卷1:六十章 卫长蕖,桃花运
候阿贵守厅跑堂,招待客。
苏帮忙卫长蕖烧火,摘菜,洗菜,钱便端盆菜门口捣鼓干净。
摘菜端回厨,卫长蕖正将香辣油熬,进门闻股香辣扑鼻气味,便随口:“长蕖,丫头真干,铁板烧拌料闻咋香,叔差点被熏流口水。”
卫长蕖端盆热辣转身,找方将盆放。
边做,边与钱:“钱叔,辣油加花椒粉,白芝麻,干豆豉,闻香啦,其实做铁板烧很简单,口味否正宗,关键辣油。”
钱将菜盆放,笑脸蔼:“钱叔老咯,轻懂,稀罕铁板烧,钱叔听,知味咋,钱叔二十厨艺,倒头长蕖丫头,哎,长蕖厉害,长蕖嫌弃钱叔老,脚麻利,钱叔很愿给长蕖打帮。”
虽玩笑,钱话却真几分感叹。
确此,二十厨艺,诩止水镇数数二厨,哪曾,凤翔楼刚入住止水镇,短短间便将醉香坊尽数截断。
向厨艺傲钱,疑重重打击,今卫长蕖仅仅短短两间便将醉香坊给挽回,并且比原先更加火爆。
钱瞧卫长蕖隐隐稚嫩脸庞,二十厨艺,二十跟几师傅,头居及纪轻轻娃。
卫长蕖瞧钱几分感叹。
世吃食何止千千万万,几菜系,几乎吃遍,尝遍,别钱厨艺及二,算尚京名厨此。
若,怎短短两间便将凤翔楼给抢呢。
古代菜式怎及代菜式琳琅满目,花层穷。
“钱叔,瞧,怎嫌弃,往铁板烧指望做,点老,瞧脚麻利呢,简直老益壮啊。”
“丫头,竟拿寻,什老益壮,叔老喽,”钱笑。
卫长蕖今晚经营铁板烧营,间早,再儿怕客,趁儿间,赶紧示范做遍,免晚耽搁回间。
“钱叔,趁儿空,教何做铁板烧吧,”卫长蕖。
钱见,点头便答应,瞧瞧铁板烧稀罕吃食。
“苏兄弟,麻烦先院将炭火烧燃,与钱叔随拿东西,”卫长蕖向苏。
因醉香坊门口客进进方便,万福已经吩咐苏,阿贵将做铁板烧铁架抬院坝搁。
苏将架铁板取搁旁,往铁板匣倒入木炭块,再干草引火点燃木炭。,
木炭烧红,散烟,才将铁板盖。
候,卫长蕖,钱已经端东西。
苏端条长凳,卫长蕖将食材,调料并放凳。
铁板烧热,往铁板倒入适量植物油,刷轻轻将铁板油刷均匀,再将先腌制鸡翅膀放铁板烙烤。
铁板滚热滚热,鸡翅烙嗤嗤唰唰声音。
将鸡翅烤间,卫长蕖闻肉烤香味,便钳轻轻将鸡翅翻,已经烤金黄,始烤另。
铁板木炭很够火力,片刻间,鸡翅膀被烤两金黄。
苏,钱站旁,闻阵阵香味,简直忍住留口水。
鸡翅膀铁板烤,经卫长蕖秘制腌制半辰,经秘制腌制,烤气味特别香,特别闻。
卫长蕖铁钳轻轻鸡翅膀扎口,再铁板烧儿,保证将肉烤熟,外焦嫩,再刷调料吃。
趁炭火烧间,卫长蕖烤几鸡翅膀,烤猪蹄花,烤鱼。
钱,苏将烤东西装盘。
再往盘撒葱花,香花瓣,香菜叶,简直色香味俱佳。
钱瞧诱铁板烧,忍住提夹鸡翅膀吃。
鸡翅入口,满口香辣,虽很辣,辣够味,够舒坦,铁板烧竟吃比炒菜,名菜更番风味。
“长蕖,错,铁板烧确很吃,很香,狠辣,很够味,觉晚经营东西,定很。”
