卷1：九十二章 厨，料
冯氏话音刚落，听杨氏接嘴：“蕖儿，二舅妈，儿听二舅妈，搬新件喜，悄悄咪咪给搬，乔迁宴定办，若娘俩忙，索性入冬，啥忙，三婶带长莺，长燕姐妹俩帮，啊，三叔劳力，扛桌椅板凳重活计，教给。”
杨氏七嘴八舌完，乔迁宴被。
卫长蕖及口，话被余氏抢。
瞧卫长蕖娘三搬新，余氏乐满脸笑容，搞跟乔迁宅院似。
热络挽江氏胳膊，乐呵呵：“嫂，与长蕖，儿真听丹儿娘长莺娘，乔迁宴必须办，且办热热闹闹，住进才吉利呐。”
办乔迁宴，江氏做主。
江氏听余氏话，转目向卫长蕖，询问见。
几七嘴八舌停，卫长蕖瞧见兴致高昂，根本插进话机。
儿终安静，卫长蕖哭笑。
转双目，冯氏等几眼，才：“二舅妈，春兰婶，三婶，办乔迁宴，瞧焦急，今搬吗？搬，收拾妥帖，咱再另外寻吉，办场乔迁宴。”
“哎哟，原蕖儿早打算，”冯氏哎哟声，思拍腿。
“瞧几，光顾干急，倒蕖儿早数，蕖儿干，考虑周全。”
冯氏完，杨氏向卫长蕖，问：“蕖儿，既办乔迁宴，办宴席，定，提定，办宴席件麻烦儿，提买菜，买啥，桌椅板凳够，隔别邻舍借，提准备几哟。”
世候，卫长蕖乡待，曾经参加农村宴席。
杨氏，早考虑，几，便已经。
既杨氏问及，便直，省候跑老卫专程通知，老卫扇宅门，再踏进半步。
卫长蕖转目向杨氏：“三婶，已经翻黄历，十二月初十错，已经决定办宴席，初十早，与三叔，长莺直接宅院，知，与老卫其水火容，再专程门通知。”
“诶，三婶理解苦衷，”杨氏应声答应卫长蕖。
：难怪蕖儿愿再踏进老卫宅门，老卫实薄寡亲，特别万氏，姚氏更让厌烦。
卫长蕖通知杨氏，顺便与余氏，向余氏：“春兰婶，初十哪早，与王叔直接宅院，再专程门通知，若王阿婆身，走，与王叔将王阿婆扶吧，让门走走瞧瞧，粘粘喜气，准病帮助。”
卫长蕖完，余氏点头回：“诶，婶听，长蕖啊，管通知其隔别邻舍，必管，算通知跟王叔，俩厚脸皮门凑凑热闹呢，”余氏与卫长蕖玩笑完，见脸展露浓浓笑，随即乐呵呵笑声。
冯氏，杨氏瞧余氏与卫长蕖玩笑，便跟哈哈笑。
几妇聊，顿间，宅院充满几欢声笑语，别，真给座新宅院增添少喜气呢。
卫长蕖站旁，瞧冯氏等笑，急打断。
待冯氏等笑够数，卫长蕖才口与冯氏：“二舅妈，初十早，先别急，让李叔赶马车九村接，黄泥平，坐二舅牛车难免颠簸厉害，姥姥，姥爷数，经路颠簸，坐马车稳妥。”
“哎，蕖儿真孝顺，”冯氏轻吁口气，脸浮淡淡伤色，随即接与卫长蕖：“蕖儿干，孝顺，真替姥爷，姥姥感高兴哟。”
，冯氏瞧，公公婆婆其实很堵。
虽嘴，却十分难受，毕竟跟房，房将撵门，便真将撵门，半点亲顾念，江云山更惧怕罗氏命，连半屁敢放声。
江氏眼瞧冯氏脸伤忧色。
瞧冯氏脸色，知其缘由，便与冯氏：“二嫂，今爹，娘跟随住，麻烦与二哥费。”
江氏话客气，冯氏假拉脸色，冲挥挥。
“姑，瞧啥话，照顾爹，娘跟二哥责任，爹跟娘纪，跟二哥费，应该，咱，甭两话。”
瞧完宅院，几七七八八摆儿龙门阵，瞧候早，才准备离，原本江氏留吃午饭，冯氏，余氏，杨氏三硬放，坚持肯留吃午饭，硬拉男便离宅。
因卫长蕖提与苏打招呼，十二月初六搬，今苏接卫长蕖候，便直接奔新宅院。
卫长蕖处理搬，耽搁许久间，马车，便吩咐苏加快鞭。
