辣口,特别加炒黄豆碎,香味更浓。衣兜舅姥姥给焦花(炒熟花),赶紧掏。
“舅姥姥给,加辣椒油吃。”
“吃完,再吃,放做辣椒酱。”昊昊懊恼。
“吃,给姥姥放。”迪迪抢
“孩长,懂。”姥爷欣慰夸兄妹仨。
悠悠午饭吃完,听见外传片礼让声。门,二爷新婿几陪客屋,怕乱新客。
乱新客习俗,新婿回,村男青合伙锅底灰给抹黑脸。
且辈分越高乱越狠,概纪轻轻姑父、姑爷,付点代价。
方近门(五代内血亲)兄弟,负责护送新客村,般村乱新客结束。
二爷辈分高,近门少,估计趁伙回吃饭间,新客早早回。
哪知刚院被等几伙堵住,拿粘锅底灰棉花团。新婿见,吓麻溜退回院。
二爷法,跟,虽言,愣镇伙敢,跟,直送村外。宝景留陪二姐夫,伙跟二爷回。
刚回,男方跟领客提回。二爷客气挽留几句,吩咐送客。
新客带礼物,二奶奶依照规矩,留十馒头花糕鼻、封果,其余给压回,其余留。
礼盒领客盖,围观热闹乡亲。领客嘴礼让让留点,实际。
围观群众七嘴八舌议论,让二爷留点,夸二爷气。
伙直认,二爷疼闺,给闺长,怕留,闺婆跟抬头。
吃完午饭,哥哥跟姥爷放羊,肩背柳条筐准备拾柴禾。
悠悠数,养十六青山羊,其怀羔母羊七,肚快挨。五半母羊,四戒(势公羊)。
群青山羊,悠悠首先香气浓郁羊肉涮锅。世,青山羊备受欢迎,散养青山羊肉,价格高达千元。悠悠纪,知代青山羊价格何,通青山羊重视程度,应该。
悠悠通智脑查询知,即使代,青山羊全稀特产。肉质良,肉裘兼优,繁殖率高,被内外著名专称“宝”。
青山羊羔皮称“猾皮”,观花纹,皮毛光感性强,呈丝光银光,具观、轻薄、保暖、结实等特性,制高级皮衣、皮褥等原料,际市场享较高声誉,早1920口西欧。
食肉言,青山羊缺少,青山羊肉喜爱其肉类代替,食方式。
羊肉汤色白似奶、水脂交融、质纯净、鲜腻,仅口食,且许药膳功,深受消费者喜爱。
烧羊肉、酱羊肉,羊肉水饺,方名吃,羊肉火锅更冬季追捧驱寒佳肴。
吸收性医缝合线采青山羊优质肠衣制,属高科技产品,其光洁度、均匀度、断裂强力、线体洁净度及吸收期等各项技术指标均优专业标准,产品部分口。
青山羊熟早,繁殖力强,般6月龄即配。产两窝,每窝产2~3羔,产6~7羔。
青山羊吃草少、耐粗饲、易饲养、本低、收效高,九十代农民庭项重养殖业。
虽青山羊身宝,青山羊养殖局限性很,必须散养。散养青山羊基本病,养殖场集养殖青山羊,却极易病死亡。
随经济快速展,劳力益紧张,青山羊存量减少,适宜圈养波尔山羊被专业养殖户青睐,口味却法青山羊相比。
代进入二十世纪,怀念青山羊味,加投资保护展青山羊,收效甚微。青山羊频临灭绝局,致使青山羊肉价格居高。
青山羊肉鲜味,悠悠馋劲。再处跑青山羊,吃货悠悠充分挥象力,未充满憧憬,脑补各羊肉餐。
爸爸抱弟弟卫室,姥姥妈妈炕支纺车纺棉线。古老纺车俩节奏转,条棉花变细细棉线,尖尖棉锭绕纺锤形棉穗。