钱吃完鸡翅膀,铁板烧味,简直赞绝口,口笃定铁板烧项营。
除香辣口味铁板烧,卫长蕖做蜜汁口味,至烤制方法,苏,钱已经。
再几月,入冬,点几香辣口铁板烧,再打二两烧酒,边吃火辣辣铁板烧,边喝口烧酒很御寒,吃香辣口味,孩却受股醇厚辣味,免客醉香坊吃铁板烧带孩,鲜香味蜜汁铁板烧正适合孩吃,既味营养。
示范完怎做铁板烧,卫长蕖收拾东西,灭炭灰,让苏将盘铁板烧端给伙儿尝尝新鲜。
因做东西比较,鱼,鸡翅,猪蹄花啥,醉香坊吃完。
万福瞧见厅两桌客吃饭,便让阿贵分拿给客吃。
反正吃完,拿给客品尝,博客感,且算提给铁板烧做宣传,,万福两三酒楼经营头脑。
见醉香坊新鲜吃食,免费品尝,两桌吃饭客很高兴,七七八八阵感激话。
品尝卫长蕖做铁板烧,例外,醉香坊,包括两桌吃饭客,铁板烧新鲜吃食赞绝口,味极。
柜台边,萝卜头正啃蜜汁烤鸡翅膀。
两抓鸡翅,使劲撕咬,因鸡翅太肥,太,半边脸肿,张嘴实张,搞两片嘴唇沾满蜜汁。
容易啃两口肉,嘴已经全蜜汁,伸舌头,舔啊舔,吃满足,花怒放,双水汪汪眼睛笑眯条缝。
姐姐烤鸡翅膀真吃啊,甜甜,香香,比烤青蛙肉吃呢。
万福瞧见卫长羽喜欢吃蜜汁鸡翅膀,刚啃完,便:“长羽,吃吗,叔拿给,”盘刚剩蜜汁,蜜汁味太甜,虽很吃,纪却贪嘴吃太甜食,索性卫长羽像很喜欢吃,问。
万福卫长羽定,哪娃儿喜欢吃糖,吃甜食,儿捣蛋孙,特别喜欢吃甜食,每几颗糖哄。
萝卜头瞟眼盘金黄金黄鸡翅,虽嘴巴特别吃,肚却已经装。
瞧盘裹蜜汁鸡翅膀,嘴巴努啊努,终忍住,随即晃晃圆溜溜脑袋瓜,甜甜:“谢谢福叔叔,长羽已经吃饱哦,”话间,万福挺圆鼓鼓肚皮,:“姐姐,仓库装少粮食,吃球,若长羽撑坏肚,姐姐担,长羽吃饱,再鸡翅。”
虽懂,姐姐什——仓库装少粮食——什思。
萝卜头歪脑袋瓜琢磨,次吃撑姐姐,句话思概吃太撑吧,定。
萝卜头整果。
万福因句话,乐笑容满脸,:“瞧张嘴,真话,”听卫长羽再吃,便棉巾给擦,嘴蜜汁。
萝卜头感觉板已经黏糊,便张十根指头,伸万福:“谢谢福叔叔,已经擦干净喔。”
午间,醉香坊陆陆续续客。
依旧很火爆,波接波客进,楼厅很快坐满,二楼雅间差坐满。
厨卫长蕖忙交,锅铲,勺掂飞快,钱忙备菜,钱刀工快,炒菜,备菜,配合极默契,虽客,忙。
阿贵,苏回回跑,断往厅传菜,真累半口气歇。
忙候,名衙役进醉香坊。
阿贵,苏两及招呼衙役声,衙役便直奔柜台。
厅,几张桌靠近门口,几桌客瞧见衙役进醉香坊,纷纷停筷,奇盯衙役,衙役究竟干什。
连衙役招,知醉香坊犯什。
吃饭啊,别受牵连才。
虽嘴,客各猜测。
古百姓怕官,寻常老百姓瞧见官差路,觉准什。
万福瞧见衙役身穿衣服,赶紧笑脸相迎:“官差兄弟,吃饭吗,巧,咱醉香坊刚少新菜,您请座。”
随万福向阿贵使眼色:“阿贵,带位官差兄弟雅间。”
