192章 黑吧唧烤鸭(1)
果木,食材少,谭云算狠狠松口气。
临午饭,叶嬷嬷石匠铺赶回,谭云昨才让叶嬷嬷帮定做宝贝:平底锅。
午饭谭云吃很匆忙,吃完,便头栽进院厨房。
厨房原本青儿给荣弘启做灶方,儿却变谭云实验基。
涣娘烧火,谭云。
平底锅,谭云很煎制菜肴半胜算。
眼朝代,牛很重耕工具,除非病或者太老劳牛,否则般宰杀牛崽或者牛。
原本谭云关系,,却放弃制牛排打算。
除牛排外,谭云选择猪排、鸡排甚至羊排。
将三肉分别进腌制,谭云始准备熬制羹汤。
羹汤东西,讲究食材搭配,二便考验熬制耐。
熬候少,羹汤味便足做芳香四溢,熬太久,食材炖烂,煮飞,味虽,卖相却。
羹汤差,甜汤。
谭云厨房忙火热朝,甚至找叶嬷嬷帮计算间。
转眼,晚饭间便眼。
季节黑早,镇村,黑才吃晚饭,儿酒楼忙碌候。
“涣娘,厨房帮忙吧!叶嬷嬷,吧!儿什,等儿咱吃伙食饭候,让厨房少准备吃,做东西,候靠帮忙尝尝味呢!”
谭云将叶嬷嬷涣娘支走,等厨房剩候,才怀拿齐卫柠檬,切薄薄几片,将柠檬干布包,放专菜篮。
柠檬腌制肉排,仅提味,除膻气,柠檬极少,满打满算,齐卫才三,谭云必须省才。
转眼晚饭饭口,谭云将做三肉排,经午熬炖鸡骨草煲蜜枣瘦肉汤、马蹄眉豆猪舌汤,及芦荟甜汤并端饭桌。
东西,谭云其实真正做,初听电视讲,电视做,错,便笔记,间亲试试。
谁知等亲试验,穿越。
谭云写东西印象深刻,才胆尝试。
桌未见吃食,坐凳敢伸筷。
谭云带头,首先尝两羹汤,才筷将已经切块肉排尝。
甜汤东西,谭云放尝,尝,却频频摇头。
按照记忆甜汤放糖比例,熬味却差强。
“,先吃,先回。”谭云尝做东西,便放筷,脸色太回房间。
几东西,谭云忙活午才弄,吃味却让谭云觉劲儿。
猪排鸡排倒,羊排膻味重。
再两羹汤,知太习惯味关系,喝味竟排骨冬瓜汤喝。
甜汤,虽甜味,甜味根本明显。
与其甜汤,反倒汤盐菜汤。
叶嬷嬷谭云晚怎吃东西,尝研究几菜便回房间,免担。
胡乱吃口,便赶忙找谭云,候谭云正坐桌写写画画,很投入。
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“丫头?”
随叶嬷嬷声轻唤,谭云抬头向叶嬷嬷,先怔,随即笑问:“叶嬷嬷,?”
“刚刚怎吃饭,哪舒服?打落水,直歇,今忙,别累坏。”叶嬷嬷将枣茶递给谭云,色难掩担。
“,突点,才。”谭云端枣茶暖暖,继续:“且桌吃饭,放,。”
叶嬷嬷点点头,正再点什,店二却突跑,白姓齐客官。
谭云愣,忙问什辰,听候城门才关儿,马明白齐卫极赶城门关赶进,赶忙楼迎。
次楼厅,依旧齐卫。
“齐哥,怎?”谭云头颤,暗齐卫进城,闫旭姐弟俩却城外呢吧!
齐卫摇摇头,放茶碗忙:“问问酒楼门类方。邱妹儿正城门口等,先确定门怎走,再带。”
经白谭云碰,齐卫算明白,关果木,谭云并像让其知,才步,先打听门。
谭云听,忙应:“门!门!迎!”
谭云才刚冲,却被叶嬷嬷拉住。
“丫头,,弹,肯定盯。放吧,嬷嬷安排。”
被叶嬷嬷,谭云明白其理,便再坚持。(未完待续)