132章咕咾肉

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咕咾肉,叫做咕噜肉,名古老肉。广东汉族特色名菜。此菜始清代。

广州市非常喜欢食菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,习惯吐骨。

广东厨师即精肉加调味与淀粉拌肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘糖醋卤汁,其味酸甜口,受外宾客欢迎。

糖醋排骨历史较老,经改制,便改称“古老肉”。外准,常“古老肉”叫做“咕噜肉”,因弹性,嚼肉格格声,故长期称法并存。

此菜内外享较高声誉。市常见罐头菠萝搭配咕噜肉。

清朝先接触广东区,顺理先接触粤菜,加喜爱甜酸口味,因此咕噜肉深受欢迎。

,广东早侨居欧,并设粤菜餐馆,更使咕噜肉普及世界各餐馆,咕噜肉供应,通常附送白米饭或炒饭。

,香港酒楼、茶餐厅及快餐店等食店,咕噜肉亦很常见菜式。

咕噜肉名称指由甜酸汁烹调,香气四溢,令住咕噜咕噜吞口水,因名。

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菜历史悠久,故称古老肉,谐音转化咕噜肉。

“呵呵,灵儿懂啊......”王浩笑药灵儿

“哪啊,东西箐箐姐告诉。”药灵儿

告诉?”王浩听药灵儿李箐箐教东西,禁沉吟阵,低沉

啊,”药灵儿察觉王浩反常,脸笑嘻嘻跟王浩

吧。”王浩沉重点头。

王浩异常,药灵儿口叫做李箐箐跟王浩间肯定隐秘,:“,浩哥,晚随便吃点吧。”

楼空王浩觉李箐箐身边,仿佛耳朵喊:,今?虽实,王浩

候太,眼记忆画重新憧憬吧。

。”王浩苦涩摇头,沉思解脱,笑跟武

“哥,答应吗?”药灵儿

答应?”王浩药灵儿,脸疑问

“今晚吃咕噜肉啊。”药灵儿嘴嘀咕

“啥?”王浩听清。

“什啥啊,欺骗......”药灵儿

“晕,,怎欺骗呢。”王浩觉莫名其妙,姑娘,欺骗啊。

今晚带吃咕噜肉。”药灵儿脸色变,抓王浩衣袖撒娇

。”王浩丝毫犹豫答应药灵儿,咕噜肉吗,钱啊,玩笑,百三十亿,吃什吃什

杨哥,吃咕噜肉?”药灵儿脸笑嘻嘻跟武

。”武杨笑点头

药灵儿杨答应脸期待:“薇,吃咕噜肉?”

脸期待药灵儿,禁犹豫吃麦劳。

薇啊,麦,姐姐跟讲,少吃垃圾食品哦,麦炸薯条炸鸡汉堡什身体......”药灵儿太愿咕噜肉,薇解释

“嗯。”薇听完药灵儿勉强点头。

王浩见,挥,装非常阔绰:“走,哥哥带。”

“哥,杨哥走啊?”药灵儿指轮椅

,浩哥,吧。”武杨觉神色尴尬。

“什啊,走走走,。”王浩热杨推李箐箐留奥迪车旁。

李箐箐怕王浩找索性带走李箱及几件衣服,其它东西留给王浩,王浩每次升腾失落怅惘。

王浩杨轻轻挪抱轮椅放备箱,叫药灵儿车,李箐箐留车钥匙,车载

“咳咳,灵儿,吃咕噜肉,咕噜肉吃?”王浩城市主干等红绿灯副驾驶药灵儿

菜呀。”药灵儿递给棒棒糖,跟王浩

次吃方??什方?”王浩疑惑

箐箐姐三方呀。”药灵儿

味轩吧?”王浩脑海

味轩。”药灵儿点头

吧,味轩,电话。”王浩边便机,因味轩,吴磊吴磊冲撞王浩,弄王浩教训,俗话相识,两朋友,兄弟。

王浩今晚酒楼吃饭,告诉声,酒楼吃饭招呼声,给吴磊

王浩刚机,药灵儿惊讶:“哥,候换机啊?”

“今杨二爷做客送给呀。”王浩笑

“晕,机给啊,真丑,像块砖头。”药灵儿呐呐

“呵呵,机挺,厚重。”王浩笑笑,便再解释,拿拨通吴磊号码。

“喂,磊吧?”王浩笑

啊,浩哥,吩咐。”电话吴磊王浩声音,禁打十二分精神跟王浩

“呵呵,今晚带武妹妹味轩吃饭,空,饭吧。”王浩笑跟吴磊

啊,,马?”吴磊赶紧,走门口边穿鞋

“估计二十分钟吧,候,路点堵,应该。”王浩眼车窗外车流。笑

味轩等。”吴磊点点头

磊,味轩咕噜肉菜啊?”王浩问

管怎,既菜,必须啊。”吴磊笑

。”王浩应承声便挂断电话。

药灵儿见王浩打完电话,脸期待王浩:“哥,怎?怎?”

“什啊?”王浩问

咕噜肉?”药灵儿

,很,管够,吧?”王浩溺爱摸药灵儿,笑

“嗯。”药灵儿欣喜点头。

“咳咳,灵儿啊,喜欢吃咕噜肉呢?”王浩药灵儿咕噜肉热衷感奇怪,

“酸酸甜甜吃。”药灵儿简单

今晚吃点啊,外读书咕噜肉。”王浩拍药灵儿肩膀。

“嗯。”药灵儿复杂点头。

吧,先,等儿再吧。”王浩笑笑,。因许久车流,候终

药灵儿点点头话,窗外高楼车马流,禁陷入沉思......(未完待续)

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