名衙役摆摆:“万掌柜,您客气,吃饭,”衙役与万福话语气极客气:“次宋公醉香坊打包回菜品,宋,宋夫吃,觉味很,非常喜欢,命先预定间雅间。”
衙役与万福话态度恭敬,吃饭客真真切切。
原醉香坊犯,放筷。
众听,县太老爷命名衙役专程醉香坊提预定雅间。
众更吃惊,县太老爷觉醉香坊菜品吃,亲醉香坊吃饭,县太老爷派醉香坊客客气气,醉香坊菜品真很流。
连县太老爷喜欢醉香坊菜式,凤翔楼迟早关门吉。
万福听县太老爷亲醉香坊吃饭,激紧张,简直知措。
县太老爷亲醉香坊,头遭。
整止水镇百姓知,宋老爷官清廉,很少外吃喝,管,凤翔楼何火爆,宋老爷未曾光顾。
万福间反应,待反应才笑衙役:“官差兄弟,尽管回告诉宋,雅间定随留,宋什间吃。”
“此,劳万掌柜,先回禀告,”衙役客气。
见苏正忙招待客,万福冲阿贵招招:“阿贵,送送位官差兄弟。”
约辰,醉香坊客散许,楼厅已经热闹,依稀空几张桌。
候,宋礼,宋清河二陪,县太老爷宋炀,县夫秦玉兰醉香坊门口。
县衙走醉香坊两柱香间,几并乘轿。
宋炀官清廉,平门太讲究排场,止水镇老百姓,言官。
万福瞧见宋炀挽秦氏已经走醉香坊门口,赶紧笑脸相迎。
贵客,万马虎。
万福摊,做请客入内姿势:“宋,雅间早已经您安排,请随。”
万福害怕苏,阿贵两轻做莽撞,便亲引宋炀先预留雅间。
“劳万掌柜,”宋炀简单。
与万福话语气平,半点显官威。
今宋炀醉香坊吃饭身便服,见身暗棕色袍,锦绣腰带,腰带垂枚墨玉,脚双黑色布靴。
虽身衣服布料锦缎,料却层货色,寻常稍微钱点穿料衣裳,腰条锦绣腰带,绣花精致,应该秦氏。
路走进醉香坊,宋炀细挽秦氏。
再瞧瞧秦氏打扮,像其官夫,身皆绫罗绸缎,头遍插珠花。
今秦氏穿件酱色罗裙,罗裙外披件色软纱衫,髻插几鎏金簪点缀,身打扮干净利落,倒更显更加方体。
据宋炀与秦氏感十分睦。
宋炀贫寒,乃穷书,亏秦氏嫌弃穷酸秀才,硬嫁给,儿育,辞辛苦夜操劳。
终,宋炀高,止水镇父母官。
尽管官,宋炀曾纳妾法,顾念秦氏恩,更与秦氏恩爱加。
万福将宋炀等引醉香坊处雅间,便拿菜单递宋炀,让宋炀点菜。
宋炀官清廉,哪经常酒楼吃喝,倒儿宋礼经常往凤翔楼跑。
未眼菜单,便将菜单推宋礼,笑:“文,清河,点菜吧,”叫宋礼字。
“爹,您别让点菜,今儿娘专程吃饭,哪让清河点菜,若点菜,肯定点喜欢吃菜,”宋礼推脱。
宋清河赶紧劝:“表叔,表婶,您二位容易次酒楼,点菜活儿,怎您二位。”
“老爷,听两孩吧,”秦氏将菜单拿,放宋炀:“听文,醉香坊山珍菜品吃呐,咱点。”
推脱阵,宋炀点菜。
点彩蛋卷,品狮头,八宝香盘,洋荷笋酱香肉丝,洋荷笋猪排煲汤,其几菜。
听常吃洋荷笋保健养功效,宋炀便特点洋荷笋酱香肉丝,叮嘱秦氏,待儿定吃点,见秦氏真关怀备至。
