409章 传十十传百
季氏味业名声彻底打，洪福饭馆满座。
场厨艺比拼，竟真实双赢。
洪掌柜简直做梦笑醒，午迫及待跟季签长期合契书。
厨更感激尽。
盖因季比试几菜全教给，登门请教调料使问题，知言，且饭馆其菜做法，给建议。
季随口提，厨言却获至宝。
废寝忘食钻研改进，效果显著，吃竖拇指，全夸今。
洪掌柜原，厨艺比拼结束，顶撑两，客流量幅度回落。
谁知并。相反，每座虚席。
算加几高档菜，其菜因放调料缘故价格调，顾客什微词。
高档菜，谢季。
签订长期合契书，季教厨三新菜，位长期客户回馈。
辣鸡丁。
火红辣椒配炸至金黄外焦内酥鸡块，吃鲜香麻辣，极其瘾，适合酒。
另梨炒鸡。
洪掌柜喜欢，做法记清。
宰杀散养土鸡，鸡胸肉洗净切片，加盐、胡椒、姜汁调味，浆。
酥梨切片，香菇泡，木耳撕块，葱切斜段；花椒旺火炝油，鸡片翻炒，接香菇木耳。
烹入稍许酱油，再葱段辣椒丝，锅梨片，炒匀装盘。
此，洪掌柜知，鸡做法！
水煮鱼。
葱姜盐酒及五香粉给鱼片浆，水烧，鱼片烫八熟捞，放先准备浅口陶锅，陶锅底部铺层汆水黄豆芽豆腐皮。
锅烧热，倒入适量菜油，加干红辣椒花椒若干，待辣椒颜色略微变黑，将油浇鱼片，直接菜。
陶锅端客，油花四溅，既热闹吃。
新菜，立即吸引批食客，许慕名，简直供应求。
三菜与白切肉、火爆腰花麻辣豆腐，直接洪福饭馆镇店菜。
，实忙，厨带两徒弟始掌勺。此外招两三伙计，才勉强撑住场。
洪掌柜隐约明白季顾客黏性什思。
价格低廉张牌，，。底，提升产品质量升级服务，才致胜二法门啊。
季边况差。
被抢空货架，徐福舟住店，关门直停，重新灌装酱醋瓶，待摆满货架，始包装调料。
季关山，吃完晚饭直忙半夜。
两加，算货架装满，谁知二刚门半，。
昨抢顾客。完厨艺比拼回给别听，引邻居亲友跟，继化买买买。
传十传百，活影响力充分显。
连轴转整三，客流量才算回落。
徐福几招呼客招呼嗓哑，终歇口气，偏操命。
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店虽再客愁，却再未三拥挤哄抢场，免始忧，客越越少？
季摆：“业或者促销类活，确实引山海，搞，实。何况咱洪福饭馆，饭每吃，香料买回却。古玩店，三张，张吃三……虽咱比，思思。才正常，顾客趋稳定，咱必疲应付。”
顿顿，：“担理，稳定代表直稳定，等股热闹，顾客越越少……且，厨艺比拼虽少，更，法，固旧客、引新客……”
“什法？”徐福莫名觉，季应该已经策。
果，季点点头。
“其实主厨艺比拼，打算……”
徐福拍巴掌：“！既宣传咱酱醋调料，赚钱，担本，反正咱空间门……”
两正待商量细节，进店。
“徐掌柜！”
街包铺旁边巷馄饨摊两老板。
徐福赶忙身招呼，寒暄几句，二便明。
“听卖东西炒菜特别吃，知拌馅？”
徐福笑：“算找，调料，条、馄饨、卤肉、卤蛋、烧鸡、烧鸭、包馅儿、饺馅儿，通通适，，做！”
俩被唬愣愣。
“……先给点？”
，陆续饭馆食肆掌柜或者伙计门。
买，每买点，显抱试试水打算。
别管少，徐福笑脸相迎，舟茶水殷勤。因相信，很快再次登门。
送走拨客，徐福柜台薄拿给季。
薄记录今销量，主散客主。
另外单页，专门记录今采买餐饮业店主。
潜客户，认季氏味业产品，长期合。
正季，饭每吃，调料消耗必比般散客快……批长期客户，给稳定供货，店再做散客，彻底愁。
“惜，两酒楼怎反应呢？”
徐福感慨户底气，户全聚轩已经坐住。