77章 新品油条
油条？听东西。
“今早留，几位客抱怨问题。”
胡良顿：“问咱怎卖包酥饼几？”
季点点头。
止餐饮业，许业其实忌讳产品单，每周期，必原产品进升级，或者干脆推换代产品。
季其实考虑问题，胡辣汤刚，确定受欢迎，二怕忙，。
经今，关市场疑虑彻底。
且辛夫药碾打听，候竟已经明矾东西，德堂。据南边传，普遍，除药，染布坊。
谢寡妇提议：“咱卖包？”
胡良却赞：“光咱片，卖包三四。”
“良哥顾虑错。”季招呼客余，观察周围况。
“虽胡辣汤带，咱卖包差，却吸引亮点。，它靠胡辣汤带，却办法给胡辣汤增色。”
“油条？”
“油条胡辣汤，新物，胡辣汤已经被客接受，果油条打市场，强强相加，言两活招牌，客言吃喝，因觉东西少跑别摊位，咱再流失客。”
胡良顿兴趣：“什油条真神奇？”
“试试知。”
季葫芦瓢舀差斤粉倒盆，掺进留老，始。
揉团，放院太阳照方，盖盖，酵半辰。
碱、盐明矾按定比例温水混合，点点揉进酵团，彻底揉匀继续酵半辰。
程叫做醒，使刚揉团变更加松软弹性。
团醒，案板抹油，将团放稍微揉软，摊长宽片。
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间，洗刷铁锅已经烧热，季谢寡妇两罐菜油全倒进。
谢寡妇吓跳：“丫头，干啥！”做油条费油？
季笑：“放吧谢姨，让洗澡，费少油。”
谢寡妇疼：“费？够费，少钱才回本？算，留吧。”
胡良打鼓，油条白重油，本略啊。
季装听谢寡妇唠叨，转身将醒片切长约十厘米，厚约八毫米长条坯。
分别取两坯叠加，筷间稍加按压，使它粘。
等油锅始冒烟，压坯稍稍抻，外观油条雏形。顺势旋转麻花状再油锅。
油温点高，季怕蹦油星烫，让胡良折两根粗细均匀树枝弄干净，勉强充长筷。
等坯浮，五六秒筷轻轻翻继续炸制，油条基本定型更勤翻，确保它均匀受热，防止炸糊熟况。
谢寡妇刚刚嘀咕，儿胡良瞪眼。
清楚见，两疙瘩粗条丢进，跟变戏法似，越变越鼓胀，眨眼长粗金黄形状。
季炸捞盆控油，继续炸批。
等忙活，金黄油条往堂屋桌摆，咋呢，诱直流口水！
除季，迫及待吃。
除连夸吃别，半盆油条很快被消灭干净，连宝吃三根。
胡良彻底顾虑：“绝！金灿灿，喜，且实惠，实际蓬松，费费油，吃仅酥脆，韧劲，卖！”
谢寡妇异议，刚刚锅剩油，几乎差别。
吃油条，导致吃晚饭，考虑明场硬仗，洗漱各睡。
二比头早，镇直奔昨摊位，怕摊位被别占。
奇怪，其摊位三三两两，摊位空。
季暗暗，难位置什问题？
本让胡良换方试试，结果胡良问，边摊位相其方言基本固定。刚，因抢摊位闹矛盾。
“问清摊位什况吗？”
“方长间空。”
胡良嗨声：“管，左右主方，别摆咱摆。”
先。
几分忙活。
谢寡妇胡帮摆放桌凳，胡良两口简易锅灶搭，口做胡辣汤，口炸油条。
季先煮胡辣汤，见色泛白，始准备油条。
先揉，路棉被包，间足够醒，儿直接案板摊再切坯，等油锅烧热始锅炸。
旁边摊经经往边瞅，昨胡辣汤，今弄啥？
将明，等书院早课，几位吃胡辣汤客已经。
胡良引桌边坐，胡辣汤很快送。
其端先喝几口尝尝，仰脖气喝光光。
“别，什辣汤，粘乎乎、香喷喷，真喝。”
季灶边接话：“胡辣汤仅味，防病健身功效，加几味药材，辛香气、舒肝醒脾。叔常喝，保管身体胃口，吃嘛嘛香。”
汉闻言乐：“啊？，真再碗。”
胡良摸清季真胡诌，话疑很效果，其几客闻言赞绝口，食量喝完喊加碗。
季，效果吗？便宜实惠，药价值，哪找。
话功夫，批油条锅。
季咳声。
胡良顿，秒钟化身推销员。