349章 别

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“程公客气,受禄,岂敢收程公般贵重东西?”宋乐山婉拒。

喝惯茶叶,贵重东西,既宋掌柜喝喝,送应该。”

程云昊话,马车停,车夫放脚****宾楼。”

“宋掌柜,请。”程云昊先马车,宋乐山谢依楠挑,待马车,才领宾楼

伙计迎,径直带二楼,相安静,靠窗,视野位置。

让伙计备绿豆煎饼,水晶虾饺西湖醋鱼,旁宋掌柜与宋夫喜欢吃什请二位点吧。”

程云昊让将单,让宋乐山与谢依楠挑选。

“既程公请客吃饭,程公点菜与内忌口东西。”宋乐山笑,抬伙计递单

瞧,程云昊待

“既宋掌柜此,做此僭越。”程云昊:“宾楼试烤羊腿肉,滋味错,便,再份花富贵,外加珍珠翡翠汤,主食便石头饼何?”

石头饼,口感焦脆腻,且因饼十分干燥,易变质,十分方便携带,赶路常备石头饼却几乎保留粉独清香滋味,静静坐话,风味。”

炙烤羊肉,宋乐山镇守边疆,十分喜爱菜。

边陲,猪肉缺乏,居民放牧,羊肉却,且肉质鲜嫩紧致,圈养羊肉腥膻味,烤吃,滋味浓郁,十分吃。

宋乐山物资相匮乏边陲,忙偷闲享受。

石头饼,区做,吃石头饼边疆却十分盛,且军打仗,十分容易携带,且易变质,军粮食。

烤羊肉,石头饼,宋乐山常吃东西。

程云昊此举思,宋乐山

“程公。”宋乐山微微点头。

“待儿菜,宋掌柜与宋夫应该喜欢。”程云昊抬,吩咐伙计

功夫,菜品便

“请。”程云昊抬,待宋乐山与谢依楠拿才拿

“请。”宋乐山微微顿首,拿筷块羊肉尝。

烤羊肉,应该羊腿肉,整条羊腿烤,切合适片,铺,香气扑鼻,单色泽与香味,便足垂涎欲滴,滋味……

宋乐山将口羊肉嚼,神色暗。

烤羊腿肉,

丁香烤羊腿做法,选羊腿洗净,竹签扎孔,放盐、胡椒粉、葱姜等腌腌,随将丁香嵌入先,慢慢烤熟,期间刷芝麻油,便外皮焦脆,内鲜嫩。

宋乐山边疆,十分喜欢烤羊腿肉,改进,便腌制羊腿肉,加高粱酒进

高粱酒醇厚浓烈,回味悠长,比原乃至江南精酿言,带粗犷,喝酣畅淋漓感。

原本便粗犷吃法烤羊腿肉,加滋味浓烈高粱酒进,肉香酒香混体,让羊腿肉香气几乎淋漓尽致。

酒进做法,几乎宋乐山独创,且加高粱酒进,更宋乐山乃至身边知晓才

羊腿肉,显腌制酒进且加宋乐山偏爱高粱酒。

程云昊次请吃饭,试探准备烤羊腿肉,思。

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世宋乐山边关建功立业,程经受变故,与程任何交集,程云昊何知晓烤羊腿肉做法。

何知晓,高粱酒做法?

宋乐山眉头,忍住拧,放,盯程云昊。

“宋掌柜,莫?”程云昊副颇,将石头饼掰块入口。

语,宋乐山:“石头饼,若候,撒椒盐话,滋味,若做干粮话,味,更,缺少盐,整力气。”

宋乐山眉头,几乎越拧越深。

方才程云昊话,宋乐山

石头饼干粮甚味,吃便觉十分腻,胃口,胃口话,容易力气。

宋乐山防止,便让军石头饼,放椒盐进花椒微麻食盐咸味,便胃口更,且军途缺少食盐浑身乏力。

交代防止敌军效仿,宋乐山张旗鼓宣传,吩咐身边副将做。

程云昊却话,几乎尽数……

“程公。”宋乐山声音低沉:“,养尊处优,何知晓边关军?”

程云昊宋乐山般问询,显口气。

停留许久才收,放

“宋将军,别恙。”程云昊站,冲宋乐山躬身礼。

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