131、勺烩
文鲍鱼，谓文，其实纹路思，刀花将鲍鱼内横纵割，再灌汤浇注形式文火汤汤味浇进鲍鱼，沈因长居海边缘故，鲍鱼海参新鲜，经历干制泡海参
鲍鱼口感更加脆实鲜，烹饪法更局限。
次，沈何夕需泡鲍鱼，泡法沈祖传清浆法，泡加制三十六间。
流鱼刀处理食材，沈何夕脸带微微笑，菜研菜，世三十九岁功名，菜次参加比赛候做。
文鲍鱼，刀凿乾坤藏内，外锦绣丰颜色润泽。
菜什，已忘记，……透厨房玻璃窗见外沈抱石与老朋友相谈甚欢，沈何夕眉目舒展，速度快两分。
鲍鱼，全各老爷拼，甚至离等三十再吃，东岳楼旁边酒店，订房间直窝东岳楼。
等待段间群名厨点觉寂寞，东岳楼层被方厨包给，厨房锅灶随取，食材随取，利厨艺交流。
川菜厨抱沈抱石胳膊依饶：“海鱼，做水煮鱼？”
“海鱼肉质纹理淡水啊。”
沈师脸高姿态，胳膊甩啊甩，却怎甩身块“口香糖”。
“考虑哈！考虑嘛！肉刺，做水煮鱼吃。”
什思？敢儿水煮鱼吃？清蒸红烧常酱爆油炸靠边站吧？
“海鱼啊吃新鲜劲儿。水煮……”
“水煮鱼！”
“水煮鱼。”
沈抱石觉师风范快让胡搅蛮缠伙折腾光，夕丫头怎解救爷爷？！
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“呀，比！”
刚刚抱沈抱石胳膊厨直身比沈抱石高半头，虽话候咧咧，拖沈名厨往厨房。
哪嘴皮碌模錾弦怀【椭懒寺铩
断，川菜叫板鲁菜，本帮西北，粤菜挑战浙菜，豫菜与东北菜点方切磋。
几位算厨艺界老先算饱口福眼福，坐椅满目佳肴，干脆呼朋唤友找堆吃货老爷，讨论师斗菜品。
知觉，让东岳楼顶层场极其难厨艺交流，各菜系师各位京城名老饕，整东岳楼弄热热闹闹。
沈何夕东岳楼做文鲍鱼候，沈何朝做菜。
做菜叫勺烩。
花胶、鱼唇、干贝、海参，四海八仙顶级食材早被泡，此花胶焖煮，鱼唇刚刚炝锅炒制，干贝泡吊清汤，海参泡等待锅。
两棵葱葱青炝炒变色再放入葱白，微火半间葱白外炸透变金黄色，再取锅辅料，留锅微微变色油。
油叫葱油，做法葱油北方做鲁菜葱烧海参重组部分，南方调制葱油拌味入常。
锅葱油烧，围坐沈何朝周围已经受。
“干什呀，油，定西餐吧。”华夏捂住鼻表示油腻做法反感。
沈何朝话视若罔闻，糖加入葱油翻炒，使油变红亮颜色，再加入几调味材料倾倒点高汤，烧放入海参翻炒焖煮——进步已经让菜似乎鲁名菜葱烧海参。
炒糖始，甜香微焦气息始空气弥散，厨房，圣亚酒店餐厅，即使始轻众烧油方式表示满，忍住始感叹。
真香啊，像放糖，怎香啊。
沈何朝理，葱烧海参差……知苏仟谈怎。
圣亚酒店负责觉酒店让引豪空调制冷系统似乎坏掉，什始汗？
坐轻，异常漂亮身站十几穿黑色西服拎黑色皮箱汉，其脖串金链。
“包场餐厅，未两月，做鲁菜、浙菜、粤菜、川菜、本帮菜、客菜、闽菜……，做……指先……”
苏仟随指站边黎仲知。
“菜。”
“玛丽……玛丽姐，酒店规定。”
何止，今洋菜被华夏层士推崇今，半洋饭店外似非规矩限定客，西餐礼节鄙视华夏吃饭理。被捧惯饭店，果遇找儿，直接打。
玛丽姐高卢背景深厚，计划合众公司合，果惹恼，途玩完。明白理负责忍住抬擦擦头汗。
听见老板维护，黎仲知被群汉吓怯懦消失踪，挺胸抬头苏仟，脸挂轻蔑笑。
“位姐，知您什圣亚针，品风向端正，点目共睹，希望您理取闹。”
十几壮汉转头向怕死“指先”，其带项链冷笑声，走黎仲知身边站。
黎仲知顿安静。
“应该知谁，做做。”苏仟似笑非笑圣亚酒店负责。
“十四岁候知，电话，改变很命运。”
威胁！负责已经听，轻孩儿威胁。
威胁，收。
“玛丽姐……”黎仲知孝敬少，果轻易答应轻孩儿，吃亏吃点啊。
正，苏仟轻轻招，黑衣汉走步利落打箱。
“百万，餐厅厨房包场月，厨，继续招待客，包厨房。”
“，公司真规矩。”负责轻飘飘眼其余汉箱，态度强硬几分。
“哦？再加百万。保证，每厨比位水准高截。”
两百万包厨房，且方保证菜肴品质。
餐厅负责毫摇：“，真规定。”
“哦？？”
苏仟脸“坚强屈”，突轻笑。
招，汉收箱。
“换笔。”
轻孩儿换更舒服姿势坐椅，黎仲知眼，眼神让黎仲知由全身僵硬。
眼神，像猎豹向濒死挣扎猎物。
“百万给，厨师给辞退，罪名做菜候弄虚假。”
负责愣，向整齐码放箱纸币，虽脸什变化，苏仟知，目光变。
“玛丽姐，原则。”
“两百万。”箱钱被打。
“……姐…………”什，问，什？
“三百万。”三箱被打。
诩历经少波浪商次见金摆，三百万，眼孩儿根本算什，足让购置豪宅名车。
“玛丽姐，辞退话，需间……”
“四百万。”四箱。
黎仲知终支撑住瘫倒，努力打拼果像头骡被买卖，且卖已经。
“，考虑。”
位负责已经满头汗，知因见即将属钱激。
轻摇摇头：“别挑战耐，五百万。属五百万。”
男理防线彻底溃塌，钱双颤抖。
“已经被圣亚除，偷工减料滥调味品弄虚假……已经被除，玛丽姐！”
“哦……”
孩儿招招，带金项链壮汉打箱，见圆盘转。
壮汉摁两按钮，刚刚全部话播放。
箱装金钱，窃听器。
此刻，位负责像黎仲知瘫倒。
黎仲知完，完，完。
“原，切区区五百万。”
带身往外走候，苏仟黎仲知句。
五汉收钱箱，带钱跟老板此离。
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花胶培浓汁加干贝吊汤水，加入老汤酒炖煮清汤。清汤加入葱姜调味，再分别处理花胶、干贝、海参、鱼唇放锅火烩炒，锅蒸腾霸浓香气让餐觉食甘味。
什啊，香啊，怎香啊。
苏仟带电梯候闻香气，深呼吸，见背轻清俊厨师低头调制调料。
真，次整份。