宋炀点菜,万福笑容满:“请宋,宋夫稍片刻,吩咐厨房炒菜,”完,便笑容满脸雅间。
厨做菜备料齐全,万福亲跑厨叮嘱声。
片刻间,卫长蕖便将宋炀点桌菜炒锅,万福便亲端菜宋炀雅间。
热气腾腾,浓香四溢菜桌,万福笑容满:“宋,宋夫菜齐,请诸位慢。”
秦氏瞧满桌菜品,每菜色香味俱全,稀罕,:“文啊,比次带回衙门菜香呢。”
宋文伸筷夹彩蛋卷放秦氏碗,夹品狮头放宋炀碗。
“娘,爹,您二位赶紧趁热尝尝,醉香坊招牌菜式,您二位今定吃点,跟清河次吃,菜品味简直绝。”
“哦,真,”听宋礼将醉香坊菜式捧简直,宋炀倒几分兴致。
醉香坊菜品究竟何吃法,竟连嘴刁儿赞绝口。
拿竹筷,夹碗狮头,低头咬口。
口咬,舌尖顿尝味,狮头肉质细滑,鲜香味,咬口少许汤汁,简直唇齿留香,难怪文夸赞醉香坊菜品绝,果难尝味,止水镇竟藏龙卧虎,竟此厨艺精湛厨师,此等精湛厨艺,恐怕尚京名厨及。
候,秦氏夹碗彩蛋卷尝口,吃,更夸赞:“老爷,醉香坊菜品尽此味,妾身活纪,头次尝吃菜。”
宋礼瞧宋炀跟秦氏吃欢喜,便忙帮布菜。
“爹,娘,您二位喜欢吃吃点,若吃啊,咱再便。”
秦氏瞧儿替布菜,高兴,却假装拉脸,啐宋礼句:“菜十两银,咋经常吃,若经常吃啊,爹衙门被吃穷喽,吃次,换换口味。”
“,娘教训,文欠考虑,”宋礼讨娘欢,赶紧承认错误。
顿饭,宋炀,秦氏吃满足,。
,秦氏甚至打听,醉香坊厨底何方神圣,竟做此味菜肴,简直令十分奇。
“噗,”听秦氏话,宋清河摇折扇,竟噗嗤声笑口。
秦氏解,便问:“清河,笑啥,难表婶错话。”
宋清河嘴快:“表婶,知,醉香坊厨何方神圣,十四五岁姑娘。”
“醉香坊厨姑娘,”,仅秦氏更加奇,连宋炀难流露满脸惊奇。
十四五岁姑娘,竟此精湛厨艺,简直奇。
“老爷,此与众,咱妨见见,”秦氏瞧宋炀几分奇,究竟怎,竟此与众。
秦氏算干,像其官太太,矫揉造,矫扭捏,宋炀未做官,宋炀管整温书,琐,包括计问题,秦氏独辞辛苦操持。
待听闻醉香坊厨艺精湛厨,竟十四五岁娃,压抑住内奇。
十四五岁姑娘,若境困难,谁愿抛头露,做厨呢,姑娘形竟几分相似。
未见,秦氏回遭遇,竟卫长蕖莫名感。
宋礼找万福,将宋炀,秦氏见卫长蕖遍。
万福知卫长蕖太愿见官公,官老爷啥,却罪宋炀,勉强答应。
“宋公请回雅间稍,便叫长蕖。”
宋礼客气万福揖,谦逊:“此,便劳,替父,母谢万掌柜。”
万福瞧见宋礼冲揖,吓跳:“哎哟,宋公您折煞哟,点,何必般客气,”完,便折身厨叫卫长蕖。
万福进醉香坊厨,候,卫长蕖正掂勺炒菜。
笑容满冲卫长蕖招招:“长蕖,,叔找。”
卫长蕖便将东西放,叮嘱钱声:“钱叔,福叔找,帮忙照锅,料啥,放,管再炒片刻锅。”
“诶,尽管放,叔帮,”钱。
卫长蕖走万福,:“福叔,找什吗?”
