卷1：六十二章 筹划，山挖紫芋
萝卜瞧见姐姐挖东西，奇，微微倾身，眨巴眼睛盯姐姐东西：“姐姐，什东西。”
“东西，”卫长蕖笑。
随，将颗紫芋丢旁，拍拍泥巴，双捞便将萝卜头搂怀。
“长羽，真姐姐福星，”完，“啵啊”声，卫长蕖捧萝卜头脸蛋儿，猛亲口。
萝卜头脸蛋儿，滑滑嫩嫩，口感真。
被姐姐亲正，萝卜头张脸蛋噗通红遍，直接红耳根，整模羞答答，思呢。
什嘛，已经五岁，男汉，居被姐姐亲。
卫长蕖瞧见脸蛋儿通红通红，萝卜头弟弟真容易害羞。
“长羽，脸蛋儿怎红，红像果，，再让姐姐咬口，，”卫长蕖冲招招，明明知萝卜头害羞，却故逗玩。
萝卜头，扭扭身板，：“，”回答坚决，果断，男汉，让姐姐随便亲亲。
卫长蕖装解，问：“什，难咱长羽害羞。”
“……反正……让姐姐亲，”萝卜头吱吱呜呜：“长羽男孩，姐姐孩，男兽兽清，姐姐随便亲长羽。”
卫长蕖很力垂额头，哪跟哪，完全两码。
萝卜五岁，屁点破孩，称男，顶算猴，男授受亲清，知句话，萝卜头弟弟打哪听。
，纠正——萝卜头弟弟，男授受亲，。
确定紫芋，卫长蕖拔张芋头叶，铺坐休息片刻，待儿才足够力气挖芋头。
歇息，卫长蕖身弹弹被坐皱吧衣裳，准备始挖紫芋。
右抄镰刀，左右扶住紫芋茎叶，将靠近身旁几株紫芋茎叶给割倒，丢旁，割除紫芋宽肥厚茎叶，挖芋头候比较顺。
瞧每株紫芋茎粗叶儿肥，铁定每株根茎结许紫芋头，将身旁几株挖，足足几斤重吧。
今带萝卜头进山，卫长蕖敢挖太，否则待儿山候，照顾萝卜头，扛东西，吃力。
卫长蕖蹲身，镰刀嘴轻轻刨，颗圆紫芋头便滚土，土质很松软，比较挖取。
片刻间，卫长蕖便将割茎叶几株紫芋全挖。
萝卜头瞧见堆紫芋头，弯身板，拿玩。
闪水汪汪眼睛，萝卜头瞧儿，瞧丑寅卯，便问：“姐姐，东西吃吗？”
知玩叫啥名字，姐姐刚才像东西，玩应该叫东西吧。
“长羽，紫芋，吃，且很吃呢，”卫长蕖边话，边扯几片宽厚芋头叶，将紫芋头包。
“咱回，待儿，姐姐给蒸紫芋头吃，喜喜欢？”
听回东西吃，萝卜头高兴坏。
拍双丫，脸蛋儿乐：“叻，姐姐厉害，姐姐烤青蛙，做饼，，姐姐蒸紫芋头定很香，很吃。”
尝蒸芋头啥滋味呢，某萝卜头便笑嘻嘻拍姐姐马屁。
将芋头包，卫长蕖剐条树皮包芋头叶外捆圈，捆，待儿便直接将芋头丢进麻袋。
包芋头，卫长蕖直身挑眼望，眼绿油油片。
芋头喜欢长潮湿，土质肥沃方，势低洼，雨，山雨水往流，便全积片低洼处，土壤肥沃，水分充足，才长片紫芋。
片紫芋，若让点点慢慢挖，且费，费。
若将片紫芋全挖，少几百或者千斤吧，单凭力，知挖何何月。
若冬雪挖完，岂冻坏土。
今已经钱，待月末，分醉香坊两利润，再加头钱，应该足够买盖房，等宅院建，宽松方，尽快将山野果采回，预备再酿制果醋，顾醉香坊，根本抽间山挖紫芋。
卫长蕖思摸，暗将何挖紫芋件记。
