八十章 名厨早见识
黄颖敷喜庆吉祥浅红妆，身穿件蓝色绣花圆领棉裙，浅紫袖口拼接兔皮，雪白兔毛翻卷外，非常保暖煞。
脚套双皮棉靴，虽龄，眉宇间已经几分贵妇气质。
黄夫听静，匆忙楼走，黄颖像孩般迎，“娘亲！”
“颖呦，怎瘦？”
黄夫激踩空，差点楼梯摔。黄药师旁边埋怨，“仔细，颖敢让抱外孙呦？”
“抱紧！”
黄夫左右瞧见外孙，黄颖扶，“爹，娘，呢！”
老两口拌嘴引众哄笑，黄颖抱黄夫胳膊，娘嘘寒问暖问，“孩，雪呦，娃娃？”
母两几句常话，黄药师口问，“亲呢？？”
“，马车走忒慢，念娘亲，进城让卫杰先带。”
“卫杰呢？”
黄药师见婿，黄莹打趣，“呦，脸皮薄，许瞧屋，思进。”
“…”
黄药师走门口，卫杰原正解马驮礼物。
“泰山！”卫杰黄药师，急忙拜见。
黄药师让先进屋，“冷，带啥东西呦，快进暖暖，叫接亲。”
卫杰提礼物进屋，“阵颖甚思念岳丈，父常夸赞颖温良恭谦，持。更颖给卫增添新丁，父非常高兴。
思乡常，颖距次回已近两载，父便决定全共走，让两老瞧瞧外孙。”
“，，卫哥周。冬，路途遥远，襁褓让挂念。”黄药师让坐，叫泡姜茶，祛祛寒气。
久，车队抵达，三辆马车，五六名丁随。黄药师夫妇迎门，见卫夫怀抱裹层层棉被胖，跟红光满卫员外。
“快让外婆瞧瞧，呦，胖睡。”
“眉眼，真颖模。”
满周岁婴儿粉粉嫩嫩，哭闹，两位夫喜笑颜。担外冷，眼，赶紧棉被盖，进屋。
敏火炉烧更旺，整药房洋溢伦乐温暖。
屋品茶寒暄，外屋闲，厨帮工已经始忙碌。
铁锅调羹汁，铁锅架柴猛烧，洗菜切段，处理皮毛货，顿片烟熏火燎，雾气蒸腾。
黄颖敏话，哄怀婴儿，啼哭躲喂奶，羞敏捂嘴笑。
凡两伙计捞鲤鱼抬外，米厨担差错，吩咐放旁边，鱼。
凡跟爷爷海桨，收拾鱼真。认果米厨处理鱼，再加烹饪，未必忙，便，“幼收拾鱼，许帮忙。”
“哦？杀鱼？”米厨凡少，将信将疑问。
凡点点头，鲤鱼念叨几句，“鱼兄莫怪，今黄喜，黄老恩惠，帮忙。鹿肉鸡鱼，路机遇，莫怪，莫怪。”
罢，凡左轻轻放入盛鲤鱼木盆，仿佛抚摸鱼，奇怪鲤鱼竟挣扎。
忽凡指伸，扣住鲤鱼两鳃，再顺提，鱼离水。
等条鱼反应，拼命打挺挣脱，却已被凡摔砧板。
【话，目朗读听书app，野果阅读，www.yeguoyuedu.com 安装新版。】
条鲤鱼落瞬间，凡右菜刀平铺，紧跟其拍鱼头。
力，“啪”声脆响，刚才活蹦乱跳鲤鱼立马昏死，躺砧板，任由摆布。
凡拿旁边尖刀，鲤鱼尾鳍处戳，沿鱼腹划鱼嘴，再刀身压住鱼腹掀。
见刀口深浅，破鱼腹，脏器鱼鳔，特别苦胆毫伤。凡左支撑，右刀巧妙抹，鱼腹内东西被刮干净。
，米厨已经竖拇指。凡端盆温水，先将鲤鱼泡洗番拎，刀换菜刀，刀背鱼尾斜向鱼头刮鳞，干脆利落十几，鱼鳞被刮干干净净。
凡再鱼扔进水洗遍，砧板冲刷干净，条收拾利索鲤鱼便呈众。
袋烟功夫，鱼受温水刺激，鱼嘴犹微微张合，再鱼身片鳞沾，亦半点粘液。
凡老法周围啧啧称奇，算经常做鱼，很难做般干脆利索，云流水，串让呼瘾。
“兄弟，确实。”
米厨笑夸赞，凡接菜刀，拍拍鲤鱼两侧，“呐，做菜吃，抠细节，嫌麻烦。
再给加工序，让鱼味更加鲜。”
米厨拿刀，鱼鳃指宽处，及尾鳍侧各剌深口，反亦此。
做完，米厨鱼鳃处挑白点，经轻轻拽，白点竟越拉越长，像条绳般抽离，竟条鱼筋。
米厨提两条鱼筋，“筋仅腥气重，物，孕妇幼儿吃，需注。”
凡终，花慕兰拜师剑游八荒王敏求宴席，花武炎极力推荐名菜糖醋鲤鱼。
师父唐章提，条鱼妙剔除鱼筋土腥气，让鱼肉香味更加纯正，必位名厨米厨。
“辈，您认识王城花酒水花掌柜水酒店唐掌柜吗？”凡向米厨拱问。
米厨惊讶，“虽王城久，两位掌柜熟识，两店听。兄弟认识？”