“,长蕖啊,”万福口,显很难:“叔知喜欢见官老爷,官公,今儿,听宋公,宋,宋夫吃完饭夸赞厨艺精湛,亲见见,……”
“福叔,带路吧,咱,”哪知,万福话完,卫长蕖便解身围裙,将擦吧干净,答应十分爽快。
万福料,瞪圆眼睛瞧卫长蕖,答应。
丫头太愿见官吗,今儿太阳打西边,答应爽快。
卫长蕖瞧见万福瞪双眼睛愣神,便伸根指眼晃晃。
“福叔,咱走啊,带路。”
万福眼睛眨,赶紧:“带路,叔带路。”
醉香坊止水镇长久衰,与止水镇父母官搞关系必,卫长蕖便很爽快答应见宋炀,秦氏等。
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万福带路,将卫长蕖带宋炀雅间,轻轻推雅间门,让卫长蕖进。
卫长蕖踏步走进雅间,瞧见桌位方坐男,男留山羊胡,眼神清明,五官刚正阿,眉宇间隐隐露许正义气,仪态方,衣朴素却干净利落,颜容温,眸眼神,轻应该很精明干。
卫长蕖几步,微微颔首:“民卫长蕖见宋,宋夫,”见礼,话,口齿清晰,慌燥,语气卑垦。
微微见完礼,随即,卫长蕖便抬头,双清明眸宛若皓月,算止水镇官员,容颜依旧平静波,气息丝毫皆紊乱。
笑话,世见场止,见县太爷,县太爷夫神马,完全kiss。
秦氏瞧见卫长蕖站,扭捏,桥揉造,往见闺秀全。
“卫姑娘,菜品做,”卫长蕖已经报姓名,秦氏间便记住名字,问。
卫长蕖微微点头,含笑:“品狮头,彩蛋卷,洋荷笋酱香肉丝,八宝香盘,宋夫吃满。”
略扫眼,卫长蕖知桌什菜品。
“,卫姑娘纪轻轻,居等精湛厨艺,”秦氏笑容满夸赞。
交谈间,秦氏打量卫长蕖,,卫长蕖打量。
听秦氏完,卫长蕖:“宋夫谬赞,宋夫吃满。”
卫长蕖句话简直谦虚,骄傲,主让秦氏听舒服。
果,秦氏听句话,话语气更柔,:“长蕖啊,姑娘,怎抛头露,跑酒楼做厨师,呢。”
话,知觉,秦氏换称呼,直接将卫姑娘改口喊卫长蕖闺名。
“宋夫,长蕖爹很早世,今长蕖五岁弟弟,”卫长蕖淡淡。
秦氏听几分容,回,向卫长蕖眼神柔几分。
“哎,真苦命孩,难怪孩抛头露,真难。”
听秦氏凄惨比,卫长蕖却浑觉,倒脸谓。
活很凄惨吗,很让吗?怎觉。
觉今与萝卜头相依命挺呀,弄点钱,盖座宅院,慢慢朝主婆目标奋斗,挺吗。
厢,卫长蕖设伟主婆梦,秦氏:“长蕖啊,若遇见啥困难,直接宋府找婶,啊,孩,带幼弟弟,真容易,婶知。”
卫长蕖哑,真知什。
已经婶,秦氏官太太真半点摆谱。
秦氏直爽性格倒令卫长蕖很喜欢,若秦氏鼻孔朝官太太,管官,高贵,卫长蕖才懒理。
秦氏先入主,便称卫长蕖婶。
打眼见卫长蕖,秦氏瞧便打眼喜欢,,姑娘轻候挺像,秉性坚韧,却命运舛,恐怕吃少苦头吧。
卫长蕖瞧秦氏脸盯,虽太喜欢别,况且,啥需别,秦氏毕竟,忍拂秦氏片热,便:“谢婶关,长蕖醉香坊做,福叔,钱叔关照,。”
两聊聊,竟将屋三男给忘。
“咳咳……”宋炀捂住嘴巴,假装咳两声。