思摸片刻，便将镰刀插回腰间，牵萝卜头，抱包紫芋朝先放麻袋方走。
趟进山收获特别丰富，打算再逛林，便提麻袋准备山。
牵萝卜头走麻袋跟，卫长蕖撒丫，掀麻袋，将山芋丢进麻袋。
趟进山，卫长蕖很容易寻松木菌，亏萝卜头，很外紫芋，采松木菌，挖紫芋根本花长间。
眼间早，卫长蕖便急匆匆山。
路林，虽山路怎走，被卫长蕖回回进山给踩平，估摸萝卜头走，卫长蕖便牵丫，姐弟俩慢慢走。
花间，姐弟俩才山。
回山神庙，让萝卜头儿玩耍，卫长蕖便忙烧火做早饭。
昨买猪骨头，白萝卜，卫长蕖准备炖白萝卜猪骨头汤，蒸锅紫芋，配几馒头便吃早饭。
跟萝卜头两，顿饭吃少，骨头汤，蒸紫芋再加两三馒头已经足够。
卫长蕖准备蒸芋头。
蒸芋头简单，将芋头皮，洗干净，丢锅蒸熟便。
卫长蕖走门，屋檐寻块碎瓦片。
碎瓦片刮芋头。
世候，市待腻味，隔几月，卫长蕖便喜欢背旅包，偏远山区旅散。
某偏远山区，农村老乡，什皮器，切菜器类高档货，般老乡炒土豆丝，屋檐寻块碎瓦片刮皮，算菜刀，舍菜刀削皮，因菜刀太锋利，刀削，连皮带肉块，丢掉很惜。
常乡玩，老乡待次数，久久，卫长蕖竟养瓦片刮皮习惯，反觉瓦片刮土豆皮，芋头皮，啥，既顺，刮干净。
卫长蕖先打盆水，将芋头丢进盆，搓掉芋头皮层泥巴，再瓦片哗啦啦阵刮，将芋头毛茸茸皮全刮掉，露紫色肉。
刮皮，再清水将芋头仔细洗遍，卫长蕖往锅参两瓢水，架粑篦，将洗干净芋头，摆粑篦，放几冷馒头，盖锅盖，烧火蒸。
往灶膛塞进几根粗壮木材，将火烧旺旺，卫长蕖便管，灶膛几根粗壮木柴，保准将锅芋头蒸熟。
芋头锅，卫长蕖折回灶台背，将昨儿买猪骨头取。
卫长蕖将猪骨头清水洗干净，菜刀砍块，拿海碗装。
接，将白萝卜取，洗干净，切菱块状，待儿炖骨头。
约两三炷香间，见锅盖冒滚滚热气，股芋头香味顺热气散，充斥空气。
萝卜头旁玩耍，闻香喷喷味，擤擤鼻头，咽两口水，蹬蹬跑灶台边。
望锅盖冒热气，便问卫长蕖，：“姐姐，锅蒸什，香香哟。”
卫长蕖瞧嘴馋模，由，微微笑。
真嘴馋萝卜头，闻香味跑，鼻头比狗灵光。
听问，卫长蕖便柔声：“锅蒸紫芋头，馒头，芋头很香，很营养，待儿长羽吃两。”
“嗯，”萝卜头乖乖点点脑袋瓜，甜咪咪：“姐姐吃两。”
灶膛木柴已经燃，卫长蕖将锅盖揭。
锅盖刚被打，股滚热气息扑，夹浓浓芋头香味。
卫长蕖将锅盖放山神像祭台，筷篓抽双竹筷，筷头轻轻插入芋头，筷头轻轻插，穿透锅芋头，感觉芋头软软，已经熟透。
取两盘，卫长蕖将粑篦馒头，芋头夹锅，装盘微微放凉，待儿吃早饭。
蒸芋头，热馒头，差炖骨头汤。
卫长蕖将锅粑篦取，蒸芋头水烧，便将剁块猪骨头丢进锅，水滚遍，掉猪骨头血腥气味。
骨头刚水，肉已经半熟，卫长蕖锅铲将骨头捞，再凉水冲洗遍，沥干水分，先海碗装，待儿准备锅炖。
卫长蕖将锅滚骨头水舀，参清水将锅洗干净。