两赶醉香坊候，间已经早。
苏停放马车，卫长蕖刚踏进醉香坊门，此刻，瞧见楼厅已经七八桌客，钱跟艺，做满堂，勉强应付。
万福守柜台，见脸焦急等待卫长蕖。
此刻，瞧见卫长蕖跨进门槛，颗算落，见卫长蕖像见救星似，“长蕖啊，算，”话间，万福几步走柜台。
卫长蕖：哎哟娘呢，长蕖及赶，否则待儿客，点老做菜品，咋办哟，客肯定闹翻桌。
卫长蕖几步走万福，盯万福略显焦虑脸，：“福叔，真思，因今搬，才晚。”
万福回：“长蕖啊，叔知搬忙，叔怪，赶紧厨吧，钱叔快扛住，桌客点菜品，钱叔做，儿，给菜呢。”
“福叔，急，厨给桌客烧菜，若桌客吵，便安抚几句，让再稍等片刻，”话间，卫长蕖已经快速迈步朝厨走。
卫长蕖钻身进厨，口气忙午吃饭。
众吃午饭，已经未，间醉香坊什客，初十办乔迁宴席，眼三间准备，间非常紧迫。
卫长蕖瞧见五六桌客吃饭，并且几桌客菜，已经传桌，索性段间空，准备街采买办宴席东西，门便与万福打声招呼，叫苏醉香坊。
因采买东西比较，卫长蕖特让苏牵马车，待儿买东西，全股脑儿塞进车厢，拉回醉香坊，省等商贩再给送货。
街，卫长蕖先趟粮油铺，苏牵马车，步步跟身。
踏进粮油铺，卫长蕖首先七八袋白，打几罐油，再称几斤盐。
卫长蕖次性买东西，将粮油铺掌柜给乐坏。
赶紧吩咐伙计将卫长蕖七八袋白搬醉香坊马车，亲给卫长蕖打两罐油，称几斤盐，再妥妥帖帖将盐给包，递给卫长蕖。
见伙计将东西装车，卫长蕖才付银离粮油铺。
离粮油铺，卫长蕖绕街边摊逛儿，采买蔬菜，特别买堆白菜，三间，料腌制辣白菜应该及。
苏陪逛半辰，才将粮油，蔬菜，酒水，鞭炮等等办宴席需东西制办齐，眼差买猪肉。
车厢几乎塞满，待工回十村，估计与苏坐车头。
，卫长蕖才准备肉摊。
办宴席需肉比较，估计买头整猪，才够。
眼间，已经午，候买整猪，估计，提肉摊，先与卖肉陈屠夫打声招呼，提与商量，明给留头猪。
卫长蕖盘算，便与苏：“苏兄弟，先将马车牵回醉香坊，肉摊跑趟。”
“嗯，”苏点头答应，离，忘提醒卫长蕖句。
“卫姑娘，带银身，，莫让贼给跟。”
卫长蕖言，冲苏微微颔首。
苏牵马车离，才移步朝陈屠夫肉摊走。
虽止水镇几卖肉，卫长蕖向喜欢光顾陈屠夫肉摊。
陈屠夫老实，敦厚，卖肉向短斤少两。
卫长蕖走近陈屠夫肉摊，，果料，见摊已经几块肉，连猪骨头剩几根。
“陈师傅，今呢，”卫长蕖几步走陈屠夫，含笑与。
卫长蕖常客，且特别喜欢买别猪排骨，猪筒骨啥，陈屠夫早记住。
瞧卫长蕖朝肉摊走，陈屠夫即放剔骨刀。
抬巴，憨厚冲卫长蕖笑，问：“卫姑娘，今儿割肉呢，称骨头，正巧摊几斤猪排骨呢。”
“陈师傅，今割肉，称骨头，件，与商量，”卫长蕖单搭腰间，淡淡与陈屠夫。
陈屠夫纳闷盯卫长蕖脸。
：奇怪很，卫姑娘醉香坊鼎鼎名厨师，卖肉，啥商量。
陈屠夫十分解，冲卫长蕖绕绕，便：“啥商量商量，卫姑娘，啥直接与讲。”
卫长蕖瞧性耿直，急迫，便直接与：“陈师傅，回，新建宅院，十二月初十办乔迁宴席，因办宴席需量猪肉，陈师傅买头整猪，今问问此。”
“哎，什呢，”卫长蕖，陈屠夫冲憨厚笑。
“卫姑娘放，买整头猪，给留。”
“像次，提，将猪肉送醉香坊吗？”陈屠夫问。
“嗯，十二月初九将猪肉送醉香坊，”卫长蕖点头应声。
