173章 份
跟庄稼比,香料算细致活,讲究,费间。
胡三口再加季,共忙四五才忙完,亏另帮忙。
初史勇季连柏块荒,因连。
史勇分分亩半,南山边再肯长,放弃,每少什。
季二候,正碰史勇干活。
史勇知季分三亩荒,轻忽,忙活完给季帮。
季稀奇古怪东西,觉担忧,见胡什,闷肚。
壮劳力,干活胡良比,加入,进程快许。
结束,休息,季专门镇采购食材,打算请胡史勇吃顿便饭。
胡客气,史勇却思,候提柳编篓。
“野塘弄……,别嫌弃,叔啥拿。”
季接篓掀,顿笑,竟黄鳝。
正值春季,气温逐渐升高,黄鳝始洞,挺少见,再加它昼伏夜习性,捉确实容易。
“史勇叔客气,菜。”
胡细妹怕滑溜溜黏腻腻玩,觉像蛇,带安花躲远远。
胡怕,吃,啥怕。
宝貌似很奇,蹲,盯目转睛。
季喊宝进烧锅,才慢吞吞站身。
进灶房,胡良已经,加白糖揉匀。
谢寡妇给揪相等剂,始擀皮。
“谢姨,皮儿厚边薄啊。”季提醒句。
“晓啦晓啦!良才刚遍,嗦,做菜拿,打杂活计干?”
胡良冲季使眼色,旁边闷声笑。
季摇摇头,始拌馅。
葱切花,姜切末,肥三瘦七猪肉让胡良剁肉末。
黄豆芽,掐根部,洗净控水分,热锅煸熟。
猪油锅,油热肉末炒熟,再加点酱炒香味,放少许盐白糖,葱花姜末加进调味。
勾芡放入盘内,再将煸豆芽炒肉末搅拌,晾凉,馅儿。
适量肉馅放入皮内,包均匀提折包。
因,包比较。
包锅蒸,胡良黄鳝处理。
黄鳝搁史勇废弃水缸养足六七,体内污物早已吐尽,因近直忙,才及吃。
史勇堂屋待,进灶房帮烧锅。
被胡良硬拽堂屋话,胡被使唤进烧另口锅。
胡借机逗宝,宝却变聪明,专蒸包,。
胡闹趣,怏怏乐往锅填柴。
油锅六热,加干辣椒、姜蒜入锅炒制,再加入熬高汤。
随将整条整条治净鳝鱼放入锅,盖锅盖,闷煮刻钟左右,锅装盘。
买醋剩,虽实般,菜真离它。
季再次感叹,惜知怎改良,香料往放放,酱油醋给捣鼓。
缺酱油醋,菜做,即便做失精彩。
菜,应胡强烈求,椒盐炒肉。
季先盐花椒粉锅炒香,往干豆粉打鸡蛋,调清干蛋豆粉。
五花肉皮切条状,盐拌,再放入蛋豆粉裹匀。
七热菜油锅,将裹满蛋豆粉五花肉逐放入锅内,边炸边放,边放边捞。
全部炸完,再回锅重炸次,立马捞装盘。
趁热,撒椒盐吃。
酸辣鳝鱼胡忍住,椒盐酥肉彻底勾腹馋虫。
已经吃经验,知刚锅酥肉烫软,吃候,等晾凉才叫香脆呢。
再加谢寡妇旁边,偷嘴胆,硬忍继续烧锅。
炸酥肉,撒椒盐部分留给几孩零吃,剩则烩白菜。
季炒荤菜三素菜,咸汤甜汤各烧,才招呼桌吃饭。
豆芽包,皮松软,馅料足,吃香辣鲜,几男三两口。
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巴掌长鳝鱼,锅闷煮脱骨,整条入口,满嘴酸辣鲜香,口感腴滑柔韧。
至酥肉烩白菜,桌其菜,吃必述。
季拿两包,桌拨菜,身往外走。
卢勇知内,问:“丫头坐吃饭,干啥?”
谢寡妇叹口气:“干啥,给花送饭。”
谢寡妇知花季远处落脚,表示担忧,怕歹。
观察,确认花脚头脑灵便,随怎怎问啥反应。
,危险啥危险,觉拖累季。
明明关,管吃管喝。
“,丫头管太宽,该问问,负担啥候才头?”
季送完饭回,正巧听见谢寡妇话。
“谢姨,送衣送鞋?”
进入春,虽乍暖寒,气温稳定,底比暖,脱厚重棉袄,换春衫,早晚添件薄棉夹袄。
怎谢寡妇细?收拾旧衣带给流浪汉。
点季,,合适衣服给流浪汉穿。
谢寡妇摆摆:“!良爹……啥衣裳,补补丁丁,早该扔。给花穿,傻怨,死衣裳……”
本拿良旧衣,结果,良已经算高,花比良高,良旧衣怕穿。
季笑:“份,哪什区别?别,咱快吃吧。”