纺线技术,悠悠世农乐表演相比,简直师级,悠悠眼睛直。
左捏住条形棉花,姥姥叫它“花布即”,右搅车楞,快清木板。锭尖端抽棉纱,锭,慢慢缠间粗两头尖“线穗”。
姥姥纺线忘逗悠悠:
纺花车,哼呀哼,
闺话娘爱听。
奶奶疼孙,
姥姥疼外甥。
疼孙,葫芦头赞金,
疼外甥,高粱撵溜虫。
悠悠故认真纠正姥姥:“姥姥,您错,疼外甥搭本。”
姥姥笑,“嗯,姥姥错,姥姥等享俺悠悠福。”
悠悠,知,肯定让您老享福。
悠悠躺炕假装睡觉,实际闭眼睛识智脑浏览七十代关内容。
七十代期记:
76三位领袖世,粉碎“四帮”。
77恢复高考,知识分重视。
78十届三全召,改革放,拨乱反正,右派各冤假错案平反。
79越卫反击战,农村逐步实产责任制,分田户,农民活极改善。
刚进入75,795间,脱贫致富任重远。,妈妈高毕业,参加77 高考。
仓储库房丰富物资,窘迫活,悠悠捧聚宝盆饭吃感觉,迫切期望找仓储东西拿靠办法。
智脑悠悠知,改革放,实计划经济,物资由统调配。严厉打击倒买倒卖,投机倒。
农村集市虽存,仅限产少量产品相互交易。尽管黑市75已公秘密,别紧俏物资少量交易。
代农民收入主源工分庭养殖,养猪羊卖宗钱攒办,吃盐点火钱鸡屁股往外抠。
悠悠五岁身板,肩挑提,买法买,卖卖,靠挣钱养绝。
掉元宝,据悠悠认知,论扔院少钱,迪迪捡知交警察叔叔边。
,急俄直挠墙,悠悠纠结午,万全策。
晚做饭,姥姥锅底掏火盆底火,抓干辣椒放火烤焦,悠悠拿二十粒焦华齐捣碎,铁饭勺放半勺豆油,火盆加热沸腾,倒入辣椒,香辣味扑鼻。
昊昊拿杂包,掰两半,递姥姥跟。
“真香啊,姥姥给放点。”
爸爸卫华赶忙声阻止:“妈,少给点,辣椒吃火。”
哥哥吃香,悠悠。哪知口咬,肚,被辣咳停,爸爸赶紧递碗温水。
“赶紧漱漱口,被辣少回,咋长记性。”
悠悠脸刷红,奔三,口吃真思。,根本,悠悠脸红被辣。
晚饭清水溜杂包,辣萝卜叶粉条馅。杂包皮厚馅,至少三两。
单独给姥爷兄妹仨溜白菜馍馍,昊昊抢吃杂包,沾辣椒口气吃3菜包。姥姥随老姥姥饭量,“半吃死老”。
悠悠拿杂包,口咬,啃层皮,连馅见。杂包皮硬邦邦,悠悠使劲嚼碎,咽候挺费劲,关键拉嗓。
啃几口,终吃馅,青菜味泛淡淡苦味。尽管干辣萝卜叶水泡软,依十分劲,吃垫牙。馅放粉条很少,几乎。油放更少,悠悠吃香味。
爸爸悠悠吃艰难,笑包拿走,递给白菜馍馍。
“,嗓眼细,别跟哥哥。”
悠悠疑惑啊,世杂馒头比白馒头口感,按代杂干粮应该更加味,理难吃啊。
刚吃完饭,二爷二奶奶。二奶奶巾包六花糕鼻。姥姥急忙:“二爷,您做外气(外)俺。”
“外气什,今给二爷长脸,二妮婆领客直夸,较(经常)领客陪客头回见吃席。”
农村计喜欢农历,便区分,今文阳历阿拉伯数字,比19756月10。农历则写二三,六月十。