61、61章
61
韬正剥青椒, 剥,放进沥水篮, 已经剥篮。
“底听见话。”
其实朱宁娜候很气, 三棍打屁, 跟话很急。
“听见,买什。”
朱宁娜顿变脸,跳韬身, 抱脖:“答应?”
韬侧脸眼,失笑。真翻脸翻书, 刚才疾言厉色,恨青椒剥,笑颜花。
候忍住,给什错误信号,让信,难其实认真?
“买点什?”
“什买,爸妈讲究。”摆摆,副谓。
“买点吧,礼节。”
“真买, 买吃或者营养品,经常, 根本吃,茶叶酒,妈让爸喝酒。什买,太麻烦。”
见朱宁娜坚持, 韬话,买点什。
“怎?”
见杜俏突走,拿枚橙秦磊走问。
杜俏往边眼,摇摇头:“像见妈。肯定错,方买菜。”
瞧菜市场,吴秀梅本做饭很少,且顺路,舍近求远。
“走吧。”杜俏再,拉秦磊水果摊。
,菜市场东西比超市新鲜。
今外风,秦磊突奇带杜俏方买水果。两骑电瓶车,路慢慢悠悠跑菜市场,场景热闹,让杜俏候,各鲜超市,传统式菜场买菜。
走进,每脸喜气洋洋,带红红火火热劲儿,让见禁露微笑。
挑几橙苹果,秦磊买条鱼。路猪肉摊候,杜俏挪,绞肉机正往外滑香肠,口涎泛滥。
“吃,候爸妈单位,觉特别吃。”指盆刚灌香肠。
猪肉摊站很,似乎排队灌香肠。a市老风俗,每次腊月,户户准备香肠、腊肉类菜,待客。
老风俗,很超市买,像亲灌香肠很少。
“吃买。”
a市本秦磊,其实太懂干什,猪肉摊卖香肠。问才知,猪肉摊买猪肉,再付材料加工费请摊主加工。
斤肉五块钱加工费,包括调料灌香肠需肠衣。
“买少肉加工?”
“十斤?”杜俏摇摇头:“二十斤吧,吹半干放进冰箱,放很久。”
买二十斤猪座,接排队等。杜俏灌香肠似乎很感兴趣,目转睛。
秦磊四处,:“儿站儿,四处转转。”
“买什吗?”
“才知。往站,别让撞。”
猪肉摊男老板负责给灌制香肠,老板则负责卖肉。儿,听见秦磊,杜俏挺肚,老板很拿张凳给杜俏,专门给找方坐。
位置绞肉机斜侧,正让研究香肠怎灌。
秦磊老板谢,离。
……
儿,明白原理,杜俏什兴趣。
,肉摊老爷,六十岁,身板干瘦,正老板话。
“嫌弄脏,买肉,给找点水,洗,再帮灌。”
话男老板脸色太,做门,摊站客,突被脏类,别老板听难受,客听太舒服。
“您老别?儿等客,等轮您老已经午。”老板娘话点含蓄,其实做瘦老头。
“问,灌香肠艺,让给找点水,白。”老头很执拗。
问题白白,,今恐怕做晚做完。
其实杜俏儿明白,老板灌香肠方式外点脏,因肉灌香肠候洗。见,思问,什,许洗?
算提,直竖耳朵听。
“老叔,舍点儿水,根本洗。咱肉见,新鲜,刚杀完运。肉洗,沥干,水沥干灌香肠容易坏。沥干咱工具给,且等久才沥干。”老板苦口婆。
旁边插嘴,跟老头肉根本洗。
“,等,反正排。沥水工具操,解决。”完,老头走。
儿回,拿塑料盆几沥水篮,买。
弄,老板再拒绝。本盆给老头装水,老头干,嫌盆脏,让老板给找水管。
老板奈,领边,将破纸箱掀,露水泥池。
“您慢慢,边。”
“,给肉分分,办法洗。”
老板回肉摊拿刀。
……
老头洗很仔细,洗完放进沥水篮控干。
杜俏走,洗。
“讲究,灌香肠哪外灌,买肉回灌,干净放。纪弄,才外灌。”老头言语。
“灌怎弄啊?”杜俏插句。
“猪肉皮,洗干净控掉水,切块儿,块儿切,容易灌。配料,候哪调料,酱油白酒五香粉,辣椒粉胡椒粉白糖醪糟汁,拌匀腌儿。麻烦处理肠衣,洗,重,洗破,太轻,脂肪粘连油膜洗干净。
“等肠衣处理,灌。塑料瓶剪掉,留瓶口,瓶口套肠衣,筷……”
老头套套,杜俏听津津味。
期间,老头问杜俏灌香肠,杜俏点点头,顺势等借老头盆沥水篮。
两互换照宣眼神,老头笑笑,:“爱干净点儿,吃进嘴东西,干净。”
很快老头洗完,装满满两沥水篮,空,刚给杜俏。
踮脚尖倒盆水,伸,身伸掌,掂盆沿,水倒。
“丈夫?,怎让孕妇采办货,算买弄回?”老头咕哝。
秦磊刚始见,干瘦老头,长貌其扬,穿普通,直听见声音,方脸。
眨眨眼,问:“——”
杜俏瞒,:“管叔借盆沥水篮,等肉洗洗,再让老板帮忙灌。”
秦磊再场景,什明白。
算灌香肠灌渊源?