候，灶膛少烧火红木炭，蹲灶膛，旁抽干燥麦草塞进灶膛内，麦草遇火冒烟，儿烧。
卫长蕖才拿几根干柴火塞进灶膛内。
火烧旺旺，锅内儿冒青烟，卫长蕖折回身，往锅内倒入适量油，将沥干水分猪骨头倾倒入锅，抄锅铲断翻爆炒。
将猪骨头炒黄，炒香味，卫长蕖才往锅内参入清水，盖锅盖火焖。
汤烧儿，再往锅加入切菱块状白萝卜头块，盖锅盖，改火慢炖。
慢火细炖，将猪骨内骨油，骨质炖，白萝卜头猪骨汤才香，才极富营养。
炖半辰，屋内骨头汤香味越越浓，香气扑鼻。
萝卜头眼巴巴望灶台，副垂涎欲滴，吃吃，两片嘴唇努阿努。
几，吃东西，饿，肚油水，虽闻姐姐炖骨头很香，提啃根骨头吃。
卫长蕖揭锅盖，支筷往块猪骨头轻轻插——骨头肉像已经炖，啃。
灶膛内燃火，卫长蕖火钳将烧柴头夹灶膛，浇水，将带火星柴头给灭。
白萝卜头猪骨头汤炖，加调味料，准备锅。
萝卜头站灶台，努力踮脚尖儿，算瞧见滚热滚热，香喷喷骨头汤——，姐姐算做早饭，马喝香喷喷骨头汤。
卫长蕖拿海碗，将骨头汤锅，锅骨头汤，盛满满海碗，险装。
装骨头汤，整海碗滚热，捧。
卫长蕖赶紧扯条棉巾，垫，才敢端海碗。
刚将骨头汤，蒸紫芋，馒头摆，卫长蕖及折身拿吃饭碗筷，边，萝卜头已经迫及待抱两碗，两双筷，哒哒哒走。
萝卜头跑姐姐眼跟，笑嘻嘻：“姐姐，长羽已经取吃饭碗筷喔，”完，便将怀碗跟筷筷递姐姐。
“长羽真厉害，”卫长蕖随口夸。
瞧萝卜头迫及待吃饭——真货真价实吃货。
卫长蕖接碗筷，海碗舀两碗汤，先放旁凉，滚热滚热法喝，汤舌头。
随，取紫芋塞萝卜头，柔声：“长羽，猪骨头汤太烫，咱先吃芋头，芋头香香。”
“谢谢姐姐，长羽爱吃芋头，”萝卜头笑眯眯接芋头，张嘴巴，露两颗门牙，口咬。
萝卜头咬口紫芋，嘴嚼两，顿双水汪汪眼睛弯月牙，吃脸蛋儿，叫享受。
边吃边：“姐姐，紫芋头真很吃呢，香香，粉粉。”
紫芋味似板栗，甘芳香，食余味尽，因味，被称香芋，紫芋烧鸡肉，做红烧肉，更难间味，除入菜外，紫芋制各类糕点，香芋奶昔啥，紫芋简直宝，仅此，紫芋定药价值，常吃紫芋益胃通肠、通便解毒、补益肝肾、调节气化痰祛瘀功效。
此趟进山紫芋，卫长蕖十分高兴。
听萝卜头吃，卫长蕖取慢慢吃，咬几口，味确实很错，竟比世吃紫芋更味，或许因紫芋野，施加化肥缘故。
萝卜头连吃几芋头，连白馒头，喝碗骨头汤，啃根猪骨头，肚儿已经撑圆。
吃炖早饭，卫长蕖将屋收拾干净，锅碗瓢盆啥清洗，剩芋头吃完，便找条干净巾包，准备待儿拿醉香坊给伙儿尝尝鲜。
今早进山，刨几株芋头，并余拿卖，拿几蒸熟醉香坊给众尝尝，主目让万福认识并接受紫芋东西。
再让万福安排，马车，随进果岭将紫芋给挖。
卫长蕖收拾完屋久，苏便赶马车十村。
锁门山神庙，卫长蕖提山芋，透棉巾，摸山芋热乎，便取，塞给苏先尝尝。