秦氏瞧眼宋炀,才:“瞧,光顾长蕖孩话,倒将三给忘记。”
宋礼瞧娘,若思。
莫非娘卫姑娘。
虽往常候,秦氏邀请几位闺秀府做客,与其宋府做客,倒变相给相亲。
见许位闺秀,却曾见娘谁像今卫长蕖般关,般嘘寒问暖,令怀疑,娘怕卫长蕖。
宋礼,却点排斥,偷偷瞟卫长蕖眼,瞧卫长蕖身素衣华,很舒服,双眸眼宛若皓月清明,让很亲近。
“卫姑娘,因宋孩,难母今瞧见卫姑娘觉特别合眼缘,才此喜欢卫姑娘,卫姑娘千万别见怪,”宋礼笑。
宋礼刚完,秦氏便假瞪眼:“混,整知与清河外瞎晃荡,哪间关娘,娘若像长蕖般儿,知该贴哟。”
秦氏话间,语气透淡淡遗憾。
宋炀瞧见夫似淡淡伤感,冲宋礼责怪:“瞧,惹娘。”
秦氏直儿,宋炀十分内疚。
若秦氏操持业,供温书习,考取功名,至怀孕知,带身干活,导致滑胎,失血,坏育力。
“娘,错话,惹您,”宋礼瞧见秦氏闷闷乐,疼。
虽提秦氏伤,确惹秦氏高兴,理十分内疚。
秦氏将泄溢伤感色隐藏,勉强露丝笑容,向宋炀:“瞧,吼文做啥,啥错。”
“夫,”宋炀瞧见秦氏强颜欢笑,十分忧,:“,照顾,才害……”
宋炀话完,实。
漂亮,乖巧儿该,夫遗憾。
卫长蕖听宋话语气透淡淡忧伤,忧伤源秦氏,虽知秦氏身底何,听言,像秦氏直盼望儿。
卫长蕖瞧秦氏错,待算热,此知啥,便随口:“婶,若觉聊,空便常醉香坊坐坐,虽空,五岁弟弟嘴巴甜,陪解解闷,婶嫌弃。”
,某萝卜头被姐姐给卖。
“长蕖,此话真,”听卫长蕖邀请,秦氏脸立马露真实笑:“嫌弃,婶怎嫌弃呢,婶巴身边陪话呢。”
秦氏,便件,问:“长蕖啊,婶进醉香坊候,瞧见柜台坐五岁男娃,幼弟。”
卫长蕖颔首,:“弟顽皮,纪尚,放将留,便刻带身边照顾。”
“长蕖啊,真姑娘,”秦氏感叹句。
“婶瞧,幼弟乖巧懂,逢便笑嘻嘻,倒挺叫喜爱,啥点娃儿,弄脸鼻青脸肿,真叫疼。”
秦氏,遇眼,瞧,态度热,硬拉卫长蕖聊半,鸡毛蒜皮。
两聊聊,便将雅间三男给晾边。
卫长蕖瞧秦氏聊热半儿难退,陪聊儿,儿其客点菜已经完,啥忙。
必两男,丈夫整衙门办案,儿呢,怎,秦氏平聊象,喜欢卫长蕖,才拉卫长蕖聊完。
,卫长蕖见间早,便教秦氏几简单菜式。
卫长蕖望秦氏,含笑:“婶,鲜花粥养颜,玫瑰花,桂花,荷花,像类鲜花入粥,熬粥方法简单,常做吃。”
秦氏热拉卫长蕖,流露脸慈爱:“长蕖啊,姑娘,咋懂,今儿算让婶眼见。”
瞧卫长蕖,越瞧越满,长蕖姑娘,若儿媳妇该,将什门户,喜欢长蕖丫头。
秦氏瞟宋礼眼,打定主,,回赶紧鞭策文,让文加狠力,定将长蕖丫头给取回做宋儿媳妇。
此刻,卫长蕖知秦氏点思。
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等星爪快,再哈,妹表嫌弃。
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