卷1：四十八章 醉香坊，初露身
江云贵仔细瞧卫长蕖，恨脸瞧朵喇叭花。
蕖儿丫头，啥候变般胆。
莫做厨师，酒楼稀奇菜，丫头曾吃。
哎！丫头，别冲，惹祸身才。
江云贵提颗，忐忑难安：“蕖儿，咱连白馒头吃几，咋做稀罕菜，吃完饭，随二舅回，别做厨师，厨师做。”
江云贵言，正掌柜虑。
乡丫头，确，平吃几口白错，做菜！
相信，简直难置信。
卫长蕖瞧江云贵夫妇俩，掌柜眼巴巴盯，三眼神辙，怀疑，相信，敢相信！
知，益。
卫长蕖端茶杯抿口茶，掌柜。
“乡野丫头，掌柜相信，理，知，否借酒楼厨房，做几菜，掌柜尝尝，若满，咱再谈合。”
卫长蕖完，掌柜随点头答应。
“此再，姑娘什食材，尽管厨房拿。”
“苏，带姑娘厨，”掌柜吩咐伙计。
“谢掌柜，”卫长蕖随口声谢，身，准备随名叫苏伙计醉香坊厨，走，忘向萝卜头打招呼。
卫长羽瞧见姐姐身离，乐，茴香豆爱吃。
吧嗒，丢茴香豆，茴香豆咕噜噜滚回碟，张嘴唇撅老高，紧张脸糯声糯气问。
“姐姐，哪，长羽跟。”
卫长蕖侧身瞧萝卜头紧张兮兮脸蛋儿，指尖轻轻揪揪撅嘴唇。
“长羽，瞧嘴巴撅高，再撅高点，变愤怒鸟。”
卫长羽努努嘴巴，唇瓣再撅，鼓两边腮帮抗议。
“姐姐，长羽才鸟，长羽男汉。”
“，，，咱长羽愤怒鸟，男汉，”卫长蕖伸摸摸软软丝，柔声继续：“，姐姐厨房烧菜，男汉，应该乖乖，坐等姐姐回呢。”
卫长羽眨巴眨巴水汪汪眼睛。
姐姐像理，酒楼，给姐姐添乱。
垂羽扇般睫毛，卫长羽啄啄脑袋瓜：“嗯，姐姐吧，长羽乖乖等姐姐回。”
“二舅，二舅妈，先坐儿，，”安抚萝卜头，卫长蕖转言江云贵夫妇。
“放吧，照顾羽儿，”冯氏。
卫长蕖才跟随苏酒楼厨。
此，醉香坊厨内，纪约四十岁左右男，正俯案板切菜。
苏领卫长蕖走进，先向男打声招呼。
“钱叔，位姑娘暂厨房。”
卫长蕖扬眼痕迹扫男，猜，醉香坊主厨师傅。
“钱叔，长蕖叨扰，请见谅，”随，卫长蕖随苏般，客气，唤男。
钱放菜刀，疑虑转身。
眼，酒楼，掌柜再招帮工。
钱打量卫长蕖几眼。
瞧姑娘全身二两肥肉，瘦跟猴似，算招进，做啥，肩提，扛。
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钱扭转眉目，问向苏。
“掌柜叫位姑娘进？”
“嗯，”苏点点头，接：“位姑娘，挽回醉香坊，，掌柜进厨房做几菜试试。”
钱听，视线重新落卫长蕖身，打量。
乡姑娘纪，口气居般，瞧身粗衣打扮，白吃几口，居敢言惭，知，今身厨艺，历练近二十。
卫长蕖瞧钱轻。
论代，代，诩厨，名厨老古董，几分清高。
双唇微抿，两边嘴角微微扬，卫长蕖淡轻笑，钱轻，丝毫未放，向力服，何必做口舌争。
卫长蕖淡淡：“钱叔，借盘，”话语气客客气气，态度却卑亢。
钱瞧卫长蕖眸眼清明，浩清月般眸，隐隐似藏智慧。
觉间，竟暗觉，眼丫头思。
虽丫头穿破烂，身泄溢气质，怎，却像乡野村姑。
怎……诩半识数，却未见特别乡野丫头。
“姑娘，请便，”钱。
此刻，倒几分兴致，亲眼丫头片捣鼓啥玩。
“谢，”卫长蕖简单吐两字，随抄菜刀准备做菜。
抓条剖草鱼，卫长蕖左按住鱼头，右抄菜刀，斜刀刃鱼尾处切入，锋利刀锋沿鱼脊骨，哗啦，切整块鱼肉，鱼肉与鱼骨分。
两刀切，卫长蕖将鱼肉与鱼骨分，并将两扇精鱼肉切薄片，每块鱼片厚薄均匀，形状。
卫长蕖将鱼片盛盘，打鸡蛋，取蛋清入盘，再加入烧酒，姜葱，盐，芡粉，与鱼片搅拌均匀，腌制旁放备。
苏火，卫长蕖倒油入锅，待油冒微微青烟，放入拍碎蒜瓣，姜片，葱段爆香，再往锅内参入熬骨汤。
汤烧，卫长蕖慢慢将鱼片滑入锅内。
鱼片入锅，卫长蕖握准间，刚至鱼片熟透，嫩滑，加入调味料，快速将煮鱼片连汤锅，瓷碗盛。
煮鱼片，卫长蕖再往锅内倒入略油，将豆鼓，花椒，辣椒段爆，连油锅，趁滚热油，浇鱼片，撒香菜叶。
盘水煮鱼片做，厨房内，顿浓香四溢。
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编辑：盘水煮鱼片，很诱。
福星：觉！（*^__^*），其实，真做，瞎写滴！
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