“苏兄弟，真辛苦每接送姐弟，今早刚寻新鲜吃食，先尝尝，”卫长蕖。
苏接紫芋，傻站，瞧东西像马铃薯，却吃，见稀罕玩。
卫长蕖已经越，牵萝卜头走，苏挑眼暗暗望背影。
两，苏算瞧清楚，眼位卫姑娘真般乡野村姑。
超群厨艺，胆识，高远见识，连性特别，昨将三泼妇狠狠收拾顿，特别头遭见。
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知何，苏已卫长蕖由衷敬佩。
，像卫姑娘，迟早干番业。
苏拿紫芋咬口，口咬，觉舌间香甜比，紫色东西竟般吃。
由几步追卫长蕖，苏奇问：“卫姑娘，啥东西，真吃。”
卫长蕖瞧紫芋淡笑，：“紫芋，香软口，苏兄弟喜欢，包袱。”
马车，卫长蕖趁空档间，热鸡蛋给萝卜头敷额头包包。
已经间，萝卜头脸五根指印已经渐渐淡，额头包包消差，点儿肿。
跑几趟十村，路况熟悉，苏驾车技术越越老，越越稳。
马车哒哒哒，稳稳跑黄泥，儿间，几便醉香坊。
苏将马车牵喂草，麻袋松木菌，并提走。
卫长蕖乐清闲，刚牵萝卜头跨进门槛，万福便笑眯眯告诉消息，：“长蕖啊，叔真知该咋感谢，铁板烧啊，昨儿卖真，老几乎忙，，铁板烧卖，酒楼烧酒跟买完。”
万福乐合拢嘴，两，早点，午，午，晚铁板烧卖火爆，白花花银哗啦哗啦进账，账算软。
虽早料定铁板烧应该火爆，亲耳听万福，卫长蕖跟乐。
醉香坊，很高兴。
醉香坊，待姐弟俩，万福，钱更将姐弟俩晚辈，与共，卫长蕖更高兴。
俗话，门靠朋友，醉香坊干比老卫强止千千万万倍，若万福选择相信，愿与合，功迈步恐怕困难点儿。
卫长蕖牵萝卜头走进醉香坊，向万福，微微笑：“福叔，合伙伴，醉香坊，获利润高，必什感谢话。”
唠嗑几句，卫长蕖便将今特带蒸芋头拿。
万福听卫长蕖特带新鲜吃食，且醉香坊份，乐脸高兴。
长蕖特带新鲜吃食，定东西。
眼间，客候，醉香坊忙，便吩咐阿贵将叫院偏厅，让尝尝鲜。
今早挖几斤紫芋，卫长蕖姐弟俩吃少，剩便全带，蒸芋头足够，每分问题。
卫长蕖将棉巾裹包袱拿，打，取紫芋，给醉香坊每分。
醉香坊路，苏已经吃。
拿紫芋，便忍住：“卫姑娘，东西叫紫芋，味极，福叔，钱叔，赶紧尝尝啊。”
钱假瞪苏眼。
“哼，臭，叫接长蕖姐弟俩，倒偷偷背吃东西，份。”
苏垂脑袋，敢顶嘴——钱叔，干嘛凶。
冤枉惨，紫芋卫姑娘主给。
醉香坊众吃蒸芋头，，蒸芋头吃，味。
钱做厨师，向十分怜惜食材。
什紫芋，此味吃，绝算顶级食材，见稀罕东西，知长蕖丫头哪弄。
卫长蕖瞧钱慢慢品尝紫芋，颗芋头，硬半吃完，像舍吃。
向钱笑：“钱叔，紫芋止今点，若喜欢，，管吃够。”
钱带尴尬，：“丫头，叔觉味吃食材，口囫囵吞，实惜点，竟爱拿叔寻。”
“，，，钱叔，”卫长蕖赶紧附思。
别紫芋，它蔬菜王称呼。
瞧醉香坊众反应，正卫长蕖料，代，尚知紫芋何物。
