43、奶汤鲍鱼
蓝色帷幕渐渐升, 繁星黑夜已经降临，灯光交织闪耀点, 光影迷离间渐渐打“光厨房”。
光厨房正进六期录制，五期节目穿服务制服东方孩获“合格”。
漫经态度, 故高深技巧，搪塞烹饪懒惰，添加剂法支撑调味，固步封技术……打败参加节目厨师。
“合格。”
“抱歉，给合格。”
“希望次再候让满。”
“请带菜离。”
“长技艺配获合格。”
服务带洁白套，带似似微笑，期始, 甚至亲口尝菜味。
合格菜, 甚至需品尝。
东方孩儿站舞台，标准制定者执者，且每条评价直击厨师真正存问题，任何犹豫踟蹰。
节目冷酷, 犀利, 毫留。
舞台见厨师进轻松专业交流。
聚光灯针锋相让观众呼瘾，聚光灯外厨艺交流让感受节目诚。
“很喜欢cici姐，，台太严厉，快哭。，透明厨房工已经快忘烹饪表演。该更加虔诚态度待厨房，厨师, 表演。”希腊菜厨师，“，定让cici姐尝尝做pitta。”
另沈何夕惊讶，六期节目并专业厨师，庭主妇。
节目刚刚始，习惯保持沉默侍者破例口话：“并厨师，并公平。”
矮矮胖胖妇笑容掬轻东方孩儿：“cici姐，节目期始，特别喜欢，让尝尝做苹果馅饼。”
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“厨师，厨房评价厨师。”沈何夕语气重点放“cook”。
“厨师。”系粉色围裙尽量维持笑容，实快紧张死，“十二庭主妇，每怎给老公孩做更吃东西，庭专业厨师。”
紧张激，沈何夕沉默让位置。
苹果馅饼，糖度适宜青色苹果切丁黄油锅加入白糖翻炒馅料，苹果变色添加朗姆酒……
黑色制服孩儿既往专注，脑海回刚刚艾德蒙通线耳机告诉话：“十二专注厨艺，厨师什？”
吧，句话法反驳。
厨房工二十二觉厨师吧？
特殊“厨师”直很紧张，沈何夕抬帮助位士馅饼拼交织网状层，位士很腼腆笑。
“老公很喜欢吃馅饼，每苹果市场选购，果酱七八，每礼拜给做次馅饼，果次数累计连吓……其实吃苹果，做馅饼始吃苹果，候妈妈吃苹果身体才……”等待馅饼烘烤候，位庭主妇难掩紧张语气继续努力沈何夕交谈。
四五百次已，专业厨师算什。
沈何夕很，表，。
金色馅饼，刷点制果酱，卖相并什惊喜，气味达专业水准。
摄制组觉份馅饼肯定难逃被扔进垃圾桶命运。
沈何夕眼忘模具拿馅饼。
“苹果馅料翻炒点头，吃点腻。馅饼皮制简直充满误差……”沈何夕评价既往犀利。
全场震惊拿餐刀切块馅饼，热腾腾甜香气逸散。
轻轻吹，块馅饼放进嘴。
“吃……果专业厨师给打三十分，属丈夫孩厨师，定满分。”
孩儿笑容，捂嘴哭。
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高汤分毛汤、奶汤、清汤。
奶汤被叫做白汤，原料组炖制方法让西方呼“喝口高血压”。
仅因含量胶原蛋白脂肪，因几食材味融恰处。
谓鸡鲜，鸭香，骨浓厚，肚白。四字尽奶汤基础食材：鲜鸡、鸭、棒骨、猪肚。