与陈屠夫谈正，卫长蕖准备先付定金给，陈屠夫却什，卫长蕖老主顾，信，坚持肯什定金。
三间，眨眼。
十二月初十，确黄吉。
早村罩浓浓雾，入冬，若早见雾，午，定娇阳满。
清早，宅院弥漫股浓浓喜悦。
春禾，春桃姐妹两早，姐妹两勤快，早将宅院打扫干干净净。
李安清早爬床，架马车九村。
待儿客，江氏早便将萝卜头被窝拽。
今，特给萝卜头换套宝蓝色棉袄。
俗话，佛靠金装，靠衣装，萝卜头换绸缎料棉袄，立马摇身变，变正儿八经少爷。
瞧粉嫩粉嫩脸蛋儿，身宝蓝色袄搭配正，整更加萌哒爱极。
听卫长蕖吩咐，春桃，春禾，卫宝林换崭新衣裳，整新屋，新，新气象，宅院处处洋溢喜色。
平干活方便，卫长蕖习惯穿粗布麻衣。
图喜庆，今特换套玫红色罗裙，衣服换，习惯性梳简单马尾，马尾辫与身罗裙相称，显格格搭调。
换衣裙，梳头，卫长蕖便朝院走。
早山村空气十分清新，卫长蕖站院舒舒服服伸懒腰，脸享受呼吸纯净空气。
春桃瞧见卫长蕖站院，便打热水，端准备伺候洗脸。
轻巧几步走卫长蕖身边，春桃将洗脸盆放，与卫长蕖：“姐，热水打，您赶紧洗脸，水该凉，”话间，春桃将扭棉巾递卫长蕖。
卫长蕖接热乎乎棉巾，舒舒服服擦脸，轻轻将棉巾丢回水盆。
春桃原本准备倒掉卫长蕖水，卫长蕖型，与衣服十分搭，便傻傻几眼，副敢模。
卫长蕖瞧见春桃副敢模，轻声问：“春桃，丫头，难脸花，洗干净。”
“……，姐，”听卫长蕖半玩笑话，春桃紧张，害怕卫长蕖气，赶紧回。
瞧春桃副紧张模，卫长蕖忍再逗，便含笑：“什话，直接吧，嗯，”完，卫长蕖盯春桃紧张脸。
，卫长蕖话声音很柔，带淡淡暖，春桃听，简直暖进。
：姐待姐妹两此，半点将姐妹两等奴婢待，今半宴席，定让姐风风光光迎接客。
春桃打定主，便咬咬牙，鼓勇气与卫长蕖：“姐，今儿衣服头式搭配呢。”
“嗯，知，”卫长蕖回答极简便，副根本乎表。
“其髻太繁琐，梳十分麻烦，费间，况且梳，索性将头简单扎。”
卫长蕖完，春桃接话：“姐，奴婢呀。”
“姐，今办宴席，让奴婢重新给您梳头吧，往啊，奴婢每伺候姐梳头，。”
卫长蕖待身边向很温，春桃敬，却与亲近。
与卫长蕖完话，便眼巴巴盯卫长蕖，眼神带几分祈盼。
卫长蕖见丫头副表，便利落回：“走吧，重新给梳头，”完，卫长蕖已先迈步朝房间。
“叻，姐，”春桃高高兴兴应声。
将盆水倾倒檐沟，跑几步跟卫长蕖。
房间，春桃铜镜，先将卫长蕖头青丝理顺，缕缕将卫长蕖丝挑，丝灵巧指间，左盘，右绕，片刻间，将卫长蕖头挽既精巧方随云髻。
春桃边帮卫长蕖梳理头，边喋喋与卫长蕖：“姐，髻怎，奴婢觉髻挺配身衣裙。”
听春桃喋喋完，卫长蕖铜镜，未回答春桃话。
真，春桃艺。
春桃替卫长蕖挽髻，瞧见梳妆台玉簪，便伸拿，再将玉簪轻轻插入卫长蕖髻。
玉簪卫长蕖几买，因挽繁琐髻，便直派场。
替卫长蕖插玉簪，见春桃拿木梳，竟铜镜呆，久久才眨巴眼皮，：“姐，真漂亮呢。”
卫长蕖铜镜瞧见春桃傻傻呆模，轻声啐：“丫头话，”完，便再理春桃，身房间。
春桃瞧卫长蕖已经走门口，赶紧刚木梳，跟。
走房间，卫长蕖朝灶房方向走。
再辰客，灶房帮忙。
卫长蕖与春桃走进灶房，候，瞧见江氏与春禾已经忙。
