卷1:四十九章 拿,醉香坊合
烧水煮鱼片,紧接,卫长蕖做几菜。
分别,红烧猪肘,菊花鱼,香煎豆腐合。
做四菜,装盘。
卫长蕖走案板边,抄菜刀,随篓筐,挑几外形肥硕红萝卜。
见刀光挥舞,嘻嘻唰唰阵刀削声,胡萝卜屑点点掉落,刀工,快简直令咂舌。
钱,苏俩眼花缭乱。
刀落,红萝卜被卫长蕖雕几朵配菜花。
将雕配菜花,搭白瓷盘边缘,瞬间,几菜硬提升几档次。
“功告,”卫长蕖清脆声。
钱,苏听话,方才回神。
苏仰望眼神,眼巴巴盯卫长蕖。
呐,刚才花眼吧,眼丫头片,真村姑吗,村姑做?
刚才刀工,简直让眼花缭乱。
钱被折服,收轻卫长蕖眼神。
或许,定,乡丫头真挽回醉香坊。
“傻楞做啥,搞快点,将姑娘做菜,端厅给万掌柜尝尝。”
钱冲苏吼声。
“诶,”苏丝毫恼,傻愣愣应声,端盘。
钱叔,哪吼两嗓,早习惯。
“,留神,爱犯迷糊,”钱苏背啐句,俨长者模,端盘才走厅。
卫长蕖顺便捎走盘。
醉香坊楼厅,万掌柜瞧摆桌四菜。
盘红烧猪肘,瞧很普通,其三菜,倒新鲜。
卫长蕖笑:“掌柜,四菜,且先尝尝,若觉口味关,咱再谈合。”
“嗯”万掌柜拿双竹筷,视线落盘红红火火水煮鱼片,伸筷,挑块白白嫩嫩鱼片,送入口。
鱼片入口,觉唇齿间嫩滑比,舌尖股火辣辣滋味,却香滑入胃,瞬间引口唾液分泌,勾限食欲。
连吃几块水煮鱼片,万掌柜,才将筷伸入其盘。
次,夹块红烧猪肘。
口吃,肉质入口即化,肥腻,皮软肉嫩,香滑比,短间,将红烧猪肘做,简直思议。
其实,做红烧猪肘,卫长蕖将猪肘拍打,揉按两三柱香间,拍打,揉按步必少,令猪肉快速炖烂,二更入味。
接连试吃两菜,滋味简直震惊舌尖。
迫及待,万掌柜将竹筷伸入其两盘菜。
豆腐合,外香内嫩,豆腐两煎金黄,刀间破,往内塞入秘制肉馅,再汤汁熬透,口咬,鲜汤液灌入口,味比。
菊花鱼,鲜香比,入口弹滑,清清淡淡鱼香,流连唇齿间。
精妙处,整碗汤,却半点白粉,细白嫩滑条,选桂鱼肉剁酱,牛皮纸折叠漏斗状,挤鱼酱丝。
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团嫩白鱼浮鲜汤,朵盛放菊花。
万掌柜尝四菜,改脸抑郁,脸浮欣喜笑容,笑容直达眼底,深深拉脸褶。
侧头,郑重审视卫长蕖眼。
万万,纪轻轻乡丫头,居做此鲜香比菜食,简直令眼见。
钱瞧万掌柜欣喜笑容,乐拿筷颤抖。
掌柜惊喜般模,难丫头做菜,真吃。
,万掌柜突:“钱,别楞,尝尝。”
“呐,”钱拿双竹筷,将卫长蕖做四菜尝。
钱尝卫长蕖做四菜,表与万掌柜辙,欣喜,震惊,难置信。
“妙啊,真妙,某诩厨艺,止水镇数数二,,今却及娃,真惭愧。”
钱话,万掌柜欣喜表,江云贵夫妇俩吓。
夫妇二视眼,皆搞清楚状况,满脑解问题。
啥,四菜蕖儿做。
蕖儿啥候,做菜。
瞧四菜稀罕模,别吃,见见。
江云贵夫妇俩怀重重,却敢酒楼问。
卫长蕖瞧万掌柜,钱二,将做四菜尝遍,才悠悠口。
“万掌柜,做菜怎,否兴趣与合,四菜思,若谈合,保证更新品,月内,让醉香坊死回,半内让醉香坊止水镇首屈指酒楼。”
万掌柜,钱惊楞。
让醉香坊止水镇首屈指酒楼,盖凤翔楼风头。
丫头口气,真般。
瞧丫头信满满,眼神灼灼,极笃定,莫非丫头真此本。
万掌柜瞬间做决定:“依姑娘,与姑娘合,分醉香坊两收益给姑娘。”
“,”卫长蕖笑答应,接:“口凭,白纸黑字,咱立字据。”
“,”万掌柜。
“苏,取笔墨。”
苏很快取笔墨,万掌柜与卫长蕖立两份字据,各收份。
卫长羽转圆溜溜眼睛,瞧瞧,瞧瞧,虽知姐姐干嘛,姐姐很厉害。
卫长蕖刚谈完合,拍双丫,嘻嘻笑,双眼睛弯汪汪月牙。
“喔!姐姐厉害,长羽长像姐姐厉害。”
江云贵夫妇俩正愣神,萝卜头阵欢呼,才将二思绪拉回。
夫妇俩瞪圆双眼睛,瞧卫长蕖。
啥,合谈,蕖儿分醉香坊两收益。
呐,蕖儿岂间酒楼半掌柜!
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