钱半痴迷厨艺，见等食材，欣喜若狂才怪。
，卫长蕖向万福，：“福叔，蒸芋，紫芋简单原始吃法，尚且觉蒸芋已经非常难味，若咱紫芋烹饪各精菜品糕点，定轰整止水镇。”
今凭借松木菌山珍菜品，洋荷笋养菜品，及早晨各式早点早糕，各式鲜花果蔬粥，晚铁板烧，醉香坊已经空火爆，居让醉香坊轰整止水镇。
实将万福吓，长蕖丫头该啊。
万福知，卫长蕖做，止让醉香坊止水镇首屈指酒楼，计划步。
千亩庄园，长工数万，遍布整凉，挥，跺脚，足牵引整凉经济。
敢再欺，辱。
万福稍惊愣，随：“长蕖，叔相信眼光，紫芋连老见，何处，概少斤，否长期向醉香坊供应，管价。”
万福口气连问几问题，气喘。
卫长蕖瞧见脸急切模，由笑，实知先回答哪问题，便压压：“福叔，先别急，咱件件。”
万福瞧见卫长蕖压，色囧：“叔太急，长蕖别见怪。”
完，向卫长蕖，：“长蕖，紫芋打算卖给叔少钱斤。”
卫长蕖买松木菌，洋荷笋，万福已经很明白，卫长蕖紫芋白白送给醉香坊做菜。
卫长蕖再口，万福已经很觉悟主口与卫长蕖提关紫芋价格。
醉香坊众听万福与卫长蕖谈正，各觉散，忙头。
既万福主提及价格，卫长蕖便直接：“福叔，紫芋东西，价格便宜。”
松木菌两银斤，洋荷笋五百文斤，卫长蕖卖给醉香坊东西便宜，次，万福已经准备。
虽东西贵点，两，醉香坊每纯赚千两白银，十分划算。
万福神色镇定，：“长蕖，别跟叔绕弯，紫芋少钱斤，直接价钱。”
卫长蕖，紫芋味香浓，颜色，若做糕点，菜品，必定亚松木菌受众喜爱。
衡估，卫长蕖含笑：“两银斤，福叔，何。”
两银斤紫芋，若将片山头紫芋全挖，除留，少则卖几百两银，则千两。
万福，两银斤紫芋，与松木菌价。
紫芋尝，确吃紧，两银斤倒接受，便毫犹豫：“两银斤，叔。”
卫长蕖乐与万福打交。
次谈合，万福嫌弃衣破烂，愿给机，让展厨艺。
接谈松木菌，洋荷笋，口高价，并口头保证让亏本，万福选择相信。
信任很难。
虽包赚赔，让万福安，卫长蕖几句：“福叔，管放，保准香芋做糕点，菜式肯定比松木菌更受欢迎，保准稳赚赔。”
“长蕖句话，叔很放，”万福冲卫长蕖点点头，问：“长蕖啊，赶紧告诉叔，稀罕紫芋何处。”
刚才口气问太问题，问清楚。
万福提问题，卫长蕖考虑何将山紫芋挖回呢。
回答万福：“福叔，紫芋今早进山间，山片紫芋林，若全挖应该几百千斤重，足够向醉香坊供应阵。”
万福听足够紫芋，阵激，。
“等什，长蕖啊，咱尽快，将紫芋给挖回存放。”
两银斤紫芋啊，放山，任何挖，别让给提挖走。
卫长蕖猜思。
“福叔，必急，十村除，恐怕认紫芋。”
若十村识紫芋，哪份，恐怕早抢光。
“福叔，恐怕挖紫芋，劳烦您找帮忙，山片紫芋林，单凭力，知挖何，再顾醉香坊，间跟精力，放，至找工钱问题，，将紫芋挖完，每三百文工钱，福叔管帮忙找。”
