359章 惊喜
季嗅气味路找,横街尽头,拐角位置,轻抱头蹲几烂坛,正愁。
季走询问:“醋哪买?”
轻脸懊丧抬头:“哪买,卖。被万公给……唉!”
背运厉害。
回带两坛被公马给踏稀吧碎。次换坛,换方,该万吉,谁知被气冲冲公撞正,问青红皂白,扬马鞭朝瓶瓶罐罐顿乱抽。
虽稍万讨赔,东西糟蹋糟蹋呀。
算,糟蹋卖……
季隐约觉点善,哪见。
“真?吗?买点。”
见顾客门,轻勉强打精神。
“剩两瓶,瓶秋油瓶醋,?”
轻身双耳提筐,仅剩两瓶拿。
瓶身,装酒瓶类似,关山伸接,拔掉瓶塞,递季。
季伸派场,放。
勾头往瓶口,指瓶口摸,分别送嘴尝尝,禁点头。
酱油赤红,醋液清亮,味亦醇正,虽仍法世比,相比镇,论色泽、香气味,高截。
次县城真,平白捡惊喜。
“醋,糯米做?”
方季懂其实,因经常钻研食,各类酱油醋优劣,及它原料组,略解。
轻挠挠头:“瞒,糯米太费……高梁麸做,味比糯米差。”
季若思点头,难怪……
北盛产高粱,高梁比糯米划算。且高梁外观色泽,黑红透亮,酿醋需添加任何工色素,颜色光泽瞧跟老陈醋似。
世酿造老陈醋常原料像高梁。
老陈醋般陈放两才,瓶显。
“新醋?刚酿久吧。”
轻愈讶异,连闻。
“姑娘,瞒,批醋三月刚。找请教,醋制,陈放三月,陈放半,陈放,醋、陈醋老陈醋分。……法拖久……”
陈醋因晾晒浓缩失量水分,才具浓郁芳香、绵酸口味、紫黑色泽、挂杯特色久贮变质品格。
老陈醋经晒蒸捞冰,其浓缩达三倍,醋浓度提高,陈香细腻、酸味柔独特口味。
观轻穿打扮,并像境殷实,确实耗间。
轻翼翼:“、吗?”
季点头:“,怎卖?”
轻更加忐忑:“三十文……”
待季话,赶紧:“故卖贵,赚黑钱,实东西,怎跟呢,费很。
光工序二十,舂、搅、水浸,锅蒸,盯,翻料、散霉气,暴晒、榨渣……
且全东西。
收高梁,被弄酿醋。秋油盐、豆、粉……贵?
两做。拿秋油,制三月,晾晒码三月。醋更别提,三月陈酿期已经少……
相信,别处打听打听,卖比贵。
原先镇粮油铺给伙计,卖更贵,且味……”
轻越越沮丧,越越力。
话每重复数遍,即便嘴皮磨破,终什买三十文斤,称两斤盐呢,它照做菜?
底因两者北普及缘故。再加租铺店,路边摆摊,光顾少富贵,轻易肯钱抛洒谓东西。
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“算,嫌贵……”轻正伸瓶拿回。
“等等。”季突声。
算哪见轻!
“粮油铺居庸镇?”
轻愣:“啊,?”
“忘,九月份,店,问两,买……帮堆东西送铁匠铺,记记?”
轻隐约,太敢认。
帮黄黄瘦瘦姑娘,长啊……话声音神真很像。
“真啊?真变,认!”
“十八变。”季笑笑,“,再铺,见,新伙计被辞退,怎回?”
,轻叹口气。
“掌柜别处弄醋秋油卖,结果买寥寥几。
数听价格。回反应,闻闻、,似乎质量满,。
卖,掌柜冲火。
跟掌柜东西味,改进,或者降降价。
掌柜骂狗血喷头,异,晚让收拾铺盖卷滚。”
季印象深刻,因待客殷勤周,陌热热。
更何况提见很肯,店铺长远考虑。
伙计掌柜辞,真眼瞎。
“单炉灶?”