78、福星高照
等苏清荷办法,边苏静森拿几东西喜滋滋:“荷,瞧瞧,爹弄刮山药皮吧?”
苏清荷仔细瞧,顿惊讶,刮皮刀,辈见,除柄,什差别,薄薄片铁,办卷椭圆形,底部条缝,打磨特别薄,很犀利,却正挂掉山药皮。
“爹,咋弄?”苏清荷惊喜接,拿仔细掂掂,苏静森笑眯眯:“瞧掰山药候,山药脆,吧唧两半,皮薄跟长,,肯定刀削啊,刀,定损失少山药呢,弄简便点儿刀具,,,弄,咱试试?话,咱再办法。”
苏清荷喜差点儿抱住爹亲口,幸早早反应,,定吓苏静森跳。疼闺,吧,亲脸蛋什,闺候做,闺长,实思。
父俩水缸边,捡等山药捞根,蹲水缸旁边示范。苏清荷拿刮皮刀三两段刮层皮,笑合拢嘴:“爹,真,,挂掉山药皮,山药留呢。”
刀,削片,知浪费少呢。
苏静森高兴,搓搓:“咱今始弄?”
“爹,咱需两篓,刮山药放篓。”,苏清荷摇头:“咱今始呢,东西刮完,硫磺熏熏,,容易晒干。”
苏清荷笑嘻嘻,篓山药块儿硫磺,老辈传。呢,硫磺太,,身体。
苏静森解:“晒几吗?气,气必错。”
“爹,硫磺熏熏别处,放间长点儿。”苏清荷颇虚,实际早翻书,顶两句山药炮制,并详细法。
,代,炮制方法祖传,真书本专门写炮制方法。本草纲目,明朝才,代,唐朝拐弯,类似宋朝,却宋朝,医书倒,药书嘛,真权威。
,亏孜孜倦五叔书铺借书,五叔闹清楚什书,倒怕追究。
“,闺书,知,听闺。”边苏清荷虚,边苏静森已经爽快点头:“儿接哥二哥,顺便药铺买点儿硫磺回?”
“嗯,,,爹记五叔书铺再帮拿几本书。”苏清荷赶忙点头,做戏做全套嘛。
苏静森应,间早,才赶牛车门。苏张氏赶忙厨房做饭,苏清荷呆啥思,索性拎几根山药厨房刮皮:“娘,晚咱蒸山药吃吧。”
“蒸吃?”苏张氏略带疑惑问,苏清荷赶忙点头:“肯定啊,鸡蛋蒸吃呢,真蒸吃,咱几根山药长嘛。”
苏张氏,几根山药,听闺东西很滋养身。蒸吃,别方法吃掉,浪费。给补身嘛,哪儿太气?
晚,苏张氏果切几根山药,放碗,满满三碗,撒白糖。再放白水,盖锅盖等蒸熟。
“爹,娘,明才刮山药皮啊?”苏致平听苏清荷山药,奇,惦记底怎弄,瞧爹娘忙别,耐住问。
“嗯,晚,费灯油,反正白啥做。”苏张氏笑呵呵,几刚买回布匹,打算做新衣服,晚,灶台火纳几针鞋底倒方便,刮山药皮,干,毕竟经验,瞧清楚才。
“娘,咱缺灯油,弄点儿吧,帮忙。”苏致安边凑热闹,苏静森拗,架板,准备始刮山药。
苏致平苏致安两兄弟帮忙将水缸山药捞,苏静森领刮皮刀,苏静森指导,始次刮山药活。
始挺玩,山药刮,滑滑腻腻,十分顺溜,两嘻嘻哈哈笑闹。,悲剧,苏致安先始嚷嚷:“哎呀,脸怎痒啊。”
苏致平皱眉:“被,觉,背点儿痒,爹,啥感觉?”
苏静森摇摇头,继续擦擦擦刮山药:“,两干啥?”
“干啥啊,儿刮山药。”苏致安边,边伸挠脸颊,苏清荷边幸灾乐祸:“哎呀,二哥,别挠,山药皮,粘脸很痒。”
“东西?”苏致平疑惑,瞅瞅苏静森:“咱爹弄,怎觉痒?”
“瞧咱爹将山药皮堆吗?”苏清荷撇嘴,兄弟俩苏静森,果,挂掉山药皮被推木板,苏静森抓山药,拿刮皮刀,,快麻利,真贴山药皮。
顿,俩郁闷:“痒咋办?”
苏静森边主:“俩热水洗洗,别碍儿,明找伯,几干肯定快,十亩山药,绝弄完。”
“爹,做吃才,伯二伯肯定工钱,留吃饭。”苏清荷笑嘻嘻提醒,苏静森点头:“?让娘明始买肉,咱吃肉菜。”
几边,听苏致安:“闻股甜味啊,山药蒸?”,使劲丘鼻。苏致平点头:“嗯,很甜啊,糖水蒸干?”
苏清荷跳掀锅盖,苏张氏边念叨让别烫。
“唔,真蒸,吃。”苏清荷拿筷夹半根,吹凉咬口,真,软甜!少尝,往老候经常吃,,铁棍山药普通吃,便宜,提防假货。
边,更吃。熟悉味,吃,憾啊。
苏致安见吃香,赶忙凑,倒比苏清荷懂儿,先端两碗送苏张氏苏静森,才端碗苏致平分吃。
至苏清荷,少碗。惜,姑娘长,知漂亮,吃两根,苏清荷很依依舍将碗推苏致安:“哥二哥,吃吧,吃。”
“咦,刚才挺喜欢吃吗?”苏致安惊讶,苏清荷艰难摇摇头:“怕吃胖,很甜。”苏张氏点儿疼白糖,勺,汤水稠乎乎。
苏致平边点头赞:“挺吃,甜,娘次少放点儿白糖。”
苏张氏点头:“觉甜,知放点儿盐做咸。”
苏静森边笑呵呵接话头:“觉,东西卖给药铺,咱煮吃。,明送杨掌柜尝尝?蒸吃挺吃。,,咋知山药吃呢?白白浪费山野山药。”
“爹,准再往北边,吃山药。”苏清荷笑嘻嘻:“,咱边真,,爹明带碗让杨掌柜尝尝,,知吃什忌讳,先请宋夫给瞧瞧才。”
苏静森连连点头:“嗯,底药材,虽补身,别补太,句话叫什,虚受补吗?点儿。,蒸吃,煮粥吧?”
“让娘明早试试知?”苏致平边:“越觉,妹福星,随便折腾点儿东西,卖钱,妹咱功臣。”
苏致安忙边点头表示赞,苏静森笑呵呵:“荷点儿,荷,俩跟狗蛋儿,泥打滚呢。”
“必须饿,爹放吧,绝妹。”苏致安拍胸脯保证,苏致平虽话,点头却很坚定。
苏清荷笑嘻嘻打岔两句,苏张氏:“,爷儿仨别卖嘴,赶紧收拾收拾,间早,该睡觉睡觉,该洗脚洗脚,明儿给早早。”
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