卫长蕖给五百文工钱已经很高。
果岭片芋头林，土质松软，肥沃，镰刀嘴轻轻刨，便将土芋头刨，若锄头挖，根本费，费力，将片芋头全挖，七八顶午干完。
其实三百文工钱，找几挥锄头挖芋头很容易件，毕竟活儿轻松，顶功夫，赚几百文，等高工钱，谁愿做，傻。
高工钱，卫长蕖站十村村口声呼，绝很愿山挖芋头，卫长蕖暂惊十村。
，村两三长舌妇，喜欢嚼嚼别舌根，若突高工钱请帮忙做，知招少红眼狗，比老卫。
虽害怕姚氏，惹太必麻烦。
二，果岭十村，酸果，荆棘遍山遍岭，啥粮食，片穷山岭，半文钱值，
实则，卫长蕖早果岭野果树，若将够顺利盘果岭，定让村知紫芋，旦让十村村民知紫芋，知少麻烦，将盘果岭必困难重重。
万福听卫长蕖请几山挖紫芋，问，什近村找，便爽快答应。
“长蕖，叔今晚便张罗找挖山芋，工钱般高，等，干，找，赶明儿早便让苏将带十村。”
“福叔，谢帮忙，”卫长蕖万福，感谢。
万福摆摆，假高兴，啐：“点，啥谢，长蕖将叔外。”
谈挖紫芋，卫长蕖便厨忙活。
再儿该客，候，阿贵，苏顾打扫，空理厨。
钱厨忙备今午食材，忙够呛，准备搭，帮帮忙做点。
钱赶忙将各食材切，备。
卫长蕖帮忙做摘菜，洗菜活儿。
边做，刚才吃稀罕紫芋，钱忍住奇，抓卫长蕖问几句，：“长蕖，紫芋做啥菜式。”
提紫芋烹饪法，简直花百。
钱痴迷厨艺，紫芋蔬菜王感奇，并奇怪。
卫长蕖隐瞒，随口几：“钱叔，紫芋妙，半儿清，紫芋清炖，红烧，做紫芋糕，紫芋丸，并且味非常鲜。”
，做紫芋冰激凌，冰激凌太卫，况且冷冻门技术活，暂先考虑。
厨，两笑笑，儿便将做完，候，醉香坊客。
客波波进，苏，阿贵忙招待，楼厅很快便坐满。
短短两间，醉香坊几乎已经稳定。
，卫长蕖忙脚离，掂半勺。
卫长蕖感叹，哎！做厨师真比做食评论累。
吃晚饭，苏将送回十村。
回山神庙，昨，烧盆热水洗漱，卫长蕖便早早床歇息。
卫长蕖躺床，陪萝卜头闲闹儿，知何，姐弟两进入梦乡。
二清早，卫长蕖刚床穿衣服，急烧盆热水洗脸，隐隐听见敲门，站门外轻声：“卫姑娘，床吗？”
卫长蕖仔细听，像苏声音。
苏卫长蕖未床，敲门，话声音便轻。
早，福叔真放将紫芋搁山，头梳，“苏兄弟，稍等片刻，”卫长蕖冲门外声，随即拿木梳，几将头扎门，才蒙蒙亮，见苏几打火，火光晃晃映照苏脸。
门外露水重，卫长蕖将几喊进屋，随口客气：“各位，长蕖简陋，别见怪。”
今，苏带八名汉，帮卫长蕖山挖芋头。
几粗汉，进山神庙便东瞧瞧，西，各盘算。
住破破烂烂屋，偏房，找干活，付工钱吗？听山挖点东西，顶活儿，做完每便三百文拿，，真，假。
几粗汉相窥，并瞧向苏。
醉香坊万掌柜叫，止水镇熟悉，两醉香坊火爆，万掌柜应该缺点工钱，便放。
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