“边站,洗。”,袖挽,买包肉拎,老板空,借刀,肉分分,放水管洗。
“丈夫挺勤快。”老头跟杜俏。
“吧,比勤快,平,什让干。”朱宁娜,话撒狗粮狂魔。
其实吧,杜俏真故撒狗粮,撒狗粮觉吧。
“丈夫干什?”
杜俏:“干建筑业。”
“干建筑业?儿干,干辛苦,喝酒,常,媳妇孩老空管。”
“,每再晚回,常喝酒。”
“,钱永远赚完,什身体庭重。”
老少闲聊,儿功夫,秦磊肉洗完。
“接干什?”边擦边问。
老头瞅瞅猪肉摊边排队,:“接等。等轮,肉切片拌匀佐料腌,再等灌。”
“等久?”秦磊诧异。
“其实等久,刀砧板吗,肉切拌匀佐料,等边机器空,灌。”
顿,老头:“其实灌香肠艺,纪,弄太费。儿候喜欢吃跟妈灌香肠,每灌给拿,弄吃。”
老头买两猪座,加四五十斤。
“,弄?”
听秦磊话,老头似乎很高兴,:“其实香肠吃,佐料,跟……”
……
秦磊买两塑料盆,买很佐料。
似买堆,其实佐料很便宜,贵瓶老抽罐米酒。
老头醪糟汁,其实米酒,米篦,留汁待,比料酒味儿香。东西贵,再加老方,外加工香肠。
秦磊操刀,杜俏老头旁边帮忙,先老头肉给切,再切。
拌佐料候,秦磊直接洗干净,拌。老头洗干净比次性塑料套干净,且次性套影响感,拌均匀。
反正老头,杜俏秦磊听。边忙亦乐乎,边肉摊老板似乎点思,光许诺弄提给弄,加工费减半。
老头笑呵呵,似乎省加工费很高兴。杜俏,觉老条件应该错,谁灌香肠,专门买盆沥水篮。
等边机器闲,边肉腌。
肉机器,口套肠衣,见型香肠滑,杜俏竟很激。
参与,像每次超市,提买什,买东西匆匆忙忙走。
候活,差点程参与感。
……
“丈夫错,很少轻耐性。凭份儿耐,姑娘相信,老公肯定器,老板。”老头。
杜俏笑点思,却掩盖住听见别夸秦磊神采飞扬。
“托您老吉言。”
“钱叔,给放哪儿?”秦磊提两塑料袋走,沉甸甸,东西轻。
“放儿吧,等叫车。”
“算叫车,带回,重,司机帮忙拎车?,骑电瓶车,送吧。”
“怎思?”
“什,谢谢钱叔今指导灌香肠,指定弄。”
……
实四五十斤肉,光凭钱叔,真办法弄回,幸亏秦磊力气,骑电瓶车。
钱叔住并远,附近老区。秦磊送回,才接杜俏。
回路,杜俏:“认识钱叔?怎感觉今特别殷勤。”
“吗?”秦磊忍住摸摸脸,“吧,确实认识,比认识晚点点。”
杜俏被逗笑,拧。
回,韬朱宁娜正疑惑两哪儿,买水果花长间,两拎袋香肠回。
“方挂,拿回挂阳台吧,钱叔拿回挂,挂周吃。”杜俏。
两站稳,匆匆忙忙回。
朱宁娜两,真摇头。
尤其杜俏,杜俏跟完全两,反正杜俏绝。
婚姻真杀猪刀,杀目全非。门头定打理,算化妆,修饰容,门必穿高跟鞋,因高跟鞋让显很气质。香水定喷,代表礼仪涵养。
其,逐举例。
——
朱宁娜简直忍目睹。
再,即使外雪,穿短裙,短裙让腿显修长。因韬,穿薄,怕纪老寒腿,换加绒牛仔裤,雪靴。
,雪靴,虽,很保暖。
非高跟羊皮短靴长靴穿。
笑笑,突扬头操间韬:“买什,买点菜吧。”
“买菜?”韬疑惑眨眨眼。
者话:
谢谢各位妹雷,哒。
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