食材清理干净，保证它处处理状态，冷水锅，放点料酒姜葱火熬炖。
火甚至旺火够迅速催汤颜色，汤水次加足，保证熬汤候绝再加影响锅内平衡东西。
甚至包括盐。
扣木质锅盖锅汤汁沸腾，轻男坐旁边管。
纵使白气四溢，汤气味竟点泄露。
像翻滚秘密，像场等待结局沉默。
似乎怎长狗身材越越滚圆结实，它厨房门口呜呜叫两声，换男轻轻笑容。
狗趴门槛，它任何方，除厨房。
概两男职业操守形坚持吧。
比男掌略点鲍鱼被壳剥，刀转，绿色鲍鱼内脏已经被甩篓。
沿海方，鲍鱼内脏鲜渔民与外秘密，冬鲍鱼内脏含毒性，吃让疱疹。
鲍鱼刷洗干净，码放盘锅蒸制。
滑菇清洗干净切尾部，鸡胸脯肉熟鸡切改刀丁，豌豆煮熟。
奶汤已经炖煮三四，打锅锅盖，股鲜香醇气味才像晨雾慢慢透。
鸡鸭棒骨早已骨肉分离，猪肚炖煮知何处寻，男汤勺翼翼撇掉汤层点杂质，奶白色汤舀。
滑菇、鸡脯肉、豌豆锅翻炒香味，再倒进鲍鱼蒸制汤汁，滚入鲍鱼，洁白汤水被提汤柱激流，浇灌鲍鱼。
次，次，次，伴随汤水热度冲击力度反复几次，鲍鱼十字花浸透高汤鲜气，此再转火慢慢煨煮儿。
厨房外老头已经三次路，闻厨房传气味，已经四次点头。
白狗腿间穿穿，似乎即将锅味兴奋已。
“急什？做冰炸鲍鱼蛋吧，非做费，等吧！”老头狗抱，拍拍它耳朵。
“香气蕴散，勺朝做汤艺调教错呀。”老捧狗踱四方步回堂屋，语气掩饰住与满足。
半，沈何朝摆深盘两汤匙托盘步伐沉稳端老。
七八枚切十字花鲍鱼撒点香菜末，奶白色汤底映绿色盘，像绿翡翠镶块昆山玉。
黄色菌类，绿色豌豆，粉白色鸡肉脯，颜色淡黄鲍鱼。
清清淡淡像随便煮煮东西。
真吃才明白什叫做东西全味。
鲜味超任何食材够达极致，唯调弄才让它融此浑。
汤料，每口让舒坦毛孔鲜香润滑，超越形容，似乎给形容做精辟注解。
沈抱石尝口，觉真找任何毛病，器皿，配色，香气味，单色香味融合完整度已经满境界。
“嗯……错……香菜点粗。”挑挑，挑点毛病才啊。
沈何朝勺，见老头儿吃口，立刻柜取拍立相机。
“咔嚓。”
老头口非举勺份奶汤鲍鱼定格照片。
沈何朝找笔认认真真写：“九九八初，奶汤鲍鱼。爷爷香菜点粗。”
照片放相册。
妹妹，照片已经积累厚厚本。
“香菜写！香菜真写！哼，写写……”沈厨觉沈何朝借机告状，等丫头见吵欺负。
喝汤，喝汤，汤喝，让告状！
沈何朝毫外见爷爷始“理取闹”，半真快活“老孩儿”。摇摇头弯腰抱腻歪厨房。
汤骨头挑几根给狗磨牙错。
刚走堂屋，沈何朝听见敲响门。
鲁风俗，拜趁早，已经快晚饭候，怎门？
打门，门外停辆黑色轿车，两高黑衣边站门口，习惯点头哈腰男沈何朝：“您，沈抱石，沈老先？”
沈何朝点点头。
刚刚问话男步走车，车叽咕噜两句。
黑衣打车门，另黑衣扶住车顶。
位身穿旧代款式长袍老车慢慢迈，相较纪身材称高。身苍青色老式长袍、丝毫乱斑白鬓角、根硬木杖——老像老电影走绅士，派头十足气场强。
沈何朝，难相处老微微礼：
“，鄙正川雄，文名字沈抱云。”