30章 鲜灵菇
“海鲜真错。”颜逸边吃边称赞。
苏晚歌笑笑,回答。
“啊,次莫凡吃候,认。始见外招牌差点走,进吃,感觉错。很新鲜。”虽比厨,算错。
苏晚歌颜沐沐经常夹鲍汁扒白灵菇,口:“很喜欢吃?”
“恩,像吃。”完夹块。
颜逸听向挑食姐姐吃,便连忙拿筷夹,尝。:“确错,口感滑,味鲜。油腻。”
听兄妹二称赞,苏晚歌奇,夹块尝。:“味特别,像加入特别酱料。”
“啊,感觉怎吃腻,知怎做。吃。”实太味。入口滑嫩感觉,油腻。让颜沐沐爱释“口”。
颜沐沐顾吃,注苏晚歌,苏晚歌叫旁边服务员,服务员轻声话,便恭敬点头,退。。
等吃完候,穿厨师袍男走,苏晚歌恭敬:“老板,什吩咐?”
“鲍汁扒白灵菇做法。”
正擦嘴吧颜沐沐二,完全搞清,苏晚歌演哪。
“回老板,首先西兰花撕块,洗净,水煮,再油炒,铺盘底备。
再将洗净百灵菇放入锅,加入水,鲍鱼汁、蚝油,少许糖,火将百灵菇煮熟,约5分钟左右,因鲍鱼汁蚝油咸味,加盐,百灵菇捞。稍稍冷却切片状铺西兰花。
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刚才煮百灵菇鲍汁煮,加点鸡精,水芡粉倒入,再倒点色拉油使鲍汁更光泽,轻轻搅匀,浇百灵菇西兰花即。”
“?”明明很普遍做法,什味差别呢。
颜沐沐相信,厨做,味实差太远。
“回老板,味其厨做因独传秘方。”男旁恭敬回答。
“独传秘方吗?”颜沐沐问。
“抱歉,姐。祖传秘方,外传。请您谅解。”
“哦,啊。”真惜吃菜。正颜沐沐叹息候。
苏晚歌话:“话,收拾东西吧。”
“老板您炒啊,老、。祖传规矩乱啊!”厨师难。
颜沐沐,苏晚歌炒掉,刚劝。苏晚歌声音传。
结果却听,让颜沐沐震惊话......(未完待续)