423章 什花栽什
声脆响,新炒菜被连盘摔。
“几,给弄,东西拿炒菜?狗屎!”
权掌柜话留,脸色更难至极。
庖夫站排,被训抬头。
厨硬头皮顶。
“掌柜,怠慢……实,需候。”
“给间,谁给全聚轩间?!”
权掌柜越越火。
留仙楼跟季氏味业合便罢,近竟研新菜式,止,整套!
几客跑留仙楼吃糖醋宴,落千丈。
气,部分客并因忠实全聚轩,因喜欢吃甜味菜。
更气,旋即洪福饭馆。
洪福饭馆主打麻辣菜系,什辣鸡丁、梨炒鸡、水煮鱼,权掌柜耳朵听茧。
盖因边常常爆满排桌,客回全聚轩,别点,劲儿问做几。
权掌柜气归气,奇让吃念念忘底什神仙菜。
龌龊段使尽,早已名声外,管留仙楼洪福饭馆早防范,却容易。
形式逆转,权掌柜先法接受,冷静觉甚蹊跷。
留仙楼洪福饭馆走什运,突新菜品,难背高指点?
呀。听两请新厨,什异常向,除季氏味业合……季氏味业!
季氏味业东给菜谱?
法刚冒头,随即被否定。
真菜谱,酒楼,傻送给别?
却知,季初合目标,除留仙楼,全聚轩。毕竟客流量,合顶十。
洪福饭馆外,跟洪掌柜待遇超三,三位置其实给全聚轩预留。
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谁知话刚落久,撞权掌柜耍横。
印象分被扣干二净,合合,菜谱更别谈。
权掌柜外法逞,内更加紧盯。
新庖夫实明白,季氏味业调料此,简直虎添翼,何跟合,反暗琢磨秘方?
缺缺德另,关键间耗值呀。
酒楼,琢磨菜式研究什调料,跟务正业什区别。
明明花钱买,什定破解。
解,,?
再者,轻易破解叫秘方?
懂,厨懂。
全聚轩待五,五间,目睹全聚轩饭馆变今全邺阳数数二酒楼,透权掌柜。
达目,什脏臭介,什损招阴招使。
且胜极强,见比,东西更占。
打季氏味业注,概理。
止此。
旦各配方全搞,步,肯定方设法搞垮季氏味业。
待季氏味业关门,城全聚轩调料。
届,其酒楼捧真金白银门求买,怕定卖,更别死头留仙楼。
法常未免异,权掌柜靠异。
实证明,敢,什。
次,怕愿。
“掌柜,十三香麻辣鲜实复杂紧,唯五香粉,香味杂,相辨别……几夜、尽办法,算点眉目,确定其三味香料……”
权掌柜负停踱步,闻言顿脚步,气打处。
“五香粉五香粉,顾名思义,共五香料!点告诉吗?几间,五香料分辨,分辨三思?十三香十三香辛料,岂破解明!”
“……”厨噎。
初,怎试,管哪五搭配,做味怪异,丝毫神奇处言。
怀疑,五香粉,并止五香辛料?
显跟权掌柜。五破,让知五……
“再努力,今已经确定半,剩简单……”
其实点简单,算全知晓怎?每味量何,才难关键。
权掌柜挥:“关程,结果!剩两味,再给两间!”
怒冲冲院,撞见几伙计凑嘀嘀咕咕,隐约听“吃”、“排队”类词。
再捧油纸包,什明白别买东西吃呀!
火气正处,权掌柜冷脸走呵斥。
“吃扒外狗东西!干,马给卷铺盖走!既别东西香,给别门!”
几伙计顿吓噤若寒蝉,捧油纸包更脸委屈。
“掌柜,觉别香……路季氏味业,卖麻麻辣辣鸭脖,忍住馋,买根……”
听季氏味业,权掌柜变神。
“季氏味业始卖吃食?”
“昨始,卖什卤味拼盘,午被抢光,今围堆……”
伙计,油纸包递,讨:“掌柜试试?真很吃,东外老少皆宜休闲食品,什嗑瓜啃鸭脖乐趣……”
纸包刚打,股独特味扑鼻,光色相嘴始津。
洪掌柜哼声,副很。
“气,竟连货卖,卖给乡巴佬吃!”
,临走将油纸包拿走。
伙计既庆幸躲劫,遗憾。
鸭脖尝尝味……
,另伙计背偷偷拿模油纸包。
“抢鸭脖,抢昨抢卤味拼盘,嘿嘿……”
几正商量该躲哪吃,掌柜突复返。嘴唇红红肿肿,脑门汗,瞧很怪异。
“掌柜,舒服,给叫夫?”
权掌柜吸几口气,舌头:“再季氏味业买几份,送厨,让研究研究……”
厨正边找,闻言两眼黑。
间,留仙楼。
刘掌柜尝,频频点头,颇惊艳。
“口感鲜,辣味独特,亦失本味原香,十分特别。”
调料,及给食谱,觉外。
账房低声:“洪福饭馆跟季氏味业似乎达项合,今午店挂卤味拼盘牌,咱……”
刘掌柜片刻,摇头。
“世东西很,占,知明,更合合适。”
什花栽什儿,留仙楼走高端路线,卤味,食,摆正桌却合宜。
“再等等,既卤货,定卤别,适合咱留仙楼定……”
狄嵘满头汗啃完鸭脖,抬头问三泰:“哪买,?”