110章 猪肉咋处理呢(3)
“爹,咋?”谭云身,走谭昌身边,很关问。
见谭昌皱眉头,指野猪獠牙位置,很惜:“,吐血,内脏定破。唉,猪水算废啊!”
顺谭昌指,谭云,,猪嘴渗血已经凝固。
内脏破,真很惜。
等!
谭云眼睛突亮,相似突新陆般,突叫:“爹,办法!”
“啥?”谭昌被谭云吓跳,赶忙询问怎。
谭云仰笑,“爹,,搭,咱头猪给卸。”
卸猪肉?
谭昌回彻底傻,“丫头,,啥呢?爹哪卸猪肉啊?”
卸猪肉代,门技术活,怎放血,哪放血,怎刀,哪刀,讲究。
谭昌,别卸猪肉,算将猪肉切片,件很难度工,谭云提议,根本难爹。
“爹,猪肉内脏坏吗?既坏,咱干嘛翼翼?咱肉留,其东西,扔扔,,重量减轻吗?”谭云眨巴眨巴眼睛,副理直气壮模。
反正内脏已经坏,干嘛留呢?
且谭云野猪活候知吃啥,觉野猪内脏,肯定猪吃放,扔掉,绝眼选择。
“扔?”谭昌太谭云话反应。
谭昌,凡吃东西,该浪费。
谭云很肯定点点头,:“爹,猪除内脏,除骨头,外层皮外,肉重量肯定轻巧少,候别头猪,准三头猪咱背回。且爹啊,,内脏骨头扔掉相比,咱剩两头猪全腐坏掉比较合适,像做比较合适?”
既浪费,选损失相较办法。
谭昌,终谭云话反应。
“云儿聪明!,咱始卸猪肉!”谭昌笑将腰间插菜刀拿,旁野猪砍。
“等!”谭云赶忙制止谭昌,倒吓谭昌跳。
刚询问怎,听谭云:“爹啊,咱院,猪内脏啥,招别物,咱爷俩今彻底撩儿。”
被谭云提醒,谭昌怔怔,随即哈哈笑,“,爹疏忽!”
笑,谭昌吩咐谭云将刚刚拖野猪,往坑推推,刀刺进野猪脖。
呲,野猪体内残留血液顺刀口喷。
因期准备,少量血液沾染谭昌身,剩血,却顺野猪头流进坑洞。
头野猪放血,谭爷俩按照头制办法,将另外头已经死透野猪放血。
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因三头点气,谭昌谭云谁,才暂放它。
等野猪血放差,剩办很。
谭昌点乎伤猪内脏,更乎猪皮候带太肉,半辰功夫,将头野猪猪肉全剔。
至剩内脏、猪皮,全被扔进坑洞,再被谭昌土盖。
卸猪肉,则交给谭云,搬水边,浸泡水边水。
此,既清洗猪肉,效防止猪肉血腥气四散。
等爷俩将两头猪全收拾利索,太阳早西沉。
暮色树林再次恢复片寂静,水潭空,几分血腥味。
次杀猪,谭昌反应比谭云。
毕竟,每杀猪候,谭昌力帮,并觉难受。
反倒谭云,早清洗猪肉候,已经吐三次。
儿猪肉清洗,谭云脸惨白惨白。
“爹,咱打猎。”谭云将块清洗猪肉放谭昌背篓,讪讪笑笑。
太血腥,亲参与杀猪,听别杀猪,感觉完全两回。
直接被分解猪肉处走显,潭水将猪肉表层血水洗掉,谭云将猪肉沾层细沙。
此,仅效防止猪肉渗血水,更加定程度掩盖血腥味。
等爷俩拖疲惫身重新回山洞,色已经擦黑。
卸午猪肉,爷俩早已经饥肠辘辘。
原本感觉挺谭昌吃东西,却谭云,根本吃。
吃,爷俩啃点茄,将煮米粥全喂给五头猪崽儿。
夜,谭云谭昌谁敢睡实诚。
谭昌更将洞口火堆燃很旺,怕夜候,野兽循野猪味杀。
概水潭闹太厉害,夜山林格外安静。
二色刚亮,谭云谭昌便纷纷。
爷俩分工明确,做早饭,寻找合适树杈。
吃早饭,谭昌制简单木栅栏挡山洞口。
今山洞昨,昨五头猪崽,今却两头猪猪肉,万被什野兽惦记,回头谭昌谭云哭死。(未完待续)