104章 决！
比赛场。
砰砰声回荡停，厅内片哗。
“苏教授真太疯狂。”
“汗，做菜？”
“听什牛丸做啊？”
“桌啊，给砸坏。”
“哈哈，旁边三傻眼。”
“苏教授表示疯害怕。”
“关键砸太猛，歇。”
“少？”
“谁知啊。”
“二百七十六。”
“靠，特真知？”
“嗯，刚砸候始数。”
“少？”
“二百八十……八十……，哎呀跟话打岔，忘。”
“……”
台，苏启飞速打击牛肉，计算。
三百三十。
电影节比较夸张化，火鸡足足砸两万六千八百次，实做点，两万次啊！
力，砸千次差，两万次纯属玩笑呢。
制爆裂撒尿牛丸步，玄铁铁棒左右力将牛肉蛮力碎筋，二步，将濑尿虾剥壳肠，放入果汁机打泥状，才方算准备妥。
《食神争霸赛》比赛间虽富余，却够苏启挥霍，毕竟制爆裂撒尿牛丸步骤太繁琐，冷冻，苏启敢耽误间，双留余力敲打。
砰！
砰！
三百五十！
三百九十！
四百二十！
打击次数越越，旁众直接傻。
陈新华嘴抽搐半，愣知该怎解，眼幕太夸张，已经超预料。
评委席，刘军扶扶眼镜，：“算坐南闯北品尝各食，做菜方法却闻未闻，见未见。”
孙智飞：“确，做法真奇特啊。”
老艺术张爱：“两位专业评委，见识广，知知做目什？”
刘军沉吟：“应该让牛肉口感更佳鲜嫩？”
孙智飞嗯：“差，似乎敲击啊，底什呢？”
众猜测纷纷，罗振宇目光闪烁，嘴话，内疑惑。
做法真很少见，谁明白底什。
唯苏启，坚定移敲击。
五百！
五百七十！
六百！
场，贾英达轻蔑笑，：“真聊透顶，此野蛮径，简直丢厨师脸。”
边，边慢斯条理拿各食材，足足几十，依次排，分别采煎、炒、烹、炸方法，炮制具煎、炒、烹、炸特色各口味。
层层码放绍兴酒坛，注入适量汤绍兴酒，使汤、酒、菜充分融合，再坛口荷叶密封盖严，放火加热。
火十分讲究，需选木质实沉冒烟白炭，先武火烧沸，文火慢慢煨炖五六，才算功告。
比赛真让炖五六，方法，够十分快速完菜，世界独科技段。
专门烧菜，让菜品快速熟透，十分神奇。
佛跳墙菜，很高，比苏启撒尿牛丸确实很档次，贾英达菜选很。
关佛跳墙名字由很法，：群乞丐每提陶钵瓦罐四处讨饭，讨各残羹剩菜倒烧煮，热气腾腾，香味四溢。尚闻，禁住香味引诱，跳墙，快朵颐。诗证：“酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙。”
由此见佛跳墙菜魅力，尚闻闻，放弃修，直接跳墙品。
因此场众十分期待贾英达佛跳墙，几专业评委忍住，品味。
再苏启边，太夸张，根本见敲击牛肉，众评委内深处语至极。
苏启却管其怎，按法做。
砰砰！
砰砰！
越越快！
七百！
八百！
九百！
千！
苏启目光闪，猛停。
千，已经差，犹豫，苏启装牛肉，拿二份食材，濑尿虾。
将鲜活濑尿虾直接剥壳肠，放入果汁机打泥状，放入锅，将虾浆煮至半熟，再倒於铁盘放凉，放入冷冻柜使其结冻。
程长长，短短，苏启忙活阵，终算全部完。
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接剩制牛丸，将几材料混合揉捏，间挖空洞，放入锅煮透，算功告。
场众，顿精神，苏启牛丸已经做！
另边，贾双喜佛跳墙制完。
三则赵书田，制菜品非常难度菜，叫火芽银丝。
完烹饪，宋海，雪莲红枣汤制完毕。
接环节终环节，评委试吃，投票。
评委每三张票，共六，十八张票，根据喜选择性投。
首先品尝宋海雪莲红枣汤，几位评委闻闻，顿精神震。
霍萧云赞：“份雪莲红枣汤，喝！”
张爱：“菜比较适合性吃，颜功效，张吃点。”
张婉笑：“谢谢张老师，谢谢宋海选，菜很喜欢，投两票。”
宋海激点点头：“谢谢，谢谢。”
专业评委孙智飞：“给两票，辛苦新疆份。”
“哈哈。”孙智飞幽默，让忍住笑，罗振宇撇撇嘴，：“算凑合，给张票吧。”
，宋海共11张票。
二位选赵书田，则做火芽银丝，菜难度，相高。
火芽银丝，往听，直白讲豆芽塞肉！
往豆芽塞肉丝！
菜工序谓难！
光工具两细钢针，尖头圆头。先拿尖头针慢慢穿豆芽，再拿圆头针复穿遍，豆芽芯真正穿空状，果拿圆头针穿豆芽，豆芽容易裂。
二考验工环节，塞火腿丝更难加难，赵书田已经累满头汗！
菜绩非常喜，足足12票！
已经胜宋海雪莲红枣汤，赵书田知，三名必席。
宋海神色落寞，谁知厉害贾英达苏启，两票数比低，八九离十被淘汰。
，宋海叹口气，期盼否奇迹。
台，今剩两，苏启，贾英达。
场气氛顿火爆，两才今晚重头戏啊！
全新代厨艺赛冠军。
黑马姿强势崛新秀。
毫疑问，将场巅峰决！