春禾守灶膛烧火，江氏灶台捏馒头，团昨晚揉，泡，今儿早管锅蒸。
新宅院灶房宽，明亮，江氏与春禾忙做早饭，卫宝林则陪萝卜头旁玩耍。
玩耍间，萝卜头突扬头，正瞧见卫长蕖穿身崭新衣裙跨进门槛，瞧姐姐进屋，蹬蹬几步跑姐姐身边，抓住卫长蕖衣角，冲姐姐扬脑瓜，笑嘻嘻：“姐姐，今漂亮呢。”
萝卜头软软声音传，江氏才转头，瞧门口。
瞧见门口抹玫红色身影，忍住：“羽儿错呢，蕖儿今真漂亮，”江氏话间，脸露浓浓喜色。
每娘，希望见儿漂漂亮亮，江氏例外。
此刻，瞧卫长蕖漂漂亮亮站门口，像吃蜜枣，甜蜜命。
蕖儿换绸缎衣裳，比城闺秀差呐。
卫长蕖牵萝卜头丫，朝灶台走，瞧见江氏穿往粗布旧衣，便口轻轻问：“娘，今咱，怎穿身衣裳。”
听卫长蕖问，江氏边做，边回：“蕖儿，娘做呢，换新衣裳，若弄涨，洗掉，岂怪惜，等待儿客，娘再换。”
卫长蕖给买套衣裳，江氏宝贝收，逢节，遇喜庆，恐怕舍穿。
眼很忙，卫长蕖便与江氏什，由。
母俩几句，卫长蕖便让卫宝林牵萝卜头旁玩耍，捞袖，准备帮忙干活。
春桃丫头勤快，眼劲儿，卫长蕖专门吩咐，进屋拿菜框，蹲旁摘菜，洗菜。
四正忙候，突听见门外传几声笑语，紧接，见余氏，杨氏母走进。
余氏与杨氏走，卫长莺，卫长蓉，卫长娟姐妹三，默默声紧跟杨氏身。
几跨门槛，走进灶房。
听余氏笑呵呵：“嫂，长蕖，办宴席，跟长莺娘乐呵很啦，呆住，早便急赶。”
余氏话完，杨氏笑呵呵接口：“，今儿清早爬床，娟儿拉嚷，蕖儿姐新宅院。”
杨氏笑呵呵完，卫长娟丫头脸蛋儿红。
见卫长娟轻轻跺跺脚，娇羞：“娘，咋竟蕖儿姐，四婶，揭娟儿断呢，”完，见嘟张嘴巴。
“哎哟，丫头片，知害羞，吵嚷，快点蕖儿姐呢，”杨氏理卫长娟娇羞模，继续笑呵呵。
见卫长娟两边脸蛋儿，红跟滴血似。
“娘，咋呢。”
候，江氏突插进句话，冲卫长娟：“哎哟，娟儿长姑娘呢，知害羞。”
“四婶，连取笑娟儿呐，”卫长娟羞垂脑袋。
卫长蕖瞧见丫头羞答答模，便向卫长蓉：“长蓉，既长娟新宅院，领处逛逛。”
丫头才九岁，反正帮什忙，九岁丫头片，奇重，何必让憋灶房陪做饭呢。
“嗯，带娟儿门逛逛，谢谢蕖儿姐，”卫长蓉高高兴兴答应。
光娟儿玩，十分瞧瞧蕖儿姐新宅院呢。
杨氏瞧见卫长蓉拉卫长娟走门口，便喊住姐妹两：“蓉儿，别带妹妹玩太久，记早回，今儿咱娘三帮四婶做。”
“知，娘，”卫长蓉远远答应声，拉卫长娟，眨眼见影。
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杨氏瞧见两儿跑此快，便假啐：“两丫头，真像两野猴。”
江氏听话，笑笑，：“三嫂，瞧蓉儿，娟儿两娃挺，纪嘛，野点野点，长。”
“哎，”杨氏轻轻叹口气，接：“蓉儿，娟儿蕖儿半懂，高兴呐。”
几边做，边摆谈龙门阵，清早，灶房热闹。
卫长蕖默默听几聊，几聊，怎躺枪感觉。
灶膛，春禾将火烧旺旺，半辰，见灶台冒滚滚热气。
锅架几层蒸笼，正热火朝蒸白馒头。
江氏约莫间差，便伸揭层蒸笼。
蒸笼被打，股滚滚热气扑，热气夹杂白馒头香味。
热气散，瞧见蒸笼馒头已经膨。
江氏拿双竹筷，轻轻挑，馒头芯蒸熟。
拿竹筷，轻轻挑白馒头，昨夜团泡极，感觉馒头松松软软，连芯全蜂窝眼，已经被蒸熟透。
