406章 何收场
季给洪掌柜稍安勿躁眼神。
待喧闹场稍稍平静，才走台。
“很感谢替声，厨质疑错，赢赢光彩。既觉胜武，干脆三轮俩全调料，真正公平公正比次。”
“！跟比！”
方欢呼雷，哄，鼓掌，催促。
“快点吧，别磨蹭……”等吃呢，知回什吃。
三菜稍微复杂点火爆腰花。
季勉强算硬菜，邺阳各酒楼几乎食材，连路边摊喜欢。
厨主因腥臊味很难掉，异味掉，很难入口，且猪腰东西廉价物，实登雅堂。
初季选择菜压轴，疑虑。
节约本理解，本末倒置，万喜欢吃，岂功亏篑？
季做解释，昨午回村趟洪福饭馆，亲演示遍给。
亲亲尝，再疑虑。
今纰漏，直练通宵。东西跟钱似，猪肉羊肉，怕疼死。
取腰，按季教，将间剖，撕表皮并掉腰臊。
片斜切花刀，每三刀段，盐、酒、白糖、醋稍许芡粉码味。
八热混合油锅，放入花椒、干辣椒及姜片蒜片炒香，跟码味腰丢。
腰锅受热，豁口很快卷曲麦穗状，迅速爆炒，加入盐、五香粉等调料调味，临锅再撒蒜苗段。
季边差流程。
腰洗净，皮腰臊，剞花刀码味，油锅、爆香……
稍，酱油、醋、汤、糖、黄酒芡粉兑芡汁。
腰花快炒，跟经水焯青菜翻炒，芡汁，迅速炒转，锅桌。
两边几乎装盘，次分别摆放，采糊名混放方式，将两菜搁托盘，试吃知具体谁做。
腰花趁热吃，凉吃。次找几，分几方向，端托盘给试吃。
老饕马先，迅雷及掩耳势夹块塞进嘴，被烫直吸溜管。
抢拽问怎。
老饕劲儿点头，根本顾话。
精湛刀工，恰处火候，尤其腰花经爆炒，口感脆嫩滑润、清鲜爽口，难，点异味腥臊味！
啊啊啊啊！吃！
老饕甩扒拉，始扒拉别，等拼死拼活闯进包围圈，盘已经光。
少始冲台吼，问锅！
至哪更，谁知，光顾吃。
“觉很，反正吃候觉太差别……”
“觉……”
“照，真厨艺，娘艺，关键调料啊！”
“理！，轮两调料，娘输理。二轮调料，立马做菜，调料厨反输。轮，两调料，分伯仲吧！”
“，区别，勾芡更，应该厨做，毕竟纪经验。反倒娘，做饭……”
“！太苛刻！姑娘，做错。”
“换角度，怎做菜，调料做，本身做且做，岂输酒楼厨？”
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话引共鸣，证明场绝少数。
况，除各直观感受，主季性且已婚身份让场妇很代入感。
擅厨艺身找信，厨艺精湛身感优越啊，笨笨脚靠调料变，话，岂更？
反正怎输给季。
“真话，岂跟馆似……”
“哎呦，试试！知，常，逢节，待客，简直头两……”
“！啥，灶功夫，婆婆嫌弃拿菜……”
众七嘴八舌，围绕调料，输赢，默认平局。
洪掌柜擦擦汗，悄悄松口气。
，站。
“故！什厨艺比拼，根本卖调料吧！”
话浪荡模，声音盖全场。
话音方落，另边龅牙妇接腔。
“早觉劲，厨艺，往搁什管。”
龅牙妇属厨艺精湛类，平常街坊邻居办喜丧，找帮忙。此傲，很明明却投机取巧，更愿相信放点调料变劣良法。
圆脸妇眼，：“刚刚亲试，敢摸良菜吃？”
龅牙妇眼翻：“许本身厨艺差，衬托调料重性，故藏拙呢？怎做饭，腰花切？”
台，季点被拆穿尴尬，觉。
听津津味，啧啧感叹：“民群众眼光果雪亮啊。”
洪掌柜徐福相觑。
雪亮什呀！船翻，该何收场？！