馒头蒸，江氏便让春禾先退火，蒸笼滚热水，再加灶膛火炭，将蒸熟馒头保温刚刚。
索性，卫长蕖次专门让工匠建灶台，灶台共架三口铁锅，此，其余两口铁锅空，待儿口锅炖骨头汤，另口锅炒菜，刚够。
灶台卫长蕖专门设计七字形灶台。
七字形灶台处，因三灶膛靠较近，烧火候比较轻松，双皆顾三灶膛，且灶膛转角处，卫长蕖专门设计顶罐，鼎罐烧水，鼎罐水，灶膛烧火，保证全热水断，往灶膛烧火候，连鼎罐水烧热，十分方便。
馒头蒸，瞧辰早，卫长蕖便准备做菜。
江氏，余氏，冯氏三蹲水盆边洗菜，卫长莺附砧板切菜，春桃旁切肉。
东西准备，卫长蕖管将菜锅炒。
伙边笑，忙热火朝
灶房响彻哆哆哆切菜声，卫长蕖顺声音传方向，瞧卫长莺眼，别，卫长莺切菜刀工真赖。
见切菜丝，粗细均匀，长短合适，每根几乎差。
卫长蕖忍住几眼，：“长莺姐，切菜功夫真赖，瞧菜丝切漂亮。”
听卫长蕖夸奖，卫长莺十分思，未停，边与卫长蕖：“蕖儿，切菜，哪。”
卫长蕖却认，卫长蕖眼，卫长莺切菜刀工却，，与钱老厨师相比，简直相。
或许真卫长莺长处。
此，卫长蕖两三步走砧板，伸两根指尖，旁挑根菜丝细番。
见菜丝细极致，竟晶莹剔透，卫长莺将菜丝切此漂亮，做厨师料吗。
卫长蕖转眸，轻轻瞟卫长莺眼，法脑海瞬间流。
“长莺姐，先炒盘菜，让尝。”
卫长蕖突，卫长莺解，盯卫长蕖几眼，点头答应：“嗯。”
赶巧候，春桃已经切肉丝，卫长蕖瞟眼，便与卫长莺：“长莺姐，炒胡萝卜肉丝吧。”
胡萝卜炒肉丝，简单，卫长莺点点头，菜倒做。
片刻间，见卫长莺炒胡萝卜肉丝锅。
卫长蕖轻轻吸鼻，拿双筷，伸挑筷，细嚼慢咽品尝。
虽卫长莺知卫长蕖何打算，瞧见卫长蕖品尝此认真，站旁，敢半点声打扰。
卫长蕖将口菜吞咽，才与口与卫长莺：“嗯，错，清淡适宜，油盐等料放刚刚，半点，半点少，长莺姐，握很，很错。”
菜否味，除讲究技艺，刀工，火候，食材外，重点便，加入料必须，点却难握。
卫长莺竟将点握此，证明点，块厨料。
刚才闪法，卫长蕖便口与卫长莺：“长莺姐，跟厨艺，醉香坊做厨师吗？”
卫长蕖突，卫长莺给吓坏。
光卫长莺被吓坏，连江氏，冯氏，杨氏三给惊，特别杨氏，见惊微张嘴巴，半点知该何表。
卫长莺定定神，卫长蕖话，才回答：“蕖儿，快别玩笑，酒楼做厨师，吗。”
“嗯，”卫长蕖冲肯定点点头。
“长莺姐，，，刀工，炒菜放料握极，块厨料。”
听卫长蕖，杨氏乐坏。
盯卫长蕖，敢相信问：“蕖儿，长莺姐真厨分，真酒楼做厨师。”
，受尽老卫窝囊气。
老卫唾弃肚争气，接连三胎儿，骂蛋母鸡，骂三儿贱赔钱货。
若莺儿真跟蕖儿厨，酒楼做厨师，气气老卫狗眼低，眼，三儿宝贝呢。
卫长蕖瞧见杨氏敢相信眼神，再次笃定口气，：“三婶，真话，长莺姐真块厨料，愿，安排醉香坊做厨师。”
正，教卫长莺，便将醉香坊交卫长莺与钱，则回十村，安安展其它项目。
况且，卫长蕖怕教卫长莺徒弟饿死师傅，世踏遍千山万水，尝食何止千千万万，算卫长莺跟厨，几月半载间，顶皮毛，止水镇方，